农场到表在收获在Bellagio拉斯维加斯的厨师驱动的烹调
我没有在拉斯维加斯排名我最喜爱的厨师，但如果我是我，我必须确保考虑厨师罗伊埃勒马尔在该类别中最好的。 让我们面对现实吧，他的餐厅“拉斯维加斯贝拉吉奥的收获”（Harvest at the Bellagio Las Vegas）用市场推动的菜单和当地食材烹制出了它。 然而，任何拥有流动购物车的人都必须自动将清单上架。 （如果我不得不选择一些最喜欢的厨师，他们可能是来自 Flock和Fowl的 Sheridan Su，来自Carnevino的 Nicole Brisson，来自Fulton 食堂的 John Witte和以前Comme Ca的Brian Howard，现在在Sparrow＆Wolf）
Roy Ellamar收获的28天干牛排将我吹走。 它拥有一点放克和许多味道。 当我向厨师询问这块珍贵的牛肉时，他的眼睛变得宽阔起来，他谈论老化的空间，就好像它是他自己的私人洞穴。 温度，湿度，大气，就好像他自己的肉的风水版一样。 正是这种激情让厨师罗伊成为拉斯维加斯用餐者的最爱。 正是这种热情使他以前的餐厅Sensi变得非常好，并且使Harvest取得了成功。 这家伙可以平躺着做饭。 他可以指挥一个厨房，他可以让Ahi戳。 夏威夷大岛原生态可以让简单的菜肴发生奇迹，这种拉斯维加斯的用餐体验是长寿食谱的一部分。
Roy Ellamar收获
贝拉焦拉斯维加斯
3600 S.拉斯维加斯大道
Las Vegas，NV 89109
Harvest位于Sensi曾经的位置
网站 https://www.bellagio.com/en/restaurants/harvest.html
电话：（702）693-8865
美食：新美国
价格范围：中等到昂贵
小时：
周一至周日下午5:00至晚上10:00
服饰：商务休闲
您应该期望收获什么：从厨房是行动的中心的角度来说，这是一个大餐厅。
您可以在您的赤霞珠玻璃杯上观看食物准备，或者在精力充沛但舒缓的空间里进行对话。 这家餐厅远离赌场区域，感觉这可能是您最喜欢的附近餐厅。 你知道你要去的那个，因为即使它是高档的，你总是觉得自己属于你。 丰收就是这样，它在餐饮领域的高端地位，但它从不觉得自己很喜欢。
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收获时的食物如何？ 你会欣赏农场的角度，收获是去的，你可以肯定，农场就在附近。 厨师Roy Ellamar将他的夏威夷根源和影响力带给了地球的可持续性和欣赏能力，并制作了一款菜单，并在本垒打之后闪闪发光。 这是拉斯维加斯必做的餐厅。
收获时应该尝试什么：
- 小吃旅行车 - 当购物车成功购买餐桌时，有机会让您的餐饮多样化。 他们在那边吃了一口，但不要限制自己，因为这么多的选择实际上可以构成你的一餐的一部分。 猪肉肚，牛排鞑靼牛排和西班牙凉菜汤是你必须考虑的一些。
- 是的，你应该考虑一些牡蛎，但不要错过烤蔬菜的章鱼。 你会认真考虑订购更多，但要坚持一些自律。
- 在收获森西Naan面包可能是你的整餐。 拿起一杯饮料，在酒吧找到一个座位，这种美味与一些香蒜酱，西红柿和奶油酸奶一起将把你吹走。
- 这个干燥的老年骨头里贝是这个菜单上的全明星。 这是一个牛排爱好者牛排。 预计牛肉会有一种时髦的味道，这种味道会增加一些复杂的口味，与土壤和野味相媲美。 看起来他的衰老室在几个月内增加到他28天的干燥年龄。 这是拉斯维加斯最好的牛排之一。 如果你喜欢干牛排，这是一个不能错过主菜。
- （VEG）Farro粥是奶油，可口和上瘾。 我会说，如果一块五花肉放在顶部，它可能会更好，但它确实不需要成为拉斯维加斯最好的菜肴之一。 谁知道蘑菇可以这么好。