05年1月
勺子美食之旅'驱车周围午餐之旅
©Spoon美食之旅 汤匙美食之旅在圣胡安地区为任何寻找真正波多黎各体验的人提供美食和饮品之旅。 他们强调当地人经常光顾的“不在旅途中”的餐馆，除了品尝美味的岛屿美食之外，您还将了解您参观的社区的历史，文化和建筑。
Spoon Food Tours由Paulina Salach和Gustavo Antonetti共同拥有，他们是一年一度的波多黎各餐厅周美食庆典的创始人之一，他们是可爱的主人，友善且知识渊博。 三个小时的Drive Around Lunch Tour带您到三个独特的地区，深入探索今日波多黎各美食的成分和文化历史。 汤匙美食之旅将向游客和当地人士展示当地最好的美食，并且一定会将您带到餐厅，让您一次又一次地回到餐厅。 体验波多黎各比通过美食文化更好的方式 - 毕竟，你必须吃东西，对吧？
05年05月
La Cueva del Mar，海洋公园
在La Cueva del Mar餐厅的鱼炸玉米饼在波多黎各。 ©Vanessa查询 我们的第一站是海洋公园 ，这是Santurce的海滨社区。 即将到来的CalleLoíza（Loiza Street）是一个充满活力的高档商业和当地闲逛的混合体。 La Cueva del Mar是后者 - 当地连锁店的三个地点之一。 只有知道如何找到它的游客才知道它，它是一颗宝石。
由于是在中午之后，我们有理由用清爽的Don Q朗姆酒和橙汁开始我们的美食。 我很快就得到了一个empanadilla （“小馅饼 ”或肉馅饼），它有大量的馅料，包括不少于四种鱼。 我很确定我有一个bacalao ，或鳕鱼，empanadilla。 不管它是什么，它都很好吃。
然后来到了La Cueva del Mar闻名的鱼炸玉米饼。 当天的鱼是海螺，它清新可口。 面包屑有一个健康的香菜混合在一起，脆脆的凉拌卷心菜和软玉米饼提供了令人愉快的味道和质地。
几天后，我和朋友回到了La Cueva del Mar酒店，享受了同样的菜肴，这真是太好了。 百胜！
La Cueva Del Mar
1904年Calle Loiza
圣胡安，波多黎各
（787）726-8700
05年3月
Soleil Beach Club，Loíza
波多黎各Soleil海滩俱乐部的Mofongo。 ©Vanessa查询 接下来是驾车前往位于圣胡安东部海岸小镇Loíza的着名的Piñones海滨餐厅和小亭子 （亭子或小食物摊位）。 我们去了Soleil Beach Club，这是一家完全由户外座位组成的华丽海滨餐厅。
我得到了新鲜的椰子水 - 也就是椰子里的一根稻草。 这与成为所有愤怒的美国国家的包装椰子水没有多大区别：这种椰子水温和，美味，清新，令人耳目一新，因为它可能是完美的波多黎各泡菜日。
享受风景和微风后，我被送达mofongo ：波多黎各着名的国产菜肴，通常用大蕉皮和肉馅做成。 这种mofongo是用yuca（木薯）而不是芭蕉制成的，而肉是一种美味，嫩，和完美准备的裙子牛排。 它被装饰着浓烈的西米茄 （通常是切碎的香菜，蒜末，橄榄油，牛至和白葡萄酒或红葡萄酒醋的绿色酱汁），我慷慨地倾泻在整个菜中，这一行动我没有一旦遗憾。
Soleil海滩俱乐部
Carratera 187公里4.6
（Loiza的皮奥内斯部门）
Loiza，00772，波多黎各
（787）253-1033
04年05月
CaféDon Ruiz，旧圣胡安
Cafe Don Ruiz，旧圣胡安，波多黎各。 ©Vanessa查询 我们的下一站，我们回到波多黎各原来的城市和旅游观光历史区旧圣胡安 。 和我们参观过的其他地区一样，Paulina给了我们一个短暂的徒步旅行，充满了文化和历史，在食物之间充当了一个愉快的休息时间。
我们最后到了九十四世纪军营的Cuartel deBallajá （BallajáBarracks）。 波多黎各政府于1976年收购了该建筑，并从此以后一直为文化，教育和旅游目的进行恢复。 今天，巴拉加军营拥有多个教育和文化组织，有音乐和舞蹈学校，图书馆和商店。
其中一家商店是着名的特色咖啡机CaféDon Ruiz。 它的咖啡厅空间温馨而诱人，咖啡美味。 虽然热咖啡是他们的主食和推荐，但这是一个特别炎热的日子，而我的新英格兰人却无法应对热饮！ 相反，我得到了一种完美的冷冻咖啡：冷，奶油，而且够甜。
CaféDon Ruiz咖啡厅
Calle Norzagaray，Esquina Morovis Primer pisoBallajá
00901圣胡安，波多黎各
（787）723-1462
http://www.cafedonruiz.com/
05年05月
El Picoteo de Tapas，圣胡安酒店，El Convento
香草果馅饼和特里斯蛋糕，El Picoteo de Tapas餐厅。 ©Vanessa查询 继续走过旧圣胡安，Paulina带我们去了一家豪华酒店Hotel El Convento，作为名称的提示，曾经是一个修道院。 酒店优雅的室外庭院位于El Picoteo de Tapas，这里是西班牙小吃 （小盘子）的完美场所。
这是我的甜点中止。 我收到了厨师的特制香草蛋糕和特雷斯蛋糕的小品尝。 这是一个完美的上限，在几个小时内传播，经历了几次设置，同时获得了关于波多黎各文化，历史，当然还有美食的丰富知识！
El Picoteo de Tapas
Hotel El Convento酒店
100克里斯托大街
旧圣胡安，波多黎各00901
（787）723-9202
http://www.elconvento.com/dining/el-picoteo.aspx