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芝加哥炸鸡排名前茅的地方
随着芝加哥继续在世界舞台上的比赛 美食 ,城市的主要参与者并没有忘记他们的根源。 他们意识到人们每餐都不能在昂贵的餐厅用餐,所以即使舒适的食物也被提升了。
炸风的城市加热风城。 这种南方风格的家禽一直备受关注,因此出现了几个节日。 从下班回家的聚会到以鸡尾酒为主的时尚目的地,这里是芝加哥炸鸡晚餐的绝佳去处。
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Bavette's Bar&Boeuf的南方炸鸡
以北河为主 由于诸多原因, Bavette's Bar&Boeuf仍然是该地区的顶级产品之一。 它是 这座城市最热门的牛排馆之一 , 最性感的鸡尾酒吧 ,还有一个 迷人的地下室吧台 吸引了来访的名人和当地的热门镜头。 大多数人不知道的是Bavette的炸鸡。 不要在上面睡觉。 这有点辛辣 - 有所有正确的味道笔记 - 伴随着酪乳牧场酱,土豆泥,甜豌豆和cipollini肉汁。 烤红薯配上红糖和黄油或奶油菠菜配蓝纹奶酪和焦糖洋葱也是很好的考虑因素。
地址: 218 W. Kinzie St.,312-624-8154
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大琼斯屡获殊荣的炸鸡
安德森维尔 的厨师驱动的杰姆斯琼斯做的炸鸡非常好,你会认为你在深南。 由于它的复杂性和对季节性和来源丰富的原料的奉献精神赢得了多个奖项。 它首先被高度调味的玉米面通心粉覆盖,然后在叶片猪油,火腿汁和澄清的黄油中煎炸。 它配上伏都果和牛油果 - 这是合法的。 另一个很好的伴奏是succotash,用当地的甜玉米,海岛米豌豆和自制的塔索制成。 鸡肉是定制的,需要30分钟的时间做饭,绝对值得期待。
地址: 5347 N. Clark St.,773-275-5725
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芝加哥的鸡和华夫饼干的专业之家
酒店坐落在充满艺术气息的新兴Bronzeville社区, 原始位置从早餐到晚餐。 它的招牌菜 - 当然是酪乳炸鸡和华夫饼,顾客可以按照惯常的风格或一系列独特的新产品来订购。 我们的最新食品包括丁香炸鸡,夹在芝士煎蛋卷内,配有自制华夫饼干或炸鸡肉,肉汁和洋葱放在旁边。 餐厅位于BYOB,距离 海德公园 以北仅10分钟路程。
地址: 3947 S. King Dr.,773-536-3300
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哈罗德的鸡棚两份晚餐配温和酱
没有包括Harold's Chicken Shack,没有炸鸡名单是完整的。 但是,事情是,食客必须去正确的哈罗德的,因为不幸的是,鸡不是所有的人都一致。 一个人可以信任的是西环路的位置 。 它位于城市顶级酒吧,餐馆和画廊的行动中心,再加上它比列表中的大多数景点便宜。 哈罗德鸡的秘诀在于调味汁(把它放在旁边),并且记得订购温和的,浓郁的。 这个前哨是BYOB平板电视观看比赛。
地址 :804 W. Washington Blvd.,312-226-9866
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蜂蜜黄油炸鸡特色鸡
平均来说, 洛根广场 蜂蜜黄油炸鸡店的厨房工作人员每天要屠宰150只鸡。 这些鸡被人道饲养,不含抗生素,来自印第安纳州的农场,这使得它们成为城里最新鲜的家禽。 但真正的奇迹发生在鸡肉到达盘子上时:标志性的鸡肉配上自制的蜂蜜黄油,这种黄油应该是肉类上的毛毛雨。 其他菜单亮点包括蜂蜜黄油炸鸡肉三明治,鸡肉和沙,,炸鸡和法式吐司配波旁枫糖浆。
地址: 3361 N. Elston St.,773-478-4000
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Leghorn Cafe炸鸡三明治
炸鸡三明治是北河的特产 莱格霍恩的前哨,最好的部分是食客可以定制它们。 例如,客人可以选择全天然本地肉类(乳房或大腿),风格( 纳什维尔热鸡或腌制咸肉),面包(小圆面包或自制饼干)和调味汁(克里奥尔蜂蜜芥末,酪乳兰德佛得角,来亨鸡房子“番茄酱”等)。 他们还可以用当地的切达干酪,自制蓝芝士焦糖奶油或熏黑培根来调味。
地址: 600 N. LaSalle St.,312-944-4444
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牡蛎Bah
炸鸡是 林肯公园 着名的海鲜点 Oyster Bah的菜单中最好的菜肴之一。 大厨Pete Balodimas表示,它在到达餐桌之前经历了一个严格的过程:它在三天的时间内腌制,然后在进入油炸锅之前用家庭制作的老湾搅拌的玉米面糊腌制三个小时。 Balodimas说这是韩国和南方最好的炸鸡。 它带有一堆土豆泥和卷心菜。
地址: 1962 N. Halsted St.,773-248-3000
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牧师的鸡和鱼
洛根广场的 帕森斯在2013年推出了Negroni时,在芝加哥的餐饮场所中崭露头角 slushie向世界。 其中一些实际上与油炸的阿米什鸡相得益彰,这种鸡带有柑橘,大葱,朗姆酒,哈瓦那和一些秘密香料。 它带着奶油卷心菜和一片得克萨斯吐司。
地址: 2952 W. Armitage Ave.,773-384-3333
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Roister炸鸡三明治
毫无疑问,阿里内亚的格兰特阿查茨能够在芝加哥取得最好的鸡肉三明治吗? 在他的第五个场地Roister ,与商业合作伙伴Nick Kokonas一起,午餐时间供应炸鸡肉三明治,它在芝加哥最挑剔的美食家中引起了相当的轰动。 谁知道如此简单的事情会使人们陷入如此疯狂? 将两块脆皮鸡肉放在奶油面包之间,上面放入日光热辣酱和洋甘菊汁。 Roister位于Next旁边 。
地址: 951 W.富尔顿市场
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罗斯特卡罗莱纳厨房的炸鸡
炸鸡迷们纷纷涌向北边的The Roost 为它的舒适食品,其中包括招牌鸡,酪乳饼干和桃皮匠。 食客可能会以纳什维尔热,草本调味或辛辣的风格获得“骨头”或“骨头”。 他们配有手工切割的薯片,苹果芝士或黄瓜卷心菜。
地址: 1467 W. Irving Park Rd。,312-261-5564或457 N. Milwaukee Ave.,312-877-5738
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斯坦利的厨房和水龙头
在所有时髦的南方风味餐馆在斯坦利的北边开业之前 在 林肯公园 留下了印记。 周日,大多数人都可以享受舒适美食,每人只需14.99美元即可享用无限畅享的早午餐。 当然,菜单上有酪乳炸鸡,所以如果你渴望它,你可以发疯。 碎片慷慨,最好配上家庭式的'奶酪',饼干和土豆泥。 星期二回来买15美元的10桶鸡肉。
地址: 1970 N. Lincoln Ave.,312-642-0007
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Yusho海德公园的炸鸡
在科学和工业博物馆看到科学的奇迹,然后在 海德公园 的育数前哨几分钟之内沉迷于炸鸡的奇迹。 这家日本风味的面馆展示了许多拉面菜肴,包括烧烤鸡肉拉面和羽衣甘蓝 - 但每顿饭都应该从两次炸鸡开始,那里有智利,绿茶和酸橙蘸酱。
地址: 1301 E. 53rd St.,773-643-1652