在德里的Nizamuddin街区吃什么,从专享美食到低价的街头食品,这些选择多种多样,反映了该地区东部和西部地区之间的巨大差异。 Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah是Nizamuddin West的主要景点。 然而,硬核美食家涌向它周围的小巷,为真正的烤肉串和Mughlai美食。 这个拥挤而又肮脏的地区距离上流社会的Nizamuddin东部,与胡马雍陵相邻。 这里有附近的餐馆。
05年1月
当代印度美食:印度口音
屡获殊荣的Indian Accent酒店是德里最顶级的精致餐厅之一 ,于2017年11月初迁移至The Lodhi豪华酒店。餐厅取代On The Waterfront,位于Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah对面。 尽管采取了这样的行动,但这个惊人的环境或印度口音服务的食物(真正的需要是什么?)并没有太多变化。 该餐厅继续成为当代印度美食的领导者,厨师Manish Mehrotra将经典口味与不同寻常的全球食材相结合。 他在国外工作九年后发展了这项技能,并被公认为印度最好的厨师之一。
订购厨师的品尝菜单(素食或非素食者)可参加12道菜的美食之旅,从开胃菜到甜点。 食物配以丰富的酒单。 请务必预约(电话:11 6617-5151),因为这家餐厅当之无愧地非常受欢迎。 如果想获得额外的特殊体验,可以要求放置在水面上的桌子之一(没有额外的费用)。
05年05月
北印度Mughlai美食:Dastarkhwan-E-Karim
Dastarkhwan-E-Karim于20世纪60年代在Nizamuddin West开业,成为历史悠久的Karim餐厅的第一家分店,该餐厅自1913年以来一直向Jamaica Masjid附近的Jama Masjid供应王室食品。该餐厅由印度第五任总统,Fakhruddin Ali Ahmed(总统非常喜欢这些食物)。 Dastarkhwan-E-Karim仍然是餐厅的最佳分店,尽管许多食客说这些菜肴不像辛辣或美味(可能为了满足居住在该地区的外籍人士的需求)。
如果你是素食主义者,你可能不想在那里吃东西,因为肉主宰菜单 - 特别是羊肉(山羊)。 喜欢冒险的人可能会发现美味佳肴,比如Nayab Mughz Masala(山羊咖喱)或Gurda Kaleji(山羊肾和咖喱)。 那些喜欢鸡肉的人应尝试Akbari Murg Masala(用豆腐和香料煮熟的鸡肉)或Chicken Burra(烤箱烤鸡肉)。 将它与柔软的rumali roti配对。
05年3月
烤肉串:Ghalib Kabab角落
Ghalib Kabab Corner是一家狭窄而简陋的餐厅,也是Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah周围最着名的餐厅之一。 以19世纪乌尔都语诗人的名字命名,它以其专业的shaami kabab (用碎羊肉和香料制成的小汉堡肉饼)为非素食主义者提供美食。 显然,该餐厅于1984年在德里的Maurya Sheraton豪华酒店举行了一场烤肉串节日比赛,但它绝对不会因其装饰而赢得任何奖项。 它藏在Nizamuddin West狭窄的小道上(在Dargah之前,在进入Nizamuddin Basti之后,在那里左转),已有40多岁。 烤肉串用炭火烹制而成,给人一种美味的烟熏味道。
04年05月
咖啡和素食欧式美食:咖啡乌龟
在Nizamuddin东部市场安静的街道上,爱好者可以享受舒适的Cafe Turtle咖啡厅的时间。 该咖啡厅与Full Circle书店共同运营,旨在为人们提供一个轻松愉快的会面和聊天空间。 咖啡馆周围摆放着各种各样令人信服的书籍,并可供出售。 一边吃着健康的低热量沙拉,三明治,乳蛋饼,披萨或蛋糕,一边阅读你的新购物。 咖啡非常棒,或者如果你更喜欢新鲜果汁,那么有很多选择。 尝试Vegi露西(胡萝卜,番茄,甜菜根,生姜和薄荷)营养丰富的提取物。
05年05月
Momos:Kit Kat Kitchens
Kit Kat Kitchens也是位于Cafe Turtle附近的Nizamuddin East Market市场,是一款小巧的外用接头,因其多汁的momos(油炸,唐杜里和蒸汽)而备受赞赏。 Kit Kat于2015年在那里开业,但之前位于Nizamuddin West,在90年代末和21世纪初,它有一个非常忠诚的追随者。 快速咬人真好! 然而,如果你想要更多的东西,菜单上有一系列中国菜以及有限的北印度美食。