我一直想在Prepkitchen吃很长时间，但从来没有找到好时机。 所以当我最近负责挑选一个地方去见一个在城里吃午饭的朋友时， Del Mar对我们两个人来说是一个很好的选择，我很快就有机会让我们在Prepkitchen见面，最后体验它。
Prepkitchen是Whisknladle家庭餐厅的一部分，供应当代菜肴，包括午餐和晚餐的舒适食品。
正如前面提到的，我在Prepkitchen吃了午餐，并为菜单感到高兴。 如果您正在寻找更令人兴奋的午餐，那么它有传统的午餐食品，如三明治和沙拉，以及更多的折衷主菜。
我还听说了Prepkitchen上培根包裹的日期，并且他们是周围最好的一些，所以我点了一个盘子作为我的朋友和我的开胃菜。 我们并没有失望。 培根包裹的日期是用蓝色奶酪制成的，结果表明“所有的奶酪都更好”，口头禅也适用于培根包裹的日期。 甜，咸和奶油。 美味的。
对于我的主菜，我得到了金枪鱼融化。 这并不是那么令人兴奋，但它听起来像适合在外面发生的罕见的下雨天的圣地亚哥日。 虽然这不是你的平均金枪鱼融化。 它的老化奶酪融化在金枪鱼沙拉的顶部，因为焦糖洋葱和蛋黄酱的味道，这种沙拉有一脚踢向它。
我的朋友得到了芝士汉堡，这是一个令人印象深刻的汉堡，里面堆满了格鲁耶尔，培根，焦糖洋葱和一个鸡蛋。
午餐的其他选择包括创意菜肴，如菠菜和腌na三明治，意大利肉酱和当地贻贝和薯条。
当地的贻贝也在晚餐菜单上，海鲜菜是Prepkitchen最出名的菜肴之一。
晚餐菜单还有其他更加温馨的选择，如芥末红烧猪颊肉，芦笋和胡萝卜; 和烤土豆沙拉，腌甜菜，酱ravigot，豆瓣和鳄梨烤青葱。 还有更轻的小盘选择，如harissa虾，蚕豆和甘蓝芽，烤甜菜和菠菜沙拉配萨摩，鳄梨，山羊奶酪，杏仁和香醋香醋。
尽管美味的主菜有独特的成分，但我最喜欢Prepkitchen的部分是氛围。 这让我想起了一座时尚的图书馆，您可以在21世纪改建的城堡中找到它。 室内餐厅小而亲密，但光线充足且通风。 书架排列在远处，一堆书提供了有趣的标题在你吃饭时阅读。
在外面，您可以在有遮盖的天井上找到更多的座位，可以俯瞰通过Del Mar市区中心的主要大道Camino Del Mar。
Prepkitchen快速提示
地址： Del Mar的1201 Camino Del Mar（除了Del Mar的位置外， La Jolla和Little Italy也有Prepkitchen餐厅。）
网站： http ： //wnlhosp.com