Belmond Hotel Cipriani的Oro餐厅：令人难忘的威尼斯体验

03年3月

Oro餐厅：豪华，Belmond Hotel Cipriani威尼斯的美味佳肴

威尼斯：看到它（并品尝它）是什么旅行是关于

几个世纪以来，威尼斯是地中海最具影响力的大国，如今它已成为旅游业的发源地。 然而，威尼斯保存了它的魔力，许多游客因与这座文艺复兴时期的城市桥梁和运河相遇而感到变化。 但传说并不便宜，威尼斯是一个昂贵的目的地，包括餐饮。

Hotel Cipriani的Oro餐厅威尼斯是值得挥霍的。 这是一个高峰餐饮体验，提供美妙的食物，神奇的气氛和意见，以及最高级的服务。 这是一家史诗酒店的精致餐厅。 Oro在2016年和2017年赢得了令人垂涎的米其林星级; 请参阅米其林对Oro的评论。

许多Oro用餐者（以及Hotel Cipriani的客人）都非常富有。 对他们来说，Oro的平流层标签只是晚餐的价格。 对于其他食客来说，这是一个严重浪费的代价。 但没有人来威尼斯省钱。 他们来回忆。 而且奥罗必定是令人难以忘怀的 - 并且在更多方面超过支票的大小。

Oro是传奇酒店Belmond Hotel Cipriani Venice的招牌餐厅。 这是一个桶形清单，吸引不会考虑在威尼斯其他地方居住的精英游客。 不少Cipriani威尼斯客人都是上层的美国人，他们与父母一起在这里度假，现在正在与他们自己的孩子一起进行这个奢华的传统。 这家酒店类似于一座粉红色的宫殿，更像是一座度假胜地，而非城市酒店。 它类似于一个粉红色的宫殿 - 皇室居民喜欢游泳。 酒店的100英尺游泳池不仅很大， 它是威尼斯唯一的酒店游泳池。

威尼斯的其他顶级酒店位于圣马可广场附近，被认为是镇中心。 但是，Belmond Hotel Cipriani Venice酒店拥有独特的位置，远离人群。 酒店坐落在一个岛上，Giudecca，从圣马可广场穿过威尼斯泻湖几分钟。 酒店为客人提供从圣马可广场出发的优雅（和免费）游船，并为游客提供餐饮服务。

欢迎来到Cipriani的Oro！ 有一个贝利尼

许多Oro用餐者在酒店酒吧开始他们的夜晚，并在这里发明了着名的桃味鸡尾酒Bellini。 发布信息有多美妙：“在威尼斯的Cipriani酒店享受贝里尼”

现在是时候享用难忘的晚餐了。 在温暖的天气里，Oro用餐者会朝优雅的庭院倾斜。 灯光柔和，可以欣赏到永恒的威尼斯海滨的迷人景色。 这就像在童话般的用餐。

室内餐厅由顶级餐厅设计师Adam Tihany精心设计。 外观现代，圆形图案的球形灯和起伏的宴会。

调色板变得灰暗，就像圣马可广场的鸽子一样。 抛光金（oro）的口音请注意。 这是一间餐厅，低声嘟，，而不是叫喊。

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Oro餐厅厨师Davide Bisetto的巧妙菜单

主厨Oro's Kitchen God的主厨Davide Bisetto

Oro的厨师巫师Davide Bisetto是意大利着名的厨师。 他在科西嘉他自己的米其林二星级餐厅试图回到威尼斯和他的本地威尼托地区，并在威尼斯的Belmond Hotel Cipriani建立奥罗餐厅。

科西嘉的损失是威尼斯的收益。 对于这位有天赋的意大利厨师来说，烹饪和艺术是分不开的。 他的菜肴对眼睛和味觉都很满意。尽管他的作品既美观又精致，但它们为艺术而失去了一切。 他们爆发出味道。 您可以下载Oro的菜单 ，该菜单提供单点菜肴和多道菜晚餐。

厨师Bisetto的灵感：威尼斯的海鲜

Oro的厨房供应意大利的慷慨：意大利面，猪肉，牛肉和奶酪。 但这里的特色是威尼斯海鲜：来自威尼斯泻湖的纯净精致的贝类。

奥罗的壮观的品尝晚餐

您将品尝到八道菜Degus tazione （品酒）菜单中的一切。 这是一项富有创意的丰盛晚餐，每道菜都能让人看到和品尝。 以下是一个品尝菜单样本
• Tagliolini：大蒜，辣椒，威尼斯龙虾和乌鱼汤面 （ 鱼子酱 ）
• Lasagnetta：与蜘蛛蟹的烤宽面条
• 意大利调味饭 ：虾虾，蜜饯柠檬，火箭，生姜和酸橙
• 意大利式饺子：带有红烧猪肉小腿，火锅，可可和Modena balsamic，50岁
Zuppetta di Mare：鱿鱼海鲜汤，小虾
• Branzino：野生地中海鲈鱼
• 圣彼得：用烤芦笋轻轻地熏约翰多里鱼

我们可以谈甜点吗？ Oro的dolci炫目。 尝试每日厨师的甜点。 这些可以在菜单上。
•水果激情与“贝利尼雪”（桃子granité）
•Gossamer香草蛋糕，配以四款“Grand Cru”巧克力
•带有野草莓的Rooibos木薯和特雷维索式的Verdello柠檬奶油
•带Amaretto的Tirami su
•桃金娘黑莓苏打饼配帕尔马紫罗兰冰淇淋

Oro的美妙葡萄酒

Oro入口处的enoteca葡萄酒吧表示该餐厅葡萄酒计划的激情。 用餐者可以在enoteca餐桌上品尝葡萄酒品尝或cicchetti （威尼斯小吃）或一道或两道推荐葡萄酒

无论他们是坐在餐厅还是露台上，用餐者都可以从精选葡萄酒清单中选择葡萄酒，也可以从侍酒师推荐的滚动手推车中选择，如Luce，一种来自托斯卡纳的美味Sangiovese-Merlot混合物。

晚餐后的饮料让您在威尼斯繁星盛景中徘徊。 如果您住在酒店，您可以在Oro餐厅诱发的阴霾中滑入睡眠。 如果您正在穿越泻湖，您将开始在酒店的私人水上出租车之家重玩这令人难忘的一餐。 生活并没有好转。

03年03月

在Belmond Hotel Cipriani Venice享用Oro餐厅

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