旅行者腹泻是世界上任何地方旅行者最常见的疾病之一。 对于前往墨西哥的旅行者来说，它通常被称为“蒙特苏马的复仇”，其中幽默地提到了被西班牙征服者赫尔南·科尔特斯击败的阿兹特克统治者Moctezuma II，许多人更喜欢用这种方式在有礼貌的公司中提到这个问题。 这种疾病通常是由污染的水和食物中发现的细菌引起的，可能是由于食物处理和储存不当以及污水处理不善造成的。
但有时候，这只是一种旅行者暴露在重量不够的食物和香料中的情况，除了酗酒和睡眠不足之外 - 旅行时经常发生这种情况。 你可以采取一些措施来防止这种疾病的发生。
就是这样：
- 一般来说，你应该避免在墨西哥的水龙头喝水，尽管在某些地方自来水可能会被净化，在这种情况下会有一个标志，告诉你这个事实（应该说“agua potable”或“agua purificada “）。 您可以购买瓶装纯净水饮用，这种饮料广泛且价格低廉，但希望在您住宿的地方，您可以用更大的壶中的纯净水补充水瓶，而不是经常购买一次性塑料瓶。 另一种选择是购买一个特殊的水瓶，净化水，你可以从水龙头中填充。 （例如可从Amazon获得的GRAYL Ultralight Water Purifier）。 当你刷牙时不要忘记使用纯净水，并且记得在淋浴时要保持嘴巴闭合。
- 除了水之外，你还应该小心冰块。 通常在餐馆里，你的饮料中间会有一个圆柱形的冰块。 如果是这种情况，您可以放心，它是从纯净水中购买工厂制造的冰块。 其他形状的冰块可以在建立时制造，可以或不可以由纯净水制成。 在大街上推销的刨冰在炎热的一天可能会诱人，但它不太可能由纯净水制成，所以最好避开这种食物。
- 如果您选择从街头小贩和市场上购买食物，寻找拥挤的摊位：高营业额意味着食物新鲜，当地人通常知道最好的地点。 如果你有一个特别敏感的胃，你可能更喜欢在迎合游客的场所吃东西，避免从街头小贩那里吃东西，但是你会错过一些很棒的美食体验。
- 墨西哥的大多数餐馆都会在餐桌上摆放莎莎，让您随心所欲地为自己服务。 如果莎莎在室温下放置太久，可能会有问题，所以你可能想要坚持你认为是新鲜的莎莎。
- 在大城市和墨西哥受欢迎的旅游目的地的大多数餐馆，生蔬菜都会得到适当的清洁。 如果您在农村地区旅行并且走的是路，那么跳过沙拉并选择煮熟的蔬菜可能是明智的选择。
- 如果你想保持安全，请坚持去皮的水果，最好自己去皮。 或者您可以在市场上购买水果并自行清洁（下一节中的说明）。
- 确保你吃的肉都煮得很好。
- 在进食前洗手，或如果不可行，请使用洗手液。
提示：
- 您希望遵守这些建议的严格程度可能取决于您的整体健康状况，旅行时间和冒险精神 - 您可能会发现很难完全通过墨西哥街头小吃！
- 在市场上购买的水果和蔬菜可以用名为Microdyn的产品进行消毒 - 只需在饮用前将几滴水加入一些水中浸泡几分钟。 Microdyn可以在墨西哥的杂货店找到。
- 旅行者腹泻病例常伴有胃痉挛和恶心。 症状可能持续一天或长达一周。 轻度病例可以使用非处方药，如Pepto Bismol或Imodium。 对于严重的病例，抗生素可能是必要的。