在访问夏威夷时，您会遇到许多似乎与您无关的食物。 这是因为夏威夷是来自世界各地的文化大熔炉，受到来自中国人，菲律宾人，本土夏威夷人，日本人，韩国人，葡萄牙人，波多黎各人，萨摩亚人，泰国人，越南人和其他人的影响。
在夏威夷食物系列的这一部分中，我们看看 夏威夷许多酒吧里 的食物。
虽然在每个luau中都找不到每一个，但我们已经涵盖了您最可能找到的食物。
如果您想自己尝试烹饪一些食物，我们已经列出了大多数列出的菜肴的食谱链接。
Luau食物
鸡尾酒和热带饮料
查看我们的食谱，了解迈泰，皮纳可乐达，蓝色夏威夷，熔岩流等众多热带风情。
在波利尼西亚文化中心担任烤Mahi Mahi
白色鱼片，味道温和或甜美。 这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
香蕉面包
这种最喜欢的泥土成熟的香蕉通常在luaus提供。
香蕉/椰子/番石榴蛋糕
您几乎可以在夏威夷参加的任何一次露露中找到这些热带风味蛋糕之一。
在波利尼西亚文化中心供应的牛肉或鸡肉照烧
牛肉或鸡肉片在甜红烧腌料中烤制或烤制。
这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
Char Siu
这些美味丰富的红色排骨是中国移民到夏威夷的最爱。
鸡阿斗波（夏威夷州总督本卡耶塔诺的食谱）
这种菲律宾的国菜是luaus的最爱。 这是一种在白醋，酱油，大蒜和胡椒酱中加入鸡肉和猪肉（或牛肉，贝类）的炖菜。
鸡胜
日式炸鸡最常用的是炸猪排酱。
在波利尼西亚文化中心供应鸡长米
有时称为丝线或豆类面条，它们煮沸后，用鸡块热敷。 你可能也想尝试一下这种白米饭和酱油。 这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
鸡长米饭 - 替代食谱
这种中国菜的另一个主要特点是鸡肉和长米饭，东方粉丝或saifun（豆荚）。
鸡鲁酒
用芋头叶（或菠菜）和椰奶煮熟的鸡肉制作的夏威夷最爱。
玉米海鲜汤
现代夏威夷人最喜欢的鸡肉，土豆，洋葱，芹菜和奶油玉米。
炒饭
中国菜的标准，炒饭可以用肉或海鲜和各种各样的蔬菜制成。
Haupia
一种传统的夏威夷椰子味甜点，最好形容为“僵硬的布丁”。
夏威夷刘刘在波利尼西亚文化中心任职
蒸无骨猪肉，鸡肉或牛肉盐腌，包裹在芋头或ti叶中。 这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
夏威夷Lau Lau - 替代食谱
盐but鱼，牛肉，鸡肉或猪肉裹在芋头或小叶中，然后蒸熟。
夏威夷紫甘薯
几乎在夏威夷的每个luau都有一道美味的配菜。 这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。 这些土豆在Ali'i Luau供应。
在波利尼西亚文化中心服务的Huli Huli Chicken
用酱油，菠萝汁，红糖，生姜，大蒜和葡萄酒调味的烤鸡肉。 这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
Huli-Huli鸡 - 替代食谱
夏威夷自制的烤鸡用胡里胡利酱（用纯夏威夷红糖甘蔗，酱油，生姜等）制作而成。
在波利尼西亚文化中心担任Kalua Pua'a（卡卢阿猪）
这款烤猪肉配方由瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供。 这是他们Ali'i Luau的主菜。
卡路亚猪（在家做食谱）
Kalua猪（在地下烤箱中煮熟）
Kalua Pig的每一个Luau的特色菜都是在imu（地下烤箱）中慢慢煮熟多个小时。
金芝
韩国风格的金芝由新鲜的白菜，辣椒，生姜，大蒜和其他调味料制成，非常适合炖菜（开胃菜）或独立配菜。
Kulolo
夏威夷布丁由芋头，红糖和椰奶制成。
Lomi Lomi三文鱼
从夏威夷语到按摩，揉搓或摩擦，Lomi Lomi三文鱼是用冷的三文鱼，西红柿和洋葱制成的。 几乎在岛上的每个luau都有它。
Lu`au
芋头叶，经常用椰子奶油和鸡肉或章鱼烤制; 这个词最终意味着夏威夷的盛宴，也被称为'aha'aina或pa'ina。
通心粉沙拉（岛式）
大部分夏威夷人喜欢带着大陆的爱人前来参加。 像许多沙拉一样，可以采用许多不同的方式。
芒果面包
这个版本的芒果面包是夏威夷最着名的厨师Sam Choy的配方。
菠萝
仍然在夏威夷种植，新鲜的毛伊岛黄金菠萝几乎总是可以在沙拉区找到，通常在沙拉区大块。
皮皮Kaula
夏威夷风格的牛肉干用牛排条腌制，用酱油，红辣椒和水腌制，在干燥箱中干燥。
在波利尼西亚文化中心Ali'i Luau服务。
POI
夏威夷饮食的主食之一，poi是一种厚重的紫色馅饼，由捣烂的芋头制成。 Poi可以买到新鲜或“日龄”，这可以让酸味发展。 Poi被标记为“单指”，“双指”或“三指”来描述其一致性 - poi越厚，需要铲的越少。
今天它在许多夏威夷食谱中使用或担任配菜。
戳
最经常看到用最新鲜的生ahi（金枪鱼）做的，戳是一个伟大pupu（开胃菜）的任何餐。
葡萄牙豆汤
用白菜，芸豆和葡萄牙香肠制成的美味汤。 葡萄牙甜面包葡萄牙甜面包（pao doce），有时贴有夏威夷甜面包，是早餐时制作法式烤面包的主食。
葡萄牙甜面包
葡萄牙甜面包（pao doce），有时贴有夏威夷甜面包，是早上制作法式烤面包的必需品。
Pupus
在许多luaus发现pupu拼盘基本上是一个开胃小菜，岛屿风格的盘片。 看看我们的食谱。
炒Mahi Mahi
香烤澳洲坚果果脯Mahi配柑橘味噌味噌酱
这种夏威夷人喜欢的白色，甜味，中等密度的鱼类通常在烤肉或熏肉中供应。
Shoyu Chicken在波利尼西亚文化中心服务
酱油，糖，大蒜和姜腌制的鸡肉。 这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
鱿鱼Luau在波利尼西亚文化中心服务
鱿鱼Luau，是一种夏威夷菜，由鱿鱼和柳叶制成，在椰子叶中煮熟，直到嫩。
这个食谱是瓦胡岛上的波利尼西亚文化中心提供的。
芋头
也被称为kalo，芋头叶被作为蔬菜食用或包裹鱼和肉。 根被煮熟并捣成泥。
太郎晚餐卷
芋头卷只是美味，比其他卷的水分多得多。 这个配方是在波利尼西亚文化中心Alii Luau供应的面包卷。
照烧牛肉 - 中国食谱
照烧牛肉 - 日本食谱
岛上最喜爱的牛肉用照烧酱和岛屿调味料腌制，然后烤或烤。 鸡肉也可以使用相同的食谱。 查看About.com的指南中的这些食谱，以中国和日本料理。
钛叶子
Ti叶用于夏威夷烹饪以包装待烹饪的食物。 食物被吃掉之前，叶子被移除。
在一些种族市场上可以找到的干燥的叶子必须浸湿软化才能使用。
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