保持内心温暖
每年的冬天 ,德国人都会在这一点上过关。 Weihnachtsmärkte (圣诞节市场)已经关闭了店铺,感冒已经彻底开始,直到像Erster Mai这样的庆祝活动还有好几个月。 德国的冬天快到了,我们也不是很好。
在我的8款无酒精饮料生存夏季之后,希望内部温暖的东西能够解冻您寒冷的外表,这里有8种温暖的德国饮品可以用来熬过冬天。
08年1月
Glühwein
Glühwein在圣诞节期间很难逃脱 - 为什么你会想要? 尽管有些人大声宣称,他们不是从市场到晚餐 (深夜便利店)无处不在的热辣五香酒的粉丝,但您可以以1.50-3欧元的价格购买一杯,以保持双手温暖。
需要更多的酒才能让它在冬天的黑暗中闯过? 要求einenshuß (一杆)提高酒精和享受。 常见的加载项包括朗姆酒, kirschwasser (樱桃白兰地)和amaretto。
08年2月
Feuerzangenbowle
你的假期饮酒是否需要更多的火力? 传统的Feuerzangenbowle提供!
经常准备圣诞节或新年除夕( silvester ),消费这种酒精饮料是部分仪式。 一碗 glühwein是用肉桂棒,丁香,八角茴香和橙皮调味的,上面悬挂着朗姆酒浸泡的糖面包( zuckerhut )。 在滴入酒之前,糖被点燃并进行加热。 品尝gemütlichkeit 。
这个传统部分源自1944年的喜剧Die Feuerzangenbowle 。 这部影片如此受欢迎,每年12月份都会在蒂宾根展出,还有大量的饮料。
08年3月
热可可
远离许多酒精饮料的选择是这款适合孩子的最熟悉的热巧克力 (或heißeschokolade )。 它的味道像杯中的甜点,通常用真正的巧克力制成。
当然,添加shuß使其成为成人饮料是完全可以接受的。
08年04月04日
Eierlikör
Eierlikoer与质地和意见中的蛋酒相似(你可能喜欢它或者讨厌它)。 这种浓稠的泡沫饮料是冬季经典。 你会注意到它慢慢地在weihnachtsmärkte的巨大清澈的容器中转动,并主要由小老太太喝醉。 它的丰富的牛奶,奶油,糖和打蛋的基地,增加肉桂和肉豆蔻加朗姆酒,白兰地或威士忌加入。
08年05月05日
烈酒
与英国版本的饮料(水和朗姆酒)不同,这款温热的冲泡咖啡具有苹果酒基,并且炽烈的酒精成分咆哮着。 喉咙舒缓的元素,如柠檬汁,肉桂,丁香和其他香料增加了味道,所以它实际上是冬季的保健食品。 通常以中世纪市场为特色,它保留了旧时代的特征。
08年06月
咖啡
德国可能并不知道它的咖啡,但Kaffee und Kuchen的传统是休息中午坐下来一块蛋糕和一些滚烫的热咖啡的传统。 柏林等城市拥抱不断进步的咖啡文化,像平白色一样提供时尚饮品,这些日子已经过时了。
如果你发现自己在北弗里西亚(Eider和Wiedau /Vidå河之间的地区,包括Sylt,Föhr,Amrum,Nordstrand和黑尔戈兰岛),你应该是Phariser 。 这种变暖的咖啡饮料有一个立方体的糖,朗姆酒和浓厚的奶油,通过它应该喝醉了。 这种饮用方法是掩盖清教徒牧师的酒精味。
08年7月
会见
温暖的遇见是温暖的蜂蜜酒和中世纪市场的喜爱的饮料。 由发酵蜂蜜和水制成,味道有点像高贵的白葡萄酒。 它与冬季香料( gewürze )和偶尔水果调味。
从波兰到瑞典有许多欧洲品种,但米德实际上在德国民间传说中占有重要地位,就像经典的贝奥武夫一样 。
08年08月
啤酒
一杯冰镇啤酒可能听起来不像是理想的冬季饮品,但在德国喝啤酒绝对不是一个不错的时间,而更确定的方法是用传统饮料来温暖你的肚子。