你需要在德国小费吗？ 虽然所有账单中都包含10％的服务费，但通常会在服务费之外额外提供5％至10％的费用。
在德国餐厅就座
一般来说，在德国和其他德语国家如瑞士和奥地利旅行时，食客不应该等待坐下。 他们应该直接去一张空桌子坐下。 在非常昂贵的餐馆里，可能会有人坐在食客旁边。
没有包含在你的膳食中
与欧洲大部分地区的情况一样，您的用餐一无所获。 如果你想要自来水，你必须要求它（虽然期望你的服务员会惊讶你会喝自来水）。更有可能的是，如果你要求水，他们会给你带来一瓶矿泉水。
同样，你应该期望支付任何带到桌上的面包。 面包不是免费的（而且往往是相对无味的，所以我经常在餐厅跳过。）
即使在快餐店，预计还会支付额外的费用。 例如，当你点薯条时，即使在麦当劳，你也会被要求收取番茄酱。
在德国餐厅支付小费
德国餐馆账单将包括食品本身以外的几项额外费用。 首先，在德国购买的大部分东西的价格中包含19％的增值税（VAT），包括全国各地的所有餐馆账单。
其次，大多数餐馆都包含10％的服务费用，用于支付公交车男孩，前台工作人员以及破损的菜肴和杯子。
服务费不是服务员的小费，这就是为什么你应该增加服务费的5％到10％。
与欧洲大部分地区一样，德国餐馆并不总是接受信用卡。 现金支付绝对是一种常态。 服务员会站在你旁边，把账单交给你。 您应该通过告诉服务员多少钱来做出回应，在账单中加入5％到10％的小费，他/她会给你改变。
这个技巧被称为Trinkgeld ，这意味着“喝酒”。 不要像在美国那样把小费放在桌子上。
例如，如果你去一家餐馆，你可以通过说“Die Rechnung，bitte”来请求服务员支付账单（该账单请）。 如果账单总额达到12.90欧元，你会告诉服务员你要支付14欧元，留下1.10欧元的小费，或8.5％。
这就是说，如果你在一家小咖啡馆或者点一份不超过几欧元的小餐，那么完全可以接受下一个最高的欧元。