在特立尼达最受欢迎的海滩晒太阳和用餐
在最近一次访问特立尼达的嘉年华会时，我们的汽车 - 在这里是一辆小型客车 - 开始走出西班牙港的城市扩张之路。 不久之前，加勒比地区最美丽的风景开始展开。 当我们开始攀登时，山脉和海底出现了，我们的嘴巴已经在浇灌。 在我们的路上，我们受到各种了望点的照顾，旅客们可以将车辆驶过，从山地景观中眺望到下面加勒比海的壮丽景色。
其中，最受欢迎的观景点，被某些人称为“马卡卡斯了望台”，被称为“糖果摊”，种类繁多，供应当地特色食品，如干红芒果，李子和其他水果，来自多家供应商，如以及童年时最喜欢的软糖熊和红色鱼。 我们每个人都喜欢我们自己的“Trini款待”，但个人而言，我的椰子软糖当然是由当地的椰子制成的。
在停下来满足我们的甜蜜之后，我们继续前进。 我们的目的地距离西班牙港约一个小时的路程，是马拉卡斯海滩 ，这是特立尼达岛上最为人熟知的几条和几乎相邻的沙滩之一，可通过北海岸路进行山区旅行。 在这里，在被认为是特立尼达最好的海滩之一，游客会发现其着名的摊位出售真正的美食：鲨鱼和烘烤（或烘烤和鲨鱼或鲨鱼n烘烤，如果你喜欢）。
这个名字有许多变化，但结果几乎相同 - 一片白色，面糊蘸油炸的鲨鱼肉被塞进一个软而脆的面包里，让食客的学生形成卡通形象，比如长时间快乐的精确定位 - 在调味品加入之前，事情真的开始回升。
烘烤和鲨鱼是一种传统的特立尼达菜，其中“烘焙”成分实际上是指面包 - “烘烤” - 这是一种厚厚的揉面粉，用作底部面包或作为炸鱼前的包裹（取决于你决定去哪个小屋）。
在我们的烹饪考察中，我们选择了理查德的烘烤和鲨鱼，它可以快速制作热腾腾的三明治，然后将它们留给个人添加自己的配料 - 各种调料，切碎的西红柿，辣椒，黄瓜，甚至切成片的菠萝。
然而，调味品有时会变化，价格也会有所不同 - 在我们那里的那一天，三明治是每件8美元; 在其他日子里，它们的售价可能高达20美元。 不是价格应该阻止你尝试这个岛屿的美味，但准备要么花更多的钱，要么分开烘烤，如果你在预算旅行。
在我们用餐之后，我们用另一种特立尼达款待洗了我们的杰作：安格斯图拉的柠檬柠檬和苦味酒，由安格斯图拉苦艾酒制造的软饮料，一种多年来一直诱惑鸡尾酒粉丝的秘密调味料，旧时尚）。 但所有年龄段的孩子都可以享用这种清爽的非酒精饮料，并且在特立尼达的一个炎热的日子里，这是消暑的最佳方式。
马拉卡斯海滩是Trinis和游客一起游泳，放松并捕捉光线的地方，尤其是当最后一首soca歌曲结束时，Mas Tuesday变成了Ash Wednesday。 这是一个真正的特立尼达宝藏，并且没有入场费。 来烘烤和鲨鱼，留在阳光和沙滩。 Marcacas海滩很难出错。
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