从休闲餐馆到高级餐饮场所
波多黎各首府的餐厅选择代表了最好的 - 无论是负担得起的，质朴的社区餐馆或豪华烹饪巨星。 下次您在圣胡安时，尝试其中一家最受欢迎的餐厅，享用美味佳肴！
09年01月
拉卡西塔布兰卡
大多数波多黎各人，从蓝领工人到参议员，再到名人，都会同意这一点：当你想要真正的老式自制波多黎各美食时 ，你无法打败La Casita Blanca。 坐落在Santurce一个安静的角落，这个地方是一个没有多余的当地餐馆，在那里你可以找到很棒的当地主食。 最好的日子是星期天，当时堆满波多黎各人爱的食物的大锅被排队等候一场狂欢的盛宴。
在圣胡安，这绝对是波多黎各纯粹烹饪的真实代表之一。
09年02月
果酱餐厅和酒吧
采用可持续食物烹饪创意菜肴，Marmalade并不关注最新的烹饪趋势。 相反，厨师彼得Schintler带来营养灵感的成分以独特和复杂的方式，将沉迷所有的感官。
有一个点菜菜单，但也许最好的方式来享受果酱是通过选择品尝菜单之一 - 四，五或六个课程 - 所以你可以探索各种岛上的有机农产品和当地食品富有想象力的组合，同时享受我们都喜欢的那些令人舒服的口味。 而优雅的素食菜单可能会让你变成一个晚上。
09年3月
欧神诺
在这家时尚的Condado餐厅享受圣胡安中心的海滨餐饮。 时尚现代的“豪宅”为您提供独一无二的体验 - 而且食物不会令人失望！ 海鲜重菜单（虽然有很多肉类主菜可供选择）受热带风味影响，并提供创意菜肴以满足任何挑剔的口味。 在海洋微风中享用Oceano特色饮品之一开始新的一天，然后品尝主厨Ann Marie Antonetti的才华。
09年9月4日
Aguaviva
Aguaviva富有创意的波多黎各采用各种酸奶，为您在岛上发现的典型的动脉堵塞票价提供清新的海鲜选择。 这家餐厅还有一个非常棒的生酒吧，各种创意菜肴，对于那些喜欢油炸食品的人来说，这里还有一个骰子鱿鱼三明治。 投入西瓜桑格利亚汽酒和美味的奶酪毛茸茸的炸牡蛎，阿瓜维瓦将在您的心脏和胃中赢得一个特殊的地方。
09年05月05日
圣埃利亚
Santaella酒店坐落在一座历史悠久的建筑内，是一间供应正宗波多黎各食谱的餐厅，采用当地食材 - 当地特色，来自隔壁的农贸市场。 厨师Jose Santaella利用他20多年的经验将他的餐饮业务变成了一个餐饮目的地，将圣胡安的乡村遗产和当前的美食趋势与岛上的热带风味结合在一起。 从丰富的鸡尾酒菜单中选择，然后尝试最爱，如山羊奶酪quesadilla和红烧猪肉小腿，然后用quesito （一种波多黎各奶酪填充的糕点）完成餐点。
09年06月
萨拉菲娜圣胡安
这座受人喜爱的纽约市球具已经前往圣胡安，并且受到了张开双臂和狂欢的评论的欢迎。 位于La Concha Resort and Hotel酒店的Sarafina酒店将意大利风味带到Condado海滩。 享用传统特色菜，如crostini di sofia （烤面包配意大利干酪和意大利火腿）， tagliolini di Portofino （意大利面配香蒜酱，四季豆，松子和土豆）和鸡肉米兰（混合蔬菜和西红柿的脆皮有机鸡）。 一个膨胀的比萨菜单也可用。
09年7月
1919餐厅
这家优雅的餐厅位于康达多范德比尔特酒店，被称为“体验”，而不仅仅是一顿饭。 米其林星级厨师胡安何塞奎瓦斯分享他的烹饪专长，将当地食材烹制成新鲜和现代的精致菜肴，探索新的口味界限。 您可以选择单点菜单，三道菜式菜单，或者您在非凡的海景中欣赏从农场到餐桌的体验菜单。
09年08月08日
Cocina Abierta
这家兼收并蓄的餐厅不断发展的菜单受到不同文化的美食和烹饪世界的创新技术的启发。 通过开放式厨房，您可以观看厨师创造出具有视觉吸引力的菜肴，同时也让味蕾更加美味。 课程由“行为”（通过第四幕行动的第一幕行动）以及各种素食选项和配菜组成。 从冬南瓜馅饼到鱿鱼墨汁Fideua与虾双切羊排，您可能无法决定。
09年9月9日
何塞恩里克
波多黎各的气候和食材是启发和指导厨师何塞恩里克为他的餐厅开发菜肴。 开幕一年后，Jose Enrique被评选为最佳新餐厅之一，并从此一直获得赞誉。 坐下时，你的服务员会给你一个手写的标志，说明那晚的厨师正在做什么 - 谈谈新鲜事！