休息一下,同时学习新的厨房技能
您不必在Masterchef获奖的野心中在英国的烹饪学校享受短暂休息,尤其是当他们中的很多人提供远远超过烹饪课程的时候。
有些人在一天结束时会举办宴会或有自己的餐厅; 其他人有美丽的厨房花园或周围的乡村探索。 还有那些你可以在房间,别墅或改建马房里过夜的地方。
在厨房里度过一整天的时光通常会以晚餐和一杯葡萄酒结束,所以过夜休息并休息一下是有道理的。
这里有一些值得旅游的学校,由英国领先的烹饪学校目录“寻找烹饪”创始人尼克威克推荐。
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位于格罗斯特郡的Southrop Manor的这所烹饪学校的厨房或乡村课程包括面包制作,奶酪制作,熟食和保鲜等实际操作经验。 那些喜欢去土生土长的人可以尝试觅食,屠杀和游戏。 强调种植和当地采购的农产品受到学校自己的菜园的启发。
该庄园拥有五座豪华度假出租别墅,适合团体,家庭或夫妻,这些都为古老的英国乡村别墅体验提供了古怪的享受。 这些小屋主要由当地工匠使用当地材料进行装修。
如果您挂上围裙,附近的17世纪Swan Inn酒店的绿色村庄设有屡获殊荣的餐厅,距离庄园仅有步行路程。
访问他们的网站获取价格和课程信息。
04年02月
烹饪学校的负责人,食品广播公司和作家安吉拉格雷将她在Llanerch葡萄园的冒险形容为“令人兴奋的30年职业生涯的高潮”。
2011年新开业的厨房配备了小工具,多功能烤箱和强大的四烤箱Aga。 一天或两天的课程着重于烘焙,游戏烹饪,刀具技能和面包制作等主题。 葡萄园也开放供旅游,或者可以由休闲客人探索,葡萄酒可以在Llanerch小酒馆进行测试,该小酒馆供应当地采购的威尔士食物。
为了完成体验,可以选择农舍住宿,B&B工作室 - 藤蔓蔓延在墙壁上 - 以及基于翻修过的农舍马厩的度假出租小屋。 加的夫 距离酒店只有10英里,对于那些寻求海上航空的人来说,令人惊叹的高尔半岛并不算什么。
访问他们的网站获取价格和课程信息。03之04
埃克星顿庄园将最先进的烹饪学校与豪华的住宿加早餐的温暖和成功结合起来。 庄园坐落在Worcestershire富有成效的Evesham谷中,占地260英亩,为学校,厨师店和餐厅提供食材。 课程包括面包制作,野味和鱼类以及阿加烹饪。
庭院距离学校仅几步之遥,为15间带私人浴室的精品卧室提供设置。 客房配有丝绸墙纸,名家设计的家具以及以意大利棉布制成的大型舒适床,并配有饱满的西伯利亚鹅绒枕头。 诸如鹿角吊灯,古董家具,裸露的横梁和砖砌等特色为这五座金星级住宿提供了乡村风格的家居氛围。 周中和周末的厨师和逗留包可用。
如果你不做烹饪课程,你还应该品尝主厨Mark Stinchcombe的美食,他与他的妻子Sue共同担任厨师,负责管理厨房。 2015年,Mark成为Masterchef的专家:专业人士。
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04年4月
这所烹饪学校位于海菲尔德农场(Highfield Farm),这是一个有住宿的养猪场。 它有一个设备齐全,原始的教学厨房。 分级课程反映了当地和时令食品,包括约克郡 - 出生和培育,季节性晚餐派对娱乐活动,偶尔还有机会学习约克郡不断增长的乐队之一 - 管道和玻璃酒店的主厨James Mackenzie的米其林标准技术。餐厅。
住宿简单而整洁,包括六间客房,每间客房均以当地村庄命名,还有一间三卧室度假屋,俯瞰着沃尔特斯。 从农场出发,在几条标记的小道之一走下午餐。
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