古晋是希望探索婆罗洲马来西亚沙捞越州的旅客的平常切入点。 作为亚洲最干净的城市之一，古晋拥有适量的旅游资源。 古晋的食物非常好，价格还没有被游客群众夸大。
婆罗洲的孤立和独特的部落历史产生了许多美味的食物，很难在别处找到。
干净的水路，充满生机的雨林，平均每年有247个雨天意味着新鲜健康的食物总是在手边！
古晋的食物不容错过
古晋经常为传统的马来人，中国人，甚至印度尼西亚人的食物提供独特的风味。
砂拉越叻沙：当地的砂拉越叻沙是马来西亚无处不在的汤面碗的奶油味，辛辣味，当地特色。 超大虾，新鲜青柠和香菜为浓汤提供了一种独特的风味，这种风味比大多数面条碗中的风味更浓厚 - 味道鲜美而鲜美。 面条通常由细面条制成。 阅读其他类型的laksa 。
Tomato Kueh Teow： Kuching周围的标志以各种不同的拼写形式宣传这个当地的面条。 广阔的kueh teow面条与来自古晋的特殊番茄汤中的猪肉和蔬菜一起炒。 “番茄面条”是番茄kueh teow的一种版本，配以薄薄的油炸面条，面条相当宽。
米丁：如果你只在古晋尝试一种独特的当地食物，那就马上行动吧 。 发音为“mee deen”，midin是砂拉越生长的绿色丛林蕨类植物。 不像其他的绿色，熟时会变软，中调仍然脆脆，给它一个令人愉快的质感。 薄薄的卷曲嫩芽是面条和大米的美味健康替代品。
米丁通常用大蒜，生姜或虾酱和辣椒炒。
Kolo Mee：由煮鸡蛋面组成， kolo mee是许多当地人最喜爱的面条。 肉汤通常由醋，猪肉或花生油制成，并用大蒜或青葱调味。 通常会添加碎猪肉或牛肉，尽管您可以在没有它的情况下要求这道菜。 沙司是在面条顶部加上条状切成薄片的烧烤猪肉。
随着当地食物，美味的马来西亚面条和马来西亚印度美食随处可见！
古晋餐厅
古晋充满了适合所有预算的有趣的地方吃。 从海滨的豪华露天小酒馆到提供美味便宜面条的热气腾腾的美食街，您都会想尝试一切。
顶级现货海鲜中心：位于希尔顿附近的塔曼克雷塔“山花园”上，这间干净宽敞的美食广场是当地家庭想要美味海鲜的最爱。 乍一看，Top Spot看起来很吓人 - 如果它爬行，游泳或居住在海中，其中一家餐厅将展示它！ 选择一个惊人的海鲜品种，按重量顺序，它将被烹饪订购。
露天市场：与它的名字相矛盾，这个大市场实际上被覆盖了。 位于公交总站，清真寺和印度街附近的露天市场实际上位于一个大型环形交叉路口 - 寻找从锡屋顶突出的红色塔楼。 当地的最爱如kolo mee ， 番茄kueh teow和其他面条特色菜可以低于2美元的价格购买。
生活咖啡厅：位于唐人街Carpenter街的便利位置，这家新颖时尚的咖啡厅在考虑环境因素的情况下，以意想不到的价格提供独特而传统的美食。 酒店提供免费无线网络连接，素食选择以及各种茶，使这家咖啡厅成为唐人街的理想选择。
古晋层蛋糕
人们在沿着唐人街主要集市走路时首先要注意的一件事是用塑料盒子出售五颜六色的蛋糕桌子。
当地人称为kek天青 ，层蛋糕是可食用的艺术品，并有各种各样的口味，包括咖啡，糖醋，奶酪和各种怪异口味，通常不会与甜点相关。
如果一整块蛋糕 - 通常售价约为3.50美元 - 看起来令人望而生畏，那么试试在周日市场或面包店买一块50美分的蛋糕; 从桌子上卖蛋糕的供应商不会削减他们。
古晋的咖啡和茶
沙捞越人喜欢咖啡和茶，当地人称其为咖啡和茶。 已经发展出一种让你在咖啡馆里得到想要的稍微混乱的系统。 如果您没有指定如何喝咖啡或茶，则默认为将饮料加载牛奶和糖！
Kopi：如果你只是要求咖啡，期待糖和甜炼乳。
Kopi-C ：发音为“see”，这种咖啡带有不加糖的淡炼乳。
Kopi-O：发音为“哦”，这是从咖啡中除去牛奶，但可能不是糖。
Kopi-O Kosong：简单的黑咖啡，热腾腾。
Bhasa Malay的糖语是“gula”; 牛奶这个词是“susu”。