这个地区特有的糖果是什么？
肯塔基州因其南方热情好客和美味的舒适食物而闻名。 当然，路易斯维尔本身就是许多当地人最爱的国王，如羊肉烧烤， burgoo和热布朗三明治 - 我们不能忘记餐饮提供者Jennie Benedict小姐，我们可以感谢本笃会三明治 - 但是，如果你是渴望甜蜜，当地，绝对路易斯维尔，拿起一些波旁球和/或Modjeskas。
波旁威士忌球和Modjeskas两款糖果都是全年享受的地区特色佳肴，但在假期期间，甜蜜的巧克力球和Modjeskas飙升。
什么是肯塔基波旁球？
Bite大小和丰富，有不同风格的波旁威士忌球。 最受欢迎的，至少在肯塔基州，结合黄油，糖和波旁威士忌。 然后将混合物冷却，滚成球，浸入融化的巧克力中，并用山核桃浇上。 你读得对，球没有烘烤，所以来自酒的酒精仍然存在于糖果中。 出于这个原因，波旁威士忌不适合孩子，它们是成人的甜味。
有许多版本，一些食谱使用碎饼干，而另一些则添加切碎的山核桃到中心。 许多厨师和糖果制作者也有自己的秘方，使用香草或其他口味。 但不管你喜欢什么，最终的结果都是甜蜜的巧克力波旁糖。
- 肯塔基波旁肉球食谱
什么是Modjeska？
在路易斯维尔创建的Modjeskas是棉花糖 - 通常是手工制作的 - 蘸甜蜜焦糖。 来自法国的糖果制造商安东·巴斯特（Anton Busath）在路易斯维尔创立了Busath's Candies糖果店，他发明了这种糖果，并以Helena Modjeska这位波兰女演员的名字命名。
她因扮演莎士比亚的角色和与约翰·巴里摩尔的相貌而闻名。
1883年，海伦娜莫杰斯卡在路易斯维尔进行了一场易卜生戏剧，明星击中布斯亚特问他的焦糖款可否承受她的名字。 Modjeska同意并且多年来Busath糖果是唯一能合法地称棉花糖对待Modjeska的制造商。 20世纪40年代，一场火灾摧毁了这家商店，其他焦糖蘸的棉花糖生产商也开始称他们的作品Modjeskas。
Muth的糖果声称拥有原始配方，他们确实制作了一种美味的Modjeska。 虽然谁做出了最好的争论，但该地区的许多糖果生产商正在将美味的手工棉花糖浸泡在假日餐桌上，并用甜蜜的甜点来填满。 只有路易斯维尔的传统才能做到，Modjeskas是一种令人愉快的家庭享受。 在任何其他地区很难找到它们。
七叶树怎么样？
尽管在圣诞饼干派对和肯塔基德比派对上看到七叶树糖果是常见的，但这种款待在技术上并非来自肯塔基州。 这些糖果起源于俄亥俄州，因此这个名字......每一个都类似于俄亥俄州州树的七叶树（Buckeye）。 也就是说，肯塔基州有很多与俄亥俄州有商业和家庭联系的居民，所以如果您拓宽了地区界限，七叶树也可以被视为地区性糖果。
我可以在哪里购买这些地区性收藏？
路易斯维尔的大部分当地拥有的糖果店都是用这些甜心糖果制作的。 波旁球也在酿酒厂的礼品店中找到，例如Makers Mark。 如果您正在参观当地的酿酒厂，您可能会遇到一些巧克力波旁糖果可供购买。
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