支持本地农场
如果你渴望农场新鲜水果和蔬菜的味道，通过加入长岛的社区支持农业（CSA）份额，支持当地农民很容易。
成为CSA的会员可以像找到离您最近的农场一样简单，并支付季节性费用。 您可以选择大多数农场的各种选项，包括全部或半部分，全季或有限，甚至选择秋季和春季会员。
CSA让会员在收获时可以从农场获得最新鲜的农产品，并且每年帮助农民提前支付农业费用。 如果你喜欢，你可以选择一个全有机农场，以及通常比较便宜的传统农场。
CSA是那些想要享受当地新鲜水果和蔬菜，也希望帮助环境的人的完美选择，因为这种类型的农场到买家计划不需要长途运输。
如果您有兴趣研究您附近的CSA，下面列出了一些提供计划的长岛农场。 请务必致电或访问他们的网站，以了解各项费用，包含的内容以及是否提供送货服务，或者您必须在当地的送货点将其取出。
拿骚县CSA
- Restoration Farm位于Old Bethpage Village Restoration的场地上，面积较小，但通过CSA供应各种新鲜蔬菜，香草，鲜花，浆果，鸡蛋等。 该农场有着纽约东北部有机农业协会（NOFA）成员的身份。
萨福克县CSA
- Homecoming Farm是一家位于Amityville的有机认证农场，种植包括羽衣甘蓝，洋葱，大头菜，胡萝卜，甜菜，萝卜，卷心菜，萝卜，菠菜，夏季和冬季南瓜，南瓜，甜瓜等农产品。 他们也种植向日葵，金盏花，旱金莲，百日菊属和万寿菊。 每周，他们的CSA会员可以拿起10至15磅的有机认证蔬菜以及经过认证的有机鲜花和烹饪草药花束。
- Amagansett的Amber Waves农场生产100种水果和蔬菜。 这包括美食生菜，传家宝西红柿，蔬菜，胡萝卜，甜菜，红薯，大蒜等。
- 哈姆雷特有机花园是布鲁克黑文认证的有机农场。 会员们可以在五月中旬到十月份拿起每周有机农产品以及鲜花。
- 今日有机农场在East Islip地区生产甜椒，西西里茄子，西兰花，萝卜，菊苣，康科德葡萄，洋葱，红树莓，无花果，西葫芦，胡桃南瓜等。
- 绿色拇指农场在亨廷顿的分享一直在雷蒙德哈尔西家族十二代，可追溯到1644年。他们是美国农业部认证的有机产品，并自1989年以来获得NOFA-NY认证。您会发现100多种花卉和300多种不同品种的蔬菜，水果和草药，包括红薯，生菜，韭菜胡萝卜，羽衣甘蓝，甜菜等等。
- Biophilia有机农场从六月中旬至十月中旬开放。 他们的Riverhead农场生产辣椒，西红柿，红薯，南瓜，茄子，黄瓜等。
- 金蚯蚓有机农场是另一个认证的有机CSA农场，为长岛和皇后区的1500多个成员家庭提供服务。 会员从詹姆斯波特农场获得芝麻菜，菠菜，大黄，瑞士甜菜，生菜，草莓，糖豌豆，罗勒，西葫芦，哈密瓜等。
- 桑利农场位于Peconic，100％有机认证。 您可以选择部分或全部CSA蔬菜份额，具体取决于您家庭的规模。
- Garden of Eve有机农场提供各种有机水果和蔬菜，面包和奶制品，以及农场新鲜的鸡蛋，以及Riverhead CSA计划中的鲜花。
- 无敌的夏季农场是一个有机农场，擅长烹饪稀有的传家宝蔬菜，如西红柿和辣椒。 他们在Southold农场种植300多个品种，提供真正的优质作物。