新德里的中央商务区康乐广场近年来真正活跃起来。 这曾经相当平淡的街区现在是这个城市最好的餐厅和酒吧的所在地。 大多数都位于外圈(也称为康诺特马戏团)。 它充满活力和社交! 无论您是喜欢品尝街边小吃还是喜欢美食,这里都可以选择在康诺特广场吃什么。
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北印度菜:吠陀
吠陀绝对不是您普通的北印度美食联合。 这是纽约餐馆老板Alok Aggarwal,印度出生的纽约大厨Chef Suvir Saran和着名的印度时装设计师Rohit Bal之间的折衷主义合作。 餐厅精致华丽的室内装潢有着独特的豪华感。 到处都是深红色的砖墙,天鹅绒窗帘,吊灯和镜子。 许多菜肴都配有当代风味。 羊腿是家常菜。 还有一个特殊的品尝菜单,包含一小部分选择的项目。 想要浪漫的晚餐? 这是地方
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南印度美食:Saravana Bhavan
这家非常成功的连锁餐厅因其美味而价格合理的素食印度南部美食而闻名,自1981年在金奈成立以来,已在印度和国际范围内扩展。康诺特广场分店于2004年推出。它非常受欢迎,因此期待等待周末前坐下。 Dosas是这里的特色。 如果你感到饥饿,试试经典的泰米尔纳德邦泰利。 用南印度咖啡过滤器清洗。
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现代印度美食:Farzi Cafe
这家古怪又不失优雅的Farzi咖啡厅旨在将印度美食引入时尚界,并且做得很好! 这家餐厅由印度食品专家Jiggs Kalra和他的企业家儿子(他们还负责非常成功的Masala图书馆 )共同建立。 Farzi咖啡馆与印度食品一样,与Masala图书馆一样,专注于分子美食。 然而,由于餐厅面向年轻人群,因此食物更具实验性和实惠性。 它不仅是美食家的热门目的地。 寻找像天妇罗炸虾,鸭萨摩沙,芦笋和water荠科尔马菜。 乐队和DJ也会在周末定期在那里演出,所以你可以参加晚会。 (请注意,星期五和星期六晚上,餐厅不允许儿童进入)。
04年10月
印度地区美食:印度母亲
虽然它是康诺特广场用餐场景的新进入者,但印度母亲的怀旧装饰将带您回到过去。 这很合适,因为这家餐厅的名字与1957年的宝莱坞电影相同。 丰富的菜单包括来自全国各地的150多道菜。 烤肉串在这里很受欢迎。 然而,最好冒险尝试一些鲜为人知的特色菜肴,如来自那加兰邦的raja mirchi腌制的烤河鱼 ,来自喜马偕尔邦的家庭式Mandi鸡咖喱或来自Odisha的羊肉(山羊)咖喱。 周末有现场音乐。 需要完成一些工作? 餐厅的楼上部分是一周内的专用工作空间。
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Biryani:Bikkgane Biryani
如果你渴望正宗的海得拉巴biryani,Bikkgane Biryani是去的地方。 这种芳香的非素食美食被认为是米饭之王。 它由巴斯马蒂大米制成,在锅内加入特制的香料混合物。 餐厅供应各种类型,从羊肉到虾,但羊肉是最有名的。 素食者也有选择。 此外, tikkas ,咖喱和烤肉串补充biryanis。 这是这家餐厅的传奇地位,您需要在周末等待至少20分钟的桌子。
06年10月
塔利:拉杰达尼
如果你饿了,没有什么比泰利餐厅更令人满意,它有各种各样的菜肴。 在Rajdhani,这个拼盘配备了令人难以置信的32个不同的项目! 更重要的是,有72个不同的菜单,它们一直旋转。 塔利斯是素食主义者,主要由古吉拉特语和拉贾斯坦美食组成。 第一家Rajdhani餐厅于1985年在古吉拉特邦的巴罗达开业,现在在印度的约30个地点设有分店。
07的10
海鲜和果安美食:Lady Baga
Lady Baga酒店是康诺特广场最有趣的餐厅之一,于2017年初开业,重新设计了德里的Goan氛围。 它将自己定义为“部分沙滩小屋,全嬉皮”。 甚至有海景投射到墙上。 你会想要参观华丽的装饰! 菜单包括美味的果阿风格海鲜,汉堡,小吃和一些非常有创意的鸡尾酒。 尝试厨师的特殊配方果阿咖喱鱼,咖喱虾和蔬菜咖喱。 周四晚上去现场乐队和非常便宜的饮料(仅从69卢比开始)。
08年10月
欧洲美食:Smoke House Deli
感觉像从印度食物休息一下? Smoke House Deli是一家优雅而别致的餐厅,提供从煎饼到意大利面的各种美食。 尝试Peri Peri鸡肉,凯撒沙拉或里脊牛排。 以其中一种水果和草药注入马提尼酒或手工鸡尾酒为首。 它的墙壁巧妙地装饰着旧康诺特广场的绘画作品,以及Jantar Mantar和Agrasen ki Baoli等当地古迹。 周一至周四上午11点至晚上9点有欢乐时光。 早餐全天供应!
09年10月
街头食品:马萨拉小道
在马萨拉小径,您可以从印度各地采购素食街头食品,而不必关心卫生问题。 该餐厅由受人尊敬的美食评论家和主厨Osama Jalali创立,其综合菜单分为东印度,西印度,北印度和南印度四个区域。 它的内部很可爱,色彩缤纷,墙上挂着自动人力车,天花板上悬挂着雨伞。
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Chai:Cha Bar
茶吧位于牛津书店,是印度最好喝茶的地方之一 。 这个概念始于2000年在加尔各答开始,一直负责把柴 (茶)变成全国各地的时尚生活饮料。 菜单上有超过150种茶,每个人都有一些东西,从无处不在的乳白色印度“切cha”到异国情调的日本Genmaicha。 选择开花茶 ,有机茶,草药和阿育吠陀茶,饮食茶,来自印度茶区的独家茶以及来自斯里兰卡,南非,泰国,俄罗斯,日本,中国和阿拉伯的最佳文化茶。 可能性几乎是无止境的! 供应美食小吃和清淡的午餐,欢迎客人放松休息,并在商店饮品的同时阅读店内藏书。