亏欠的
德国人喜欢他们的啤酒 。 据估计,德国人每年每人喝约110升啤酒。
但报道显示,德国人实际上比以往少喝啤酒。 这有很多原因(比如更健康的生活方式 ),但也可能是由于其他酒精饮料的日益普及。 这里是德国除了啤酒之外喝什么。
08年1月
红酒
德国的梦想家和16世纪的教会改革家马丁路德对葡萄酒也有一些想法,“啤酒是人造的,但是酒来自上帝”。 德国人似乎同意他们每年消费2050万升葡萄酒。
虽然这种刻板印象使得德国人不断在啤酒中sw,,但许多德国人更喜欢这种葡萄。 自古罗马时代以来,他们一直生产优质葡萄酒,并与德国寺院完善了他们的产品,特别是白葡萄酒。
德国以外的人可能只会认识德国的甜葡萄酒,比如Gewurztraminer ,但在国内人们通常更喜欢干葡萄酒( trocken ),就像脆脆的雷司令。 Eiswein (冰酒)是一个例外,它是一种超级甜点葡萄酒,由完全成熟后经过冷冻的葡萄酿制而成。 或者,如果您想要葡萄酒光 - 适合炎热的日子 - 尝试一下舒乐或Gespritzten ,在葡萄酒中添加苏打水。
德国最着名的葡萄酒产区在弗兰科尼亚和莱茵河和摩泽尔河沿岸, 葡萄酒之路从葡萄酒之乡到葡萄酒之乡。 寻找一个Weinstube (葡萄酒室),您可以在这里欣赏您的心(如果不是您的头)的喜悦。
08年2月
SEKT
如果你想要比Schorle更闪耀,那么试试德国起泡葡萄酒 - 更好地称为Sekt 。 法国和意大利之后,德国是全球第三大起泡酒生产国。
虽然真正的 香槟 只能来自法国的香槟地区,但Deutscher Sekt是纯粹用德国葡萄酿制的起泡葡萄酒。 类型包括雷司令,灰皮诺,白比诺和黑比诺。 与令人愉快的水果口味的香槟酒相比, Sekt酒的口感往往更甜,更低。 东德最喜爱的 Rotkäppchen是最受欢迎的(也是最便宜的)品牌之一,尽管还有很多其他版本。 在德国生产的Sekt多达80%也在这里消费。
08年3月
烧酒
在美国,杜松子酒通常指的是甜利口酒,但在德国, 杜松子酒往往是强壮,清澈和果香 - 就像实际用发酵水果和基酒一样。
传统上,这些高酒精摄入量在饭后消耗,以帮助消化。 得爱德国民间医学!
Schnaps可以指任何最常见类型的酒:
- Obstwasser / Obstler:苹果,杏,樱桃,梨或李子是最受欢迎的口味。 一些蒸馏器实际上为他们的饮料种植自己的水果。
- Kräuterlikör:草药酒,如世界着名的Jägermeister 。
虽然杜松子酒可以在整个德国境内找到,但怀旧的DDR酒精消失了。 在柏林和东部的一些传统的跪拜 (酒吧)仍然服务于旧的最爱,但更多的选择可以在专门用于该工艺的商店中找到。 例如,Prenzlauer Berg的Kochan Schnapskultur博士致力于研究Kristall Wodka ,Goldkrone,NordhäuserDoppelkorn和Mampe Halb und Halb等经典产品 。
08年04月04日
长饮料
饮料菜单上的“长饮”一词经常让新来欧洲人感到困惑。 这个术语简单地指的是由你选择的酒,加上果汁或苏打水组成的含酒精饮料,用高球杯或滚揉机。 虽然冰会很好,但在德国通常很少。
流行长饮的例子包括威士忌可乐,杜松子酒,伏特加柠檬,螺丝刀等。柏林的一种混合物是伏特加俱乐部伴侣 ,利用时髦的能量饮料,可以在许多时髦的手中找到。
08年05月05日
混合啤酒
对于所有关于啤酒纯度的法律,德国人在向啤酒中添加混合器时会带来不正当的乐趣。 例如, Diesel是半啤酒,半可乐。 或者是一个Radler 这是半啤酒,半柠檬/石灰苏打(或Hefeweizen与雪碧混合创建一个Russe )。
这些通常在温暖的天气中或者当有人试图限制他们的饮酒时享用。 还有地区特色,如科隆的着名科隆啤酒和半可口可乐的一半Kölsch -Cola,或柏林威士啤酒,一种白色啤酒,在夏季的啤酒花园或草莓味的糖浆泵在所有的啤酒花园在柏林 。 这种饮料是低度酒精和喜庆的(如果在错误的季节)红色或绿色,这取决于你选择的味道和碗状玻璃。
显然,你可以混合自己的,但你也可以在大多数商店购买预包装饮料。
08年06月
Bowle
Bowle松散地转化为拳击,并且在德国的每个节日都会播放 。 果味浓郁 ,质量上乘 , 碗是理想的夏日饮品。
围绕巨大的玻璃碗旋转,大量的水果在果汁和酒精池中挤在一起。 草莓很受欢迎,但几乎可以使用任何水果。
为了添加一点气泡, Schorle有时用来代替果汁甚至Sekt来提高酒精含量。 如果你想避免嗡嗡声,你需要订购儿童用的Kinderbowle 。
08年7月
Glühwein
作为季节的另一端, Glühwein是典型的冬季饮品。 无处不在的Weihnachtsmärkte在全国各地,人们抓住这种温暖的酒和香料混合物的定制杯子,以温暖他们的手,然后他们的内心。 这是一杯圣诞节 。
红酒是经典的,但也有白葡萄酒的版本,加上可选的加入,如朗姆酒, Kirschwasser (樱桃白兰地)或意大利杏仁饼的einenshuß (一枪)。
08年08月
的Apfelwein
与苹果酒类似,不要将Apfelwein (苹果酒)称为法兰克福地方。 也被称为Ebbelwoi ,这是一种传统的不加糖饮料和一点后天的味道。
格兰尼史密斯或布拉姆利苹果通常用于生产,它的酒精含量在4.8%至7%之间。 它酸和酸,应经常在一个geripptes,一个.3升(10盎司)的玻璃角度削减折射光线和提高抓地力,或与优雅的蓝色细节Bembel 。
法兰克福以缺乏灵魂的所有业务而闻名。 要找到真正的法兰克福体验,最简单的方法就是在Apfelweinlokal上坐下,点一杯饮料。 法兰克福的Sachsenhausen区遍布着他们,或者您可以使用我们在法兰克福最好的10家Apfelwein酒吧的名单。