09年01月
在美属维尔京群岛圣克罗伊参加Cruzan Rum工厂之旅
Cruzan Rum是圣克罗伊岛最着名的出口钩手镯旁边,当参观美属维尔京群岛最大的克鲁兹兰朗姆酒工厂之旅时,必须做到这一点。 这是一个现代适应几个世纪的蒸馏过程,鸡尾酒最后的近视。
09年02月
圣克罗伊斯最好的便宜货
来到Cruzan工厂的游客走出了他们的汽车,走进了历史:在你面前陈列着新旧磨坊建筑,最突出的是一座高耸的石制糖厂,被七个国家的国旗所包围,这七个国家的国旗已经占领了这个激烈竞争的岛屿。几个世纪。 在游客中心登记入住,这是一个愉快的露天建筑,有一个有盖的休息区,有T恤衫的礼品店和约20种不同品种的朗姆酒出售,还有一个品酒吧(晚点)。
这次巡演,两杯鸡尾酒,以及所有你想要的样品都需要8美元 - 可能是圣克罗伊最好的交易。
09年3月
将进口的甘蔗转化为Cruzan朗姆酒
Cruzan成立于1760年,从多米尼加共和国和其他种植商进口所有的朗姆酒制造糖浆; 自20世纪60年代以来,甘蔗在圣克罗伊(St. Croix)没有在当地种植,尽管你会看到几个野甘蔗的摊位还在Cruzan工厂周围发芽。 但是,朗姆酒的发酵,蒸馏,陈化和混合仍然在岛上进行。
09年9月4日
窥视Cruzan的大规模发酵罐
这次旅程从一个简短的方向开始,其中包括一口未加工的189酒精饮料,很快就会变成朗姆酒 。 工厂之旅真正开始攀登狭窄的钢楼梯到发酵缸的顶部,在蒸馏前糖蜜气泡,漩涡和加热36小时。 (这次旅行并不适合所有人:如果你四处走动有困难,你可能想跳到品酒室。)酵母糖浆的巨大桶是最明显提醒的是Cruzan手术的规模,它产生55,000加仑朗姆酒每天。
09年05月05日
Cruzan蒸馏塔是岛上最高的建筑物之一
游客只能从远处看到实际的蒸馏过程,凝视着Cruzan的蒸馏塔 - 圣克罗伊岛第二高的建筑。 在这里,杂质被去除,酒精含量从189证明减少到154证明。
09年06月
朗姆酒陈酿在桶中并存放在铁轨上
蒸馏后,将清澈的朗姆酒转移到烧焦的Jim Beam波旁威士忌酒桶中陈酿:一桶看似无尽的酒桶排列在桶房内,堆放在St. Croix的甘蔗铁路以前使用的钢轨上。
09年7月
Cruzan朗姆酒在美国和美国各地均有销售
然后将最终产品装上卡车运往大陆进行装瓶。 约10%的Cruzan朗姆酒留在加勒比地区进行分销,主要分布在圣克罗伊岛, 圣托马斯和圣约翰岛,那里是每个岛屿酒吧的主食。
09年08月08日
在Tour's End尽情享用鸡尾酒和品尝
在Cruzan自己的酒吧里,参观结束时可以选择朗姆酒或椰汁冰酒 ; 你也可以尝试该公司生产的十二种口味的朗姆酒:黑樱桃是我们最喜欢的之一,其他包括关键酸橙,芒果,橙子和最新加入的桃子。 对于一种享受,尝试奶油天鹅绒Cinn与一点Cruzan黑带酒朗姆酒:你会发誓你正在喝一个液体Snickerdoodle。
09年9月9日
更多的Cruzan比以往任选
Cruzan近年来大大扩展了它的产品线:除了主要的白葡萄酒和陈年朗姆酒之外,该公司现在还提供上述调味和黑带品种(后者具有强烈的糖蜜味道),Cruzan 9五香朗姆酒(这使得尤其是如果你喜欢香草的味道),5年陈酿的光明和黑暗的庄园朗姆酒,以及12岁的单桶朗姆酒。