感谢电视节目频道，如食物网络，烹饪频道，布拉沃和旅游频道，厨师已成为名人和有价值的品牌。 由于美国各地的机场不断升级其餐厅产品，许多人都在寻找着名的厨师品牌餐馆。 这些餐厅提供从高端美食到家常乡村美食的一切，为每个人提供一些东西。
位于马里兰州贝塞斯达的HMS Host是一家在美国和加拿大机场运营食品和饮料特许经营的公司。 它创建了一个部门，专注于它所代表的名厨。 它代表的品牌有：
“顶级厨师”两次参赛选手厨师迈克伊莎贝拉在罗纳德里根华盛顿国家机场开设了希腊岛风味餐厅Kapnos Taverna。
厨师Roger Mooking的概念Twist位于多伦多 - 皮尔逊国际机场。 他是烹饪频道的“人火食物”的主持人，并担任“切碎的加拿大人”的评委。
屡获殊荣的厨师Bryan Caswell创立了位于休斯顿乔治布什洲际机场的 3rd Bar Oyster＆Eating House。 他的荣誉包括2009年食品和葡萄酒最佳新厨师奖，詹姆斯比尔德2011年最佳西南厨师半决赛，以及美国大陆航空厨师大会。
托德英语的篝火，位于约翰肯尼迪国际机场的2号航站楼和波士顿洛根国际机场的B号航站楼;
洛杉矶国际的汤姆布拉德利国际航站楼的“顶级厨师”得主Michael Voltaggio的Ink.Sack;
哈雷斯菲尔德 - 杰克逊国际机场的Lorena Garcia Tapas和迈阿密国际机场的Lorena Garcia Cocina;
位于芝加哥奥黑尔国际机场1号，3号和5号航站楼的Rick Bayless的Tortas Frontera;
大卫伯克的盒子伯克，D盖茨， 麦卡伦国际机场 52号门;
凯西凯西的Dish D'Lish，西雅图塔科马国际机场中央码头; 和
波士顿洛根，夏洛特道格拉斯，芝加哥奥黑尔，辛辛那提/北肯塔基，丹佛国际，印第安纳波利斯国际，肯尼迪，洛杉矶国际和麦卡伦国际机场的Wolfgang Puck Express。
另一家受欢迎的食品和饮料运营商是位于纽约的OTG管理公司。 该公司在JetBlue航空公司开通后，起飞后在JFK机场5号航站楼旗舰5号航站楼处理食品和饮料店。 此后，OTG在美国和加拿大九个机场设有分支机构。 他们的一些概念包括：
JFK机场5号航站楼的意大利餐厅Mark Ladner的Aeronuova;
JFK机场5号航站楼的墨西哥餐厅RobertoSantibañez的Revolucion餐厅;
在费城国际机场 5号航站楼的Iron Chef Jose Garces'Local，
Empire Tavern，Balthazar的Lee Hanson和拉瓜迪亚机场C区的 Riad Nasr合作;
在拉瓜迪亚的终点站C，Pat LaFrieda的定制汉堡;
厨师亚伦桑切斯的Veulo Taqueria，位于拉瓜迪亚的C区; 和
厨师安妮伯瑞尔的流浪汉堡酒吧，位于拉瓜迪亚的C区。
OTG还与美国联合航空公司合作，在纽瓦克 - 自由国际机场中心彻底改造航空公司的3号航站楼。 计划在升级终端的名店厨师包括米其林星级主厨Alain Ducasse; 铁艺厨师Mark Forgione; 厨师阿曼达弗雷塔格; 铁厨师Jose Garces; 铁大厨Alex Guarnaschelli; 和顶级厨师参赛者Dale Talde。
位于亚特兰大的Hojeij Branded Food是一家食品和饮料特许经营商，拥有自己稳定的名厨餐厅，其中包括：
Cat Cora的厨房，乔治布什洲际酒店的候机楼E，盐湖城国际广场B，旧金山国际2号候机楼和哈兹菲尔德 - 杰克逊的A大厅; 和
G.加文的低地，在哈兹菲尔德 - 杰克逊的广场A.
位于特拉华州特拉华州北部的纽瓦克市拥有自己的名厨：
Iron Chef森本正治的串店，一家快速休闲餐厅，在洛杉矶国际机场的5号航站楼提供日本街头和酒吧食物;
洛杉矶机场7号航站楼的Wolfgang Puck Express;
Leah Chase的Dooky Chase，在路易斯阿姆斯特朗新奥尔良国际机场的Concourse A; 和
食品网络厨房在劳德代尔堡 - 好莱坞国际机场的3号航站楼，F大厅 。
总部位于克利夫兰的联合让步集团在华盛顿杜勒斯和匹兹堡机场开设了Iron Chef迈克尔西蒙的Bar Symon。 所以下次你在机场时，看看他们的着名的食物。