07年1月
早起！
Cour Saleya在尼斯。 在法国 对时差没有抱怨！ 早日起床，真正体会和享受市场。 最好的时间是在上午6点左右，当卖主开始建立，旅游团队仍然在他们的酒店房间里啜饮咖啡时 。 如果你在度假上为时过早，至少应该在早上8点或上午9点之前点击。 （注：星期一有跳蚤/古董市场）。 确保你手头有充足的变化和小额账单，因为供应商嘲笑不喜欢违反大笔销售一件产品的法案。 另外，携带背包或某种包来携带您的购物是一个不错的主意。 一大早，路面咖啡馆就比较空了， 时间点一杯咖啡和一个羊角面包，看着你面前的动作。
07年2月
沿途停下来纪念品
在尼斯Alziari橄榄店。 玛丽安妮埃文斯 沿着海岸线沿着 Promenade des Anglais散步 ，直到它变成Quai des Etats Unis。 在马塞纳广场尽头左拐，然后走第一个右边。 走进几间纪念品商店，买一件俗气的T恤或薰衣草香包。 通往Cours Saleya的道路上还有一些很棒的商店，包括松露精品店，着名的Alziari橄榄油主题商店以及出售普罗旺斯香皂，美食和家居用品的商店。
03年7月
检查令人目不暇接的选择！
尼斯的Cours Saleya市场的蘑菇摊位。 ©Mary Anne Evans 你会看到市场的帐篷向前。 在购买任何东西之前，请沿着市场的长度进行一次传递。 你会发现什么似乎是你见过的最大，最诱人的橙子......直到你走向下一个供应商。 为什么不为你的旅馆房间开一束鲜花？ 或者为明天的早餐准备新鲜水果？ 或者下午用一些高尔夫球大小的腌制橄榄蘸鸡尾酒？ 或者当你看见时看点什么面包？ 在您回家之前，有很多选择来消费市场的商品，特别是如果您计划在海滩上野餐。
04年7月
让真正的购物开始！
香料是Cours Selaya尼斯市场上的众多美食之一。 迈克尔卡尔 现在你确切地知道你想要什么，认真打架。 不要让人群恐吓你。 像法国人那样做，然后走到供应商的桌前。 抓住你想要的东西，并把每个项目放在银碗里坐着。 （例如，把所有的青椒放入一个碗中，将所有的葡萄放入另一个碗中）。 如果没有足够的碗，请将所有东西放入一个碗中。 只要您可以轮到它，将碗交给桌子后面的卖家。 他们会权衡您的选择，并且您可以在小型显示屏上看到总价（如果您缺乏法语数字的流畅度，这可能会有所帮助）。 交出你的现金，并等待你的改变。 如果您需要在任何时候使用洗手间，Cours Selaya西部起点约有1000米处有（收费）公共厕所。 按照标志，在厕所标志处右转在地下通道处。 这里有更多关于在法国使用厕所的信息 。
07年05月
分心！
好的老城区。 在法国 这个地区挤满了历史景点。 Cours Saleya酒店的La Chapelle de laMiséricorde餐厅呈现独特的建筑风格。 Rue Saint-Françoisde Paule街上的醒目歌剧院值得一游。 如果您前往Cours Saleya的东部边缘，然后左转，您将位于尼斯旧城区的中心。 这个狭窄的街道区域设有历史景点，糕点店，购买新鲜意大利面的地点和各种购物场所。
06年7月
你劳动的成果
用普罗旺斯羔羊奖励自己。 玛丽安妮埃文斯 这是一个忙碌的早晨。 现在是时候获得真正的奖励了。 在Cours Saleya大街上的众多餐馆和咖啡馆之一休息。 毫不奇怪，有许多专门从事海鲜的餐馆。 也有几个地方以当地Niçois烹调为特色（一定要尝试馄饨馄饨 ，在炖牛肉以馄饨为特色的一个伟大的盘）。 有几个伟大的地方喝一杯咖啡或一杯葡萄酒。 你甚至可能想在晚上回来，因为这是一个受欢迎的黑暗现场。
07年7月
参加导游和烹饪课程
烹饪课与罗莎杰克逊在Les Petits Farcis，尼斯。 ©Mary Anne Evans 在Les Petits Farcis与加拿大出生的厨师Rosa Jackson一起烹饪课程。 你在咖啡馆见面喝咖啡，然后在市场上购物，购买配料，了解要寻找什么以及如何确保新鲜。 然后去她的公寓学习如何烹饪你的购物。 这是度过一天的美妙方式。
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