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墨西哥热巧克力
这里有一些您可能想要尝试前往墨西哥的菜肴的照片。 点击图片查看它更大,并阅读有关每道菜的更多信息。
这墨西哥热巧克力是美味的。 面包被称为“泛德耶玛”,蛋黄面包。 巧克力放在一个碗里,让你的面包更容易浸泡。 如果你对乳糖不耐,你会很高兴知道你仍然可以享受你的热巧克力 - 只要求“巧克力糖”。
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Champurrado - 墨西哥巧克力饮料
这是一种可以用玉米,大米或燕麦制作的浓酒, Champurrado由玉米粉和巧克力制成。 早餐真棒!
你为什么不在家里品尝墨西哥? 这里有关于墨西哥食物指南的champurrado食谱。
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墨西哥煎蛋
Huevos rancheros是一种典型的墨西哥早餐。 这些在100%天然餐厅供应。 使用About.com的墨西哥食品指南中的这款Huevos Rancheros食谱制作一些自己的照片。
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Chilaquiles - 墨西哥早餐
Chilaquiles是用绿色调味汁烹制的油炸玉米饼。 在这里他们配上煎蛋和豆子。 这使得一个非常充满almuerzo 。
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墨西哥早餐辣酱玉米饼馅
我喜欢这些辣酱玉米饼馅。 这是他们在瓦哈卡服务的方式。 这些玉米饼是轻微油炸的,然后蘸上略带辣味的鼹鼠酱,撒上易碎的奶酪。 他们用洋葱和香菜装饰。 百胜!
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墨西哥早餐煎蛋卷
这是一个开始新的一天的绝佳方式 - 特别是当您要忙于观光时!
一些前往墨西哥的旅客更喜欢避开沙拉,因为担心蒙特祖玛的复仇 ,但在大多数有信誉的餐厅,这不是一个问题,因为他们用特殊的水滴清理蔬菜,杀死细菌,可以让你生病。
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Potzollcalli早餐
这里有一张我在墨西哥城Potzollcalli餐厅吃过的早餐照片。
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Sanborns早餐
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Sanborns的儿童早餐
Sanborns餐厅提供丰富的儿童菜单,包含许多有趣的选择。 这是我女儿在墨西哥城 Tiles 的Sanborns吃过早餐。
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玉米粉蒸肉
Tamales (奇异tamal )是玉米面团饺子,带有甜味或咸味的馅。 它们被包裹在玉米壳或香蕉叶中并蒸熟。 Tamales是传统的墨西哥食物,经常为特殊场合准备,如死亡日, 圣诞节和烛台(Dia de la Candelaria)。
学习如何制作玉米粉,从About.com的墨西哥食品指南。
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智利en Nogada
智利en Nogada是一道美味的传统墨西哥菜,有着悠久的历史。 了解更多关于智利en Nogada的信息 。
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Comal上的玉米饼
墨西哥玉米饼是墨西哥美食的主食,几乎每一餐都伴随着。 最美味的玉米饼是用手工制作的,并用粘土烤盘烹制,称为comal 。
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巨虾盘
当您访问墨西哥美妙的海滩目的地时,您可以获得很多美妙的新鲜海鲜,例如在瓦图尔科餐厅供应的这些巨型虾。
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炸鱼
如果你点了炸鱼,你可以期待服务整个鱼头和所有。
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Cazuelas
Cazuelas是陶罐。 这些cazuelas有不同的食物填充炸玉米饼。 用这些馅料制作的炸玉米饼被称为墨西哥玉米饼(tacos de cazuela) 。