幸运的是,在泰国有良好的餐桌礼仪很容易; 食品礼仪的规则非常简单。 尽管泰国人非常认真对待他们的着名美食,但在吃东西的时候,泰国人很有趣,很随和。 任何意外违规行为都将被原谅。
在泰国,你不必担心过度的势利或严格的饮食礼仪 - 进餐时间往往是粗暴的,社交问题与谈话和笑声。
放松和享受文化交流!
在泰国订购食物
泰国的所有团体餐都是共享的; 不打算订购自己的食物。 根据习惯,桌上的高级女士们将挑选适合该群体的菜肴。 几种类型的肉类和鱼类可能会与一些不同的蔬菜一起出现。 作为嘉宾,你可能会尝试一些当地的特色菜。
如果您有特殊的饮食限制,在订购期间不需要让他们听到。 只是不要接触你认为可能会成为问题的菜肴,如果有人要求你尝试一些不适合你的饮食的东西,就会礼貌地拒绝。
那个设定
你会得到一盘白米饭,如果有汤,可能会有一碗。 当食物到达时,将每道菜的少量(不超过两勺)放入米饭中。 假设每个人都有机会尝试每道菜,你可以随意多次补充盘子。
采取太多的任何一个项目 - 并可能阻止他人尝试它 - 是无礼的。
另一个不会从一开始过度放松的好理由:食物很可能不会一次到达! 在准备好菜肴时,菜肴会不断被带出桌面。
小贴士:如果坐在地上的竹垫上,应以避免在吃东西时向任何人展示双脚的方式定位自己。
吃的器具
在泰国,筷子实际上只用于独立的面条。 即使你更喜欢筷子,并且懂得礼貌使用它们的规则 ,也不要将它们用于米饭类菜肴。 泰国人用右手用勺子和左手叉子吃东西。 勺子是主要的器具; 叉子只用于操纵食物。 只有不吃米饭的食物(如大块水果)才可以用叉子吃。
桌子上或者厨房外面的任何地方都不会有刀具; 食物应该已经被切成一口大小的小块。 如果您需要切小食物,请使用叉子和勺子将其撕开。
来自伊萨北部省份的食物可能包括糯米糊。 用手指按压粘糯米,然后用它拿起食物和酱汁。
- 不要问筷子。
- 用右手握住勺子,然后在左边叉子。
- 只用勺子吃。 不要把叉子放进你的嘴里。
- 用叉子把食物推到汤匙上。
- 用手指吃糯米饭; 你应该用你的右手。
使用调味品
泰国人喜欢季节和调味。 不像在高档的西餐厅或美味的寿司店 ,你不必担心为食物添加额外的调味料和调味料。
先品尝一道菜 - 一些正宗的泰国食物特别辛辣!
尊重表中的资历
正如在大多数亚洲文化中一样,年龄和社会地位是重中之重。 保存面部的规则始终适用 。 在开始铲起食物之前,等待餐桌上最高排名或最高级的人发出信号,表示该吃饭了。 如果他们什么都没说,就等着他们开始吃饭。
不要使用你的左手
在世界大部分地区,左手被认为是“脏”的手。 避免用左手处理食物和公用餐具。
避免左手使用的规则尤其适用于享用用手沾过的糯米饭等物品。
付款时间
在用餐结束时,请不要立即拿到账单来检查损坏情况。
当然,不要争论谁会付钱。 按照习俗,桌上的更高级的或者是最富有的富有人士预计会付钱。 如果你是桌上唯一的farang (外国人),尽管是'客人',你可能会预料会覆盖这顿饭。 幸运的是,泰国的食物通常非常实惠 。
与在西方不同,没有必要表现出好吃的意图。 如果你不是支付的人,不要提供支付或帮助支付费用 - 这样做暗示支付的人无法承担这笔费用。
在泰国小费不是习惯在正宗的餐厅,但是,你可以让工作人员保持变化,如果你喜欢。 服务费通常已经添加到更好餐馆的账单中。
不要在泰国餐桌礼仪
- 不要单独订购。
- 如果没有提供筷子,不要问筷子。
- 不要用叉子吃东西。
- 不要使用左手。
- 不要拿太多任何一道菜。
- 除非你是一个支付者,否则不要提供掩护你的膳食。