印度啤酒在访问印度期间尝试
印度啤酒行业正在蓬勃发展,未来几年预计年均增长10%,如果没有尝试一些顶级印度啤酒,对印度的访问将不会完成。
英国人将啤酒引进印度,最终成立了一家生产亚洲第一啤酒的啤酒厂 - 一种名为狮子的淡啤酒。 然而,现在,啤酒是印度啤酒的主要类型。 它有两大优势 - 温和(约5%酒精)和慷慨强壮(6-8%酒精)。 根据地点的不同,一个650毫升的啤酒瓶在一家酒类店里花费大约100卢比, 在印度的一家酒吧里花费两倍或三倍。
虽然Fosters,Tuborg,Carlsberg,Heineken和Budweiser等国际啤酒品牌在印度很受欢迎,并且迅速增长,但本文仅关注印度啤酒品牌。
印度最大的啤酒生产商是位于班加罗尔的United Breweries,该公司生产Kingfisher和Kalyani Black Label。 该公司占据了大约一半的市场。 全球酿酒巨头SABMiller(现在是百威英博啤酒)于2000年进入印度市场。2001年,其收购了迈索尔啤酒厂(酿造Knock Out啤酒),随后于2003年收购了Shaw Wallace的啤酒品牌Royal Challenge和Haywards 5000。印度最大的啤酒生产商,市场份额约为25%。
特别值得一提的是印度最近酿造的精酿啤酒。 预计未来许多新玩家将进入市场,这是一个主要趋势。 如果您对印度工艺啤酒感兴趣,请在孟买查看这些小型酿酒厂。
08年1月
翠鸟
翠鸟,“好时光之王”,是印度最广为人知的啤酒。 它的名字与体育,时尚甚至航空公司有关。 该品牌于1978年在印度推出,市场份额约为40%,尽管近几年市场调查数据下降了4.3%。 啤酒本身就是一种口感清淡,容易喝啤酒的麦芽。 它真的很好 - 如果不是有时太好了! 非常受欢迎的Kingfisher Strong,含有8%的酒精,引领印度啤酒市场。 它比普通Kingfisher Premium有更多的味道,它有4.8%的酒精。 另一个变化是翠鸟蓝,销售在年轻和时尚。 这也是一种强烈的啤酒,含有8%左右的酒精,但味道很淡。 采用进口原料制成的独特而浓郁的Kingfisher Ultra是最新上市的品牌。
08年2月
海华德
Haywards啤酒品牌以其标志性的Haywards 5000强贮藏啤酒而闻名,其中含有7%的酒精。 该品牌于1974年推出,配以Haywards 2000温和啤酒,作为着名Haywards白酒品牌(建于20世纪初)的延伸。 Haywards 5000随后于1978年上市。最近,2015年,SABMiller推出了Haywards 5000 BOLD啤酒,酿造时间长达48小时,口感浓郁。 海沃兹还生产出一种更加罕见的超强海沃兹10000.海沃兹拥有接近11%的市场份额,在拉贾斯坦邦,旁遮普邦,哈里亚纳邦,中央邦和查特斯加尔省消费最多。
Haywards品牌的酒是由英国人Anthony Hayward爵士创立的,他的两个孙子在果阿南部经营着一个梦幻般的传统床和早餐。 酒吧当然提供Haywards 5000。 对于任何能够打败饮酒记录的人来说,都有免费的啤酒。
08年3月
教父
教父是Devans Modern啤酒有限公司的旗舰啤酒品牌,该啤酒公司于1961年在查谟开始运营。该啤酒有三个品种 - 强烈(7.5%酒精含量),啤酒(5%酒精含量)和Lite(4.5 %酒精含量)。 教父啤酒的独特之处在于其长期的酝酿周期,持续25天,而不是通常的12-15天。 这给了它身体和更新鲜的味道。 你会发现教父啤酒和Lite啤酒比Kingfisher Premium等其他啤酒更苦。
近年来,教父已经成为印度发展最快的啤酒品牌,因为品牌推广范围广泛,尤其受青年欢迎。 它主要在印度北部消费,其市场份额在20-50%之间,取决于国家。
08年04月04日
击倒
Knock Out啤酒于1984年推出,在卡纳塔克邦,Telangana和马哈拉施特拉邦尤为流行。 品牌的目的是“庆祝展示出强烈个性的强壮男人”。 这麦芽啤酒确实打了一拳! 它具有强烈的口感和香气,8%的酒精含量和良好的碳化。 该品牌在印度南部拥有约9%的市场份额和许多忠诚的饮酒者。
08年05月05日
卡利亚尼黑色标签
Kalyani Black Label是印度最古老的啤酒之一(有些人会告诉你这是一位老人的饮料)。 它在西孟加拉邦具有标志性地位,于1969年推出。该啤酒以联合啤酒厂的第一批啤酒厂命名,位于加尔各答附近的西孟加拉邦Kalyani镇。 它在印度东部和德里很受欢迎,并且都有优质(温和)和强烈的品种。 强烈的啤酒被描述为“口感丰盈,口感醇厚,口感醇厚”。 其酒精含量高达7.8%,并有令人惊喜的甜味回味。 如果你喜欢有丰富口味的啤酒,那就去Kalyani吧。
08年06月
皇家挑战
皇家挑战高级啤酒于1993年推出,酒精含量约为5%。 啤酒的延长酿造周期使其光滑,口感丰富。 广告专注于品牌的流畅度,“祝愿你的生活像皇家挑战一样顺畅”。 它不像Kalyani Black Label那么美味,但仍然与众不同。 2011年,SABMiller在印度南部推出了强劲的啤酒。
08年7月
国王
果阿和国王啤酒美丽的海滩齐头并进。 不幸的是,这种啤酒只在果阿州酿造和销售,是任何旅行的亮点。 国王黑色标签高级比尔森啤酒是一种非常淡淡的浅色啤酒,以其发烟的麦芽香气闻名。 其酒精含量为4.85%,定价非常诱人。 一个375毫升的小瓶子只能让你在大多数海滩棚屋里回到大约50卢比,而在一家酒店里却只有一半。 难怪国王在假期结束后很长时间仍然是许多人的美好回忆! 如今,孟买的居民可以在家重新度假。 国王啤酒于2015年在该市推出。
08年08月
比拉91
越过主流啤酒,比拉91(这个数字代表印度的国家代码)是一种正在风靡印度城市的新工艺啤酒。 在2015年推出,它已成为啤酒爱好者的家喻户晓的名字,并且是许多首都城市酒吧销量最高的高档啤酒。 该公司旨在填补“时尚,非正统,有趣和聪明的啤酒品牌”的市场空白。 它位于主流印度啤酒品牌和昂贵的进口啤酒品牌之间。
为了识别和制作适合印度口味的啤酒,该公司的创始人花了三个月的时间在欧洲旅行。 Bira 91以两种比印度市场上的其他啤酒温和得多(酒精含量低于5%)的品种开始。 Bira 91白色啤酒是一种低苦味小麦啤酒,带有一丝辛辣柑橘,而Bira 91 Blonde则是一种带有额外啤酒花和麦芽的美味啤酒。 该公司随后推出了强劲的淡啤酒。 Bira 91 Light是一种低卡路里的啤酒,对于注重健康的消费者来说酒精含量降低(4%)。 Bira 91 Strong是一种高强度小麦啤酒,酒精含量为7%。 为了证明Bira的愿望,该公司没有进行营销活动,并依靠口耳相传。 2017年5月,Bira 91参加了联合国“本月啤酒计划”。