德国当然有世界上最古老的啤酒厂
有几位精英酿酒师是世界上最古老，最受尊敬的酿酒师。 来自荷兰的Grolsch，来自宾夕法尼亚州的Yuengling，来自爱尔兰的吉尼斯...
但是，只要Weihenstephaner啤酒厂没有这些业务。 这家巴伐利亚酿酒厂是世界上历史最悠久的酿酒厂。 发现其悠久的德国酿造历史，并计划访问德国的 Weihenstephaner 酿酒厂 。
Weihenstephaner啤酒厂的历史
与许多德国啤酒厂一样 ，Weihenstephaner始于725年的本笃会修道院。这是正确的 - 只有三位数字和一千多年前！ St Corbinian（Korbinian）与12位同伴一起奠定了第一块宝石，并于768年开始酿造。然而，直到1040年，Abbot Arnold才正式获准酿造并销售弗赖辛市的Weihenstephan啤酒。 官方法令有争议，但可以肯定的是，到1516年巴伐利亚州的啤酒纯度法实施之时，Weihenstephaner已经酿造了多年。
在所有这些变化中，酿酒厂也经历了几个时期的破坏和重建。 匈牙利人，瑞典人，法国人和奥地利人的入侵，火灾，三场瘟疫以及甚至1348年的地震都震动了酿酒厂。 但他们一直在酝酿。
德国也发生了世俗化的重大变化，1803年该寺院解散。
酿酒厂的所有财产和权利 - 就像所有的啤酒一样 - 被转移到巴伐利亚州。 到1921年，它成为Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan （巴伐利亚州酿酒厂Weihenstephan），并使用巴伐利亚州的印章作为企业标志。
Weihenstephaner啤酒厂继续获得2010年澳大利亚国际啤酒大奖的“最佳啤酒厂”奖和2016年世界啤酒杯的Hefeweizen和Kristallweißbier金质奖。
尽管酿酒历史悠久，酿造，酿造，教育计划甚至社交媒体仍然保持领先。 他们有活跃的推特，Facebook和Instagram帐户，经常发布一些听起来像幽默的东西。 是的 - 德国人的幽默！ 例如，美国啤酒厂试图发音为“Weihenstephaner”（“whiny steven”是我最喜欢的）的视频。
教育背景Weihenstephaner Brewery
Weihenstephaner啤酒厂不仅制造出优质的啤酒，而且还教授啤酒制造的艺术。 1852年向Weihenstephaner的举动允许学校在1919年发展成为一所大学。它于1930年并入TUM（慕尼黑工业大学），现在仍然教育酿酒大师。
该网站包括一个拥有高科技啤酒技术的小型研究机构。 学生逐步学习传统的酿造工艺，以及使啤酒成为可能的所有微生物学原理。
Weihenstephaner啤酒啤酒
该啤酒厂既包含传统的尖端啤酒技术，又赢得了无数奖项。
Weihenstephaner Weissbier
品尝Hefeweizen典型的巴伐利亚啤酒 （小麦啤酒）。 淡淡的金黄色啤酒，它带有香蕉味，并且不需要添加柠檬来增亮它。
它是根据原始配方酿制的。
传统Bayrisch邓克尔
这种红棕色啤酒充满了烤焦糖和焦糖味道。 它与丰盛的德国菜肴搭配，如烤肉和野味。
Weihenstephan Vitus
Vitus不是典型的Bock啤酒。 它的味道就像一颗水果般的起泡小麦啤酒，但重量仅为7.7％。 这是获得过往世界最佳啤酒以及世界上最好的小麦啤酒，世界上最好的强力小麦啤酒和欧洲最强劲的小麦啤酒的最佳获奖者。
Weihenstephaner 1516
这个巴伐利亚的Kellerbier标志着啤酒纯度法500周年 。 使用1516年的配方，天然窖藏啤酒在低温下成熟时间超长。 这项推广活动很受欢迎，现在它将在三月份在德国上市。
Weihenstephaner Korbinian
这个黑暗的Doppelbock命名为修道院的创始人，有李子和无花果的麦芽味，加上烤太妃糖，坚果和巧克力。
阅读Weihenstephaner的所有啤酒。
参观Weihenstephaner啤酒厂
参观巴伐利亚弗赖辛市的Weihenstephaner酿酒厂，距慕尼黑机场仅20分钟路程。 从旅游博物馆的“啤酒的起源”一直到1000年的历史，旅游都能深入了解世界上最古老的啤酒厂。
参观费用为8欧元（包括Weihenstephaner饮料店的2欧元优惠券），并运行约一个小时。 想要更多游览？ 有两个小时的版本，价格为11欧元，其中还包括优惠券，产品的味道 - 传奇小麦啤酒 - 椒盐卷饼和玻璃杯作为纪念品带回家。
16岁以下的客人必须由成人陪同，6岁以下的儿童不得入住。 事先佩戴封闭的脚趾展示并在线注册。
游览时间表：
- 星期一至十点
- 周二 - 10：00和13:30
- 星期三 - 10:00
Weihenstephaner Brewery网站：https://www.weihenstephaner.de/en/
https://twitter.com/weihenstephan
酒店内还有一个传统的Brewpub餐厅，山丘上还有风景如画的啤酒花园 。
Friesing有两个地点和全国各地的几个分支机构：
Weihenstephaner地点在弗赖辛
BraustüberlWeihenstephan
Weihenstephaner Berg 10
D-85354弗赖辛
Weihenstephaner我是Dom
Domberg 5a，
D-85354弗赖辛
Weihenstephaner在柏林
新长廊5
D-10178柏林
威斯巴登的Weihenstephaner
Taunusstrasse 46-48
D-65183威斯巴登
德国其他知名啤酒厂
德国的着名啤酒厂不乏短缺。 其他一些你应该考虑访问：
Weltenburg修道院啤酒厂
附近的Weltenburger Klosterbrauerei也争夺最古老的啤酒厂的称号。 它从1050年开始运作，并且还获得了世界啤酒杯奖项。 结合访问与Weihenstephaner更多的历史德国啤酒爱好比你能处理。
博尔滕啤酒厂
Bolten-Brauerei成立于1266年，是世界上最古老的Altbier 。
加菲尔啤酒厂
Gaffel是德国最古老的城市中最古老的酿酒商，是Kölsch的骄傲生产商。 它成立于1302年，现在是德国10大啤酒生产商之一。