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罗马5大美食,美酒和啤酒之旅
欣赏罗马美食的最佳方式之一是参加美食之旅。 而且,永恒的城市会让你的选择受宠若惊,因为在罗马至少有一百次美食,葡萄酒和啤酒之旅。 根据您的兴趣,此列表将帮助您为您选择正确的旅程或课程。
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吃意大利美食之旅
如果你想了解更多关于意大利食物和吃法的信息,那么你的第一选择应该是吃意大利美食之旅。 由前纽约人和意大利美食爱好者Kenny Dunn创办的意大利美食之旅(Tours Italy Food Tours)由游客通过不常去的Testaccio和Trastevere社区与厨师,市场制作人和店主见面。 这次旅行的最好的部分是,你可以品尝从帕米尔干酪到香醋,再到意大利冰淇淋和cacio e pepe面食。 这些指南将品尝与一般意大利美食的概览以及您将遇到的许多商店和餐馆老板的故事相结合。
如果您前往佛罗伦萨和威尼斯,该公司还会在这些城市进行旅游。 旅游开始于约65欧元,包括所有食物和饮料。
03年06月
在罗马烹饪班
在罗马的烹饪班,厨师Andrea Consoli将意大利美食爱好者带入他的Trastavere厨房,学习如何使用时令食材烹制四道菜的正宗意大利餐。 你可能正在用香蒜酱,肉丸,馅南瓜花或炖朝鲜蓟心做意大利面。 无论如何,你几乎可以保证有一个有趣和美味的时间。 他适应所有饮食限制。
04年6月
意大利美食烹饪学校
如果你的时间限制较少,那么可以考虑Diane Seed的意大利美食烹饪学校,该校提供意大利食品的一周长课程。 黛安是一位屡获殊荣的食谱作家和意大利食品专家,将她的学生沉浸在意大利食品的社会历史和科学中,例如深度橄榄油研讨会。 然后她提供市场和厨房的经验。 每班只接受八名学生,班级一直被评为意大利最好的学生。
05年06月
葡萄酒爱好者的Vino罗马
Vino Roma提供小型葡萄酒课程,包括意大利葡萄酒概述,葡萄酒和奶酪搭配以及主题大师课程。 例如,在意大利葡萄酒课程中,参观者将品尝各种葡萄酒,辨认各种香气,了解种植和生产技术,并学习如何选择未来的葡萄酒。
06年06月
凯蒂帕拉参观啤酒爱好者
着名的意大利食品博主,作家和意大利美食爱好者Katie Parla提供了一个独特的罗马酒吧之旅,将意大利的工艺啤酒与意大利美食相匹配。 凯蒂有一份令人印象深刻的简历:耶鲁大学的单身汉,意大利美食文化硕士学位,侍酒师证书和考古学语言学证书。 她将所有这些技能集合在一起,参加了她的六人小团体旅行。