01之04
以非正式和友善的方式发现伦敦最美味的社区
伦敦的导游非正式品酒之旅将打开你的思想 - 和你的味觉 - 开启一场令人惊喜的大都会盛宴。
像纽约一样,伦敦的社会和文化多样性在其厨房和餐桌上展现出来。 很少有游客可以体验这座城市的一面。 美食家杂志上的指南,餐厅评论和文章将焦点集中在最新的厨师,多米其林星级餐馆,您的信用卡获得重型锻炼的地方。
没关系。 伦敦可以在这方面保持自己的地位。 但花足够的钱,你几乎可以在任何地方吃美味的食物。 很少有游客体验到美妙的种族多样性和老式的传统小吃,这些小吃在附近的咖啡馆,酒吧和小酒馆,当地商店和市场摊位上发现。
2016年,“ 吃伦敦之旅”推出了两次品酒之旅,让游客有机会下车游览跑步机,花三四个小时去发现这个城市有趣的角落,以及真正意想不到的地方吃喝的好地方。
游览活动由活泼的当地居民领导,他们擅长打破僵局,并将小群陌生人融入约10个不同地点享受可动节日的轻松派对。
这不仅关乎食物。 一路上,导游分享当地的故事,历史和八卦,并向您介绍那些以技巧和热情制作,出售和服务他们的专业人士。
每一次伦敦之旅都是独一无二的,如果你有时间的话,尝试两种方式都是覆盖很多领域的好方法 - 物理的,美食的和哲学的。
东区美食之旅是一个早晨漫步 这个城市最古老的地区之一,拥有数百年的移民家园,同时也是英格兰最着名的经典菜肴之一。
暮光之城Soho美食之旅是西区最酷,最ed炙人口的地区之夜,在这里,世界上几乎所有的美食都有代表,而且还有不少人品尝过。
我从东区开始参加了两次巡演。 看看它是什么样子。
04年02月
东区美食之旅
上午10点,我们在Old Spitalfields市场聚集东区美食之旅。 总共有八个人:来自欧洲两端的一对朋友聚会伦敦团聚,在城里的一对多民族夫妇参观家庭; 两位电脑分析师一路从加利福尼亚州来到切尔西比赛和一个长男孩的周末,我们活泼的导游艾米莉和我。
经过几分钟的时间交换名字和背后的故事,并相互了解,我们跟着艾米莉穿过马路去参加我们的第一个“课程” - 在圣约翰面包和商业街上的葡萄酒培根 。 我从来没有冒险进入任何圣约翰餐厅(有几家分店),他们的鼻子到尾巴的饮食经验夸耀,因为我不是内脏的粉丝 - 他们注意到的东西。 但是,根据我们的指导,他们的培根三明治是一个非常好的开始新的一天。
在接下来的四个小时里,我们进出了小巷和小巷,显然覆盖了很多不同的街区,但从来没有真正在Spitalfields的几个街区之外游荡。
我们吞下了相当于8道菜的餐点 - 在17世纪的餐厅吃面包和黄油布丁, 在获奖的chippy上吃鱼和薯条,在Brick Lane最古老的印度餐厅用两种不同的咖喱,两位英俊的法国人选择英国奶酪在一家时髦的肖尔迪奇餐厅用化妆品作为披萨店,在他们的店铺下面的酒窖和一个咸焦糖挞中成熟。 在伦敦全天候的犹太面包店Beigel Bake,我们尝试了塞满盐牛肉(这是英国咸牛肉腩),咸菜和芥末的耐嚼热百吉饼,在布里克巷一间小酒馆里,我们品尝了非常温暖,非常平坦的英式啤酒。
并非我们所尝试的每件事都符合每个人的口味 - 英式芥末可以将屋顶从粗暴的头上吹下来; 我担心,啤酒是一种刻板印象的强化剂,而且在今天的英国大多数啤酒都不是典型的啤酒 。 但总而言之,这是一次成功的探索,也是一次可爱的方式,可以在好的公司中度过几个小时,了解一个历史悠久的伦敦地区,它变得如此时髦,可能很快就会消失,同时咀嚼不断变化的美味佳肴。
了解如何预订此旅程
查看暮光之城苏荷美食之旅
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暮光之城苏荷美食之旅
在我们暮光之城苏荷美食之旅的中途,我们越过了沙夫斯伯里大街,这条通往Soho和唐人街之间的通道,前往唐人街的主要街区杰拉德街。 在那里,我们进入了一家餐馆旁边的一个没有标记的门,并开始爬上半昏暗的楼梯。 在第二次登陆时,围绕着一些中国人物的鸦片这个词被绘在黑暗的葡萄酒墙上。 还有两次着陆,穿过一些黑色的窗帘,我们在鸦片 - 一个点心,茶和鸡尾酒吧,看起来像你需要密码,秘密握手和特殊敲门声进入。
如果你正在伦敦旅游,你需要像我们这样活泼的汉娜当地导游,了解鸦片之类的宝石。 晚上4点30分从剧院区出发,是一个仅限成年人使用的Soho酒吧。 一路上,我们在苏荷区最古老的杜松子酒关节中抽取杜松子酒,在墨西哥酒窖中为炸玉米饼配上冷冻jalapeňo鸡尾酒,巴斯克葡萄酒配pintxos - 巴斯克小吃名称 - 以及西班牙葡萄酒和美味的橡子喂伊比利亚火腿。 我们没有在鸦片上品尝鸡尾酒,但当我们到达那里时,我们已经相当愉快了。 最后一站,一个意大利巧克力,巧克力的气味非常强烈,余下的夜晚留在我的衣服和头发上。
暮光之城苏荷之旅突出了这个夜间娱乐区疣和所有的国际和louche特征。 对于不确定的游客来说,这是一个很好的方式,可以发现伦敦红灯区的许多令人尊敬的乐趣。
如何参加吃伦敦之旅
04年4月
如何参加吃伦敦之旅
吃伦敦之旅对英国来说相对来说比较陌生,但作为欧洲食之旅的分支,它一直在意大利 ,阿姆斯特丹和布拉格组织食品和社区散步以及烹饪班。
每次伦敦之旅限于12人,需时4小时:
- 东区美食之旅周一至周六每天都会有几次,并且定价为成人,13至18岁的青少年和13岁以下的儿童。参观并不便宜,但是他们每人花费您可能会花费的钱一顿丰盛的晚餐,交通和一天游览伦敦的景点。
- 暮光之城苏荷之旅不适合轮椅使用,参与者必须年满18岁。 每人的花费相当于你可能花在剧院门票和西区的便餐上的费用。
素食者可以入住。 如果您有其他饮食要求,请提前告知他们,他们会尽力满足您的需求。 然而,它们不能适应乳糖不耐症或麸质不耐症。 我完全无法忍受香菜和杜松子酒 - 这两个菜单都在我参观的那个晚上的菜单上展示 - 但是我避免了这些食材的问题。
门票只能提前在线购买。
欲了解更多信息并预订,请访问他们的网站或致电英国的电话:+44(0)20 3289 6327或北美的+1 215 688 5571。
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