啤酒节不仅仅是为了慕名而来，当地人和游客聚集在长长的野餐桌上喝着无尽的啤酒。 Biergartens （或简称为“啤酒花园”英文）在寒冷消失后立即开放，直到最后一个德国人放弃为止。 啤酒花园季节在德国是一个美丽的季节。
Biergartens历史
外面喝酒有一些特别之处。 在18世纪以来，在Biergarten一直致力于抵御生活中更不愉快的方面 - 或者仅仅享受好朋友的陪伴 。
早期的酿酒商没有制冷或保持啤酒在恶劣天气下不受损坏的可靠方法。 聪明的啤酒爱好者通过将酒窖挖入凉爽的土壤并尽可能靠近水源来提供泡沫饮料，他们可以得到他们的啤酒和阳光。 企业家的灵魂摆出了一些简陋的桌子，开始被大众收费，而Biergarten的概念诞生了。
德国幼儿园指南
几乎每个德国的dorf （村庄）和 城市 （城市）都可以找到好的啤酒 花园 。 你通常需要看看城市的主要广场，或找到最近的啤酒厂。
一旦你在大蓝天下发现了一堆桌子，你必须找到你的位置。 没有服务员陪你去私人餐桌。 这是公共座位。 如果有空位， 请向最近的团体询问 “ Ist dieser Platz frei ？” （这个座位是？）并代替你的位置。
坐下后不需要继续社交。 尽管你可能正在与旁边的Biergarten亲戚擦肩而过，但德国人擅长竖立无形墙并在拥挤的环境中保留自己的空间。
啤酒花园食物
第一个啤酒花园是纯粹的饮酒场所，没有提供食物。
许多地方仍然允许你带来你的用餐。 如果你喜欢购买你的食物，可以选择许多丰盛的德国叮咬，没有什么东西通常会花费10欧元以上。
区域特色产品在德国的许多地区出现，但是啤酒花园票价通常相当标准。 这是典型的德国食物，它很美味。
- Brotzeit -某些形式的“面包时间”是幼儿园菜单的基本零食。 在慕尼黑，这可能是黑面包，Obatzter（软白乳酪混合洋葱和香葱），香肠，泡菜和萝卜。
- Brezeln （软椒盐卷饼） - 典型的德国小吃几乎在每个Speisekarte （菜单）上都有一席之地。
- 香肠 - 另一种经典的香肠是啤酒狂热人群的最爱。 在巴伐利亚州，这通常是Weisswurst （但仅在中午之前） 。 图林根Bratwurst是另一个常见的嫌疑犯。 在柏林周边，你通常可以在菜单上找到咖喱香肠 。
- 德国沙拉 - 作为一些更加肉食的选择， Kartoffelsalat和酸菜可以在许多啤酒花园中找到。 然而， 素食者小心salat并不一定意味着无肉。 培根（ 斑点 ）可以找到任何德国菜的方式。
- Spätzle - 一种极好的素食选择，需要比啤酒更多的肚子，这种鸡蛋面食盘最好配有大量的奶酪炒洋葱。
- Hendl - 一半的鸡肉配有咸味的搓揉和蒜酱，适合任何啤酒花园的野餐 。
- Flammkuchen - 这种阿尔萨斯薄皮披萨通常配有奶油 ，洋葱和 - 培根。
- Schweinshaxe - 对于那些胃口大的人来说，一个巨大的猪肘是选择的食物。 撕开这座猪肉山，打动你的朋友。
在啤酒花园啤酒
在比尔加滕最重要的话，
Ein Mass Bier bitte！
由于许多幼儿园都与啤酒厂相连，请注意，只有该啤酒厂的啤酒可供应。 一般来说，大多数啤酒厂服务于：
- Helles （light）
- Weizen （小麦）
- 邓克尔 （黑暗）
如果您想在幼儿园享受一天而不必在第二天躺在床上，您可以选择酒精含量较低的饮料，例如啤酒和柠檬水混合饮料。
有关其他轻量级选项，请参阅我们在德国的8款非酒精饮料夏季清单。