欢迎来到德国的啤酒花园

没有什么比在德国美丽的啤酒花园里喝一大杯啤酒更好的了。 坐在长满百年的板栗树荫下的长木桌旁,享用啤酒的新鲜啤酒和丰盛的食物。

传统与历史

啤酒花园的历史可以追溯到19世纪初。 他们作为德国啤酒厂的实际延伸来到巴伐利亚州。
那时,酿酒商将他们的啤酒桶储存在地窖中,并慢慢发酵。

为了在夏季保持地窖凉爽和阴凉,酿酒商用松散的砾石和种植的板栗树覆盖地面。 当巴伐利亚国王路德维希授予酿酒商啤酒当场出售啤酒的权利时,正如我们所知道并喜欢的啤酒花园诞生了。

饮食

在啤酒花园的开始,有很多饮料,但没有什么可吃的。 由于啤酒厂不允许出售食物,因此许多德国人将自己的椒盐卷饼和香肠带到了啤酒花园。

今天,巴伐利亚的许多传统啤酒花园仍然体现了这种BYO食品风格 ; 虽然他们都提供巴伐利亚特色菜,但许多人仍然有自助服务区,允许您自带野餐。

餐饮411

虽然许多德国啤酒花园足够容纳数千人,但空桌子通常很难找到。 通常与不认识的人分享你的桌子,所以要注意免费座位并结交一些新朋友。

德国啤酒园特色菜和当地啤酒一起供应1升啤酒,其中包括:

Brotzeit - 带冷盘,手工奶酪,香肠,椒盐卷饼,辣根和黄瓜的拼盘
Obatzter - 一种柔软的白色奶酪,混合着洋葱和韭菜
Weisswurst - 白色香肠,由甜芥末和椒盐卷饼赞美
Kartoffelsalat - 土豆沙拉
亨德尔 - 半只鸡

慕尼黑的最佳啤酒花园

你可以在德国各地找到啤酒花园,但最传统和迷人的仍然在巴伐利亚州。 慕尼黑拥有近200家啤酒花园; 检查出最好的慕尼黑啤酒花园。

啤酒爱好者,不要错过我们完整的啤酒爱好者的德国指南