德国市场大厅为柏林提供最好的国际食品
美味的美国烧烤，泡菜融合和英国馅饼的评论都来自一个不寻常的地方 - 在克罗伊茨贝格的德国市场大厅。 Street Food周四在Markthalle IX展会上引起了对这个历史性市场的高度关注，但这并不是参观的唯一理由。
柏林的餐馆不断推出德国美食 ，同时欢迎来自世界各地的美食。
Markthalle Neun是为什么这个城市应该放在每个美食爱好者的地图上的完美例子。
Markthalle IX的历史
这个网站在十四个市场大厅中只有数十个 ，但自1891年以来一直处于不利的境地 。二战期间被奇迹般的炸弹遗漏，也是为数不多的避免大规模翻新的市场之一。 有些同行没有那么幸运。 Ackerstraße的Markthalle VI已经改造成现代化的超市，而Bergmannstraße的第十二号经过了原始魅力的烙印。
2009年，该网站大部分未被使用并即将被出售给开发者。 当地居民介入将其恢复到原来的使用状态。 凭借成功的举措，Markthalle IX于2012年重新开业，此后一直取得蓬勃的成功。 坚持慢食运动的准则，全年都有生物 （有机）蔬菜，手工面包和奶酪，当地采购的肉类和美食家活动。
Markthalle IX证明柏林并不是注定要无情的高档化。 在社区的支持和赞助下，这座城市的精华不仅可以得到保存，而且可以品尝到。
街头食品周四在Markthalle九
自2013年4月以来，街头食品周四一直是该市的一种现象。 每周的国际美食活动都有适合每种口味的美食，小点心比典型的街头食物更加优雅。
从empanadas到bao到Hirschgulasch的任何食物都可以提供2-6欧元的一道菜。 有素食，素食，无麸质和肉食爱好者的选择。 请注意米其林星级餐厅的特别亮相，以分享10欧元以下的最佳菜肴。
最好的攻击计划是在市场开放的时候提早抵达。 人群在晚上7点之前到达，使得找到一个座位是一个挑战，并有机会错过最好的菜肴的可能性。 一旦进入市场，您可以圈选市场，让您的胃有些选择。 选择你的第一口食物，坐下吃饭，然后起床再吃一口，排队等候，再吃一口。 这是放牧一顿饭而不是在一个地方填饱肚子的地方。
要清洗它， 从诺曼底购买一杯德国葡萄酒或苹果酒，或在Heidenpeters微酿啤酒厂尝试啤酒彩虹的每一种颜色（3欧元的pfandts ）。 Heidenpeter在现场酿造，已成为柏林微酿酿造业的明星，这在柏林比尔森海洋中的啤酒专业化方面不同寻常。 隐藏在角落后面的小酒吧周四至周六从下午5点至晚上10点（周六12:00）开放。 一瓶啤酒也可以带回家，享受一周中的其他日子。
没有甜点，什么样的国际食品都会变得完整？ 尽情享受纽约风格的芝士蛋糕，冷冻酸奶或另一杯葡萄酒。
Marktküche
酒店内的厨房提供平日午餐，供应本地公平贸易货物。 每个星期六，都会邀请厨师尝试不同的菜单。 一些街头食品的常客还提供像Big Stuff BBQ这样的平日午餐。
Wochenmarkt
周五和周六，食品市场提供有机食品。 品尝来自米兰的Sironi面包房的传统面包，蔬菜和Spreewald的水果以及其他德国和国际美食。
中央市场
不要忘记注意他们的糖果节日。 Naschmarkt拥有从经典德国到国际甜点的一切。
地址
Eisenbahnstrasse 42/43,10997 Berlin-Kreuzberg
小时
- Markthalle九小时 ：星期一至星期六上午8:00至晚上8:00; 周日关闭
- 街头小吃周四时间 ：每周下午5点至晚上10点
- Wochenmarkt营业时间 ：周五至周六上午10点至下午6点
- Kantine时间 ：星期一至星期六中午12点至下午4点