烹饪专业人士和美食爱好者一年中最盛大的活动是James Beard Awards Gala 。 恰好在芝加哥连续第三年在芝加哥歌剧院演出 。 但是如果你没有为 5月1日下午6点正式晚会的门票发布门票 ，我们已经聚集了一个杰出的詹姆斯胡子吃周系列主题晚宴（4月21日至5月1日），派对和其他周边活动。
值得一提的是，从Rick Bayless的Frontera Grill 30周年庆典到Broken Shaker的“Trash Tiki”派对。
09年01月
芝加哥的总理Brewpubs和啤酒厂在一个屋檐下
图片由波希米亚乐队提供 为什么这是热门：风城市的工艺啤酒爱好者稳步建设的声誉，以其在城镇周围精心挑选的以精酿啤酒为主的小酒馆 。 波希米亚乐队举办了一场展示其产品的活动，以及来自半英亩，18街，禁烟根，革命，关闭颜色，管道和暗物质咖啡的活动，这是一个在同一屋檐下看看一群人的机会。
多少钱：每人25美元（费用包括一杯酒和所有啤酒;从那里客人将以2美元的增量购买门票，这些门票可用于购买啤酒和食物。）
其他细节： 5月1日上午11点 - 下午6点在波西米亚乐队举行：4710 N. Ravenswood Ave.，773-271-4710
09年02月
avec x Sofra面包店早午餐合作
Avec的内部。 照片由One Off Hospitality提供 为什么很热：我们完全 沉迷于这里的早午餐 ，但可惜的是，这个特别的活动只是一次性的活动。 Oleana Restaurant Group和Sofra Bakery的 “杰出糕点厨师”被提名人Maura Kilpatrick加入了avec厨师Perry Hendrix的各种中东风味早午餐菜肴以及avec的定期早午餐食品。
多少：点菜; 预订可以在网上进行 。
其他详情：地点：上午10点至下午2点星期日，4月30日，地址：615 W. Randolph St.，312-377-2002
09年3月
Boka，Shake Shack，Bang Bang Pie Co.主办的后院烧烤
Shake Shack的汉堡将在博卡的烧烤菜单上。 照片由Evan Sung提供 为什么这里很热： Shake Shack和获奖的 博卡 大厨Lee Wolen创造了一个独特的汉堡 - 受Boka菜单的启发 - 为这个特别的后院烧烤发生在JBFA周末。 这一切都停留在博卡壮观的庭院中，客人还可以在Bang Bang Pie Co.的小点心和馅饼叮当中享用鸡尾酒，啤酒和葡萄酒。
多少钱：每人40美元，门票可以在这里购买。
其他详情：它将于4月30日下午3点到6点在博卡：1729 N. Halsted St.，312-337-6070
09年9月4日
“破碎Tiki”在破碎的摇床
照片由Freehand芝加哥提供 为什么这么热门：创新的伦敦调酒师Kelsey Ramage（Dandelyan）和Iain Griffiths（Lyan先生）在Broken Shaker开设了第一家美国消费者Trash Tiki的店。 他们创造了由未售出的原料，副产品和其他原料用于垃圾制成的反废tiki鸡尾酒。
多少：免费入场; 鸡尾酒和小吃可供购买
其他详情：它将于4月30日下午3-8点举行。可以在线预订。 Broken Shaker位于Freehand Chicago的大堂层：19 E. E. St.，312-940-3699
09年05月05日
Frontera 30周年庆典
照片由Frontera Grill提供 为什么热门： 瑞克贝勒斯的弗隆特拉 农民基金会和总部位于芝加哥的非营利组织FamilyFarmed举办了一场独一无二的派对，对来自全明星厨师阵容的美食和品尝的未来进行了激烈的讨论。 准备好接受Stephanie Izard，Marcus Samuelsson，Mindy Segal，Ming Tsai，Michael Mina和Paul Kahan的签名叮咬。 所有收益都有利于该组织促进家庭农业和更健康，更可持续的粮食体系的努力。 这次活动让Frontera Grill成立30周年。
多少钱：每人500美元; 在这里买票
其他详情：研讨会于下午5点30分举行，接下来将于4月30日下午6点30分至8点30分举行贵宾和大型招待会。会议地点在芝加哥艺术学院现代翼159 E. Monroe St.
09年06月
Iconoclast晚餐体验（IDE）全明星美食狂欢
Maple＆Ash糕点厨师Aya Fukai的“圣代服务”创作。 照片由Maple＆Ash提供 为何如此热门：全明星烹饪狂欢节由Joseph“JJ”Johnson主持，并庆祝JBF认可的色彩厨师。 客人可以享受全国最开创性的厨师提供的畅饮葡萄酒，烈酒和美食。 他们还将有机会与Jamilka Borges（Spoon，Pittsburgh）见面，互动2015 JBF新星厨师奖半决赛; Aya Fukai（芝加哥Maple＆Ash ）2017 JBF杰出糕点厨师奖半决赛; Joseph“JJ”Johnson（Minton's Harlem，NYC）2015 JBF新星厨师奖半决赛; 和Digby Stridiron（Balter，St. Croix），2014 JBF训练营校友。 斯佩尔曼大学学生来自牙买加和撒哈拉以南非洲国家的百分之百的收益。
多少钱：每人100美元; 在这里买票
其他细节：它发生在4月29日下午8时至11日摩根的富尔顿 ，950 W.富尔顿街
09年7月
在三个点和短跑的第二年度鸡尾酒接管
照片由三点和短跑提供 为何如此热门：来自巴黎的Dirty Dick和来自旧金山的Trick Dog与这个屡获殊荣的River North北部的 tiki休息室合作 为“收购”事件。 他们将加入Three Dots和Dash饮料总监Julian Cox，以进行特殊的可剥离创作。 斯科特Shruder，谁创建了肮脏的迪克和OFTD种植园朗姆酒，以及背后的捣蛋狗的Bon Vivants团队也将推广他们最新的努力，伎狗壁画项目。 这本书兼作他们的鸡尾酒菜单，将在活动中出售，收益将归旧金山的两家非营利组织所有。
多少：活动可以自由参加并向公众开放。 没有必要的门票。
其他详细信息：它将于4月30日下午5-8点发布，菜单也将于5月1日上市。这一切都发生在 三点和短跑 ，435 N. Clark St.，312-610-4220
09年08月08日
全球城市，弗米利恩烹饪软实力
照片由Vermilion提供 为何如此热门：由James Beard基金会，芝加哥世界商业和Vermilion主办，这个小组和鸡尾酒招待会考察了城市吸引和留住人才的关键能力，特别关注芝加哥。领先的城市领导人和名人厨师小组/ restaurateurs包括Daniel Boulud，Andrew Zimmern，David Whitaker和Rohini Dey。 Vermilion的印度拉丁鸡尾酒和开胃菜将供应。 收益的一部分将有益于詹姆斯比尔德基金会的烹饪领导力计划中的妇女。
多少钱：每人95美元; 在这里买票
其他详情：它于4月30日下午6点至8点在弗米利恩 ：10 W. Hubbard St.，312-527-4060
09年9月9日
治愈紫罗兰小时
照片由The Violet Hour提供 为何如此热门： James Beard被提名为“杰出律师计划” Cure正计划在芝加哥最热门的鸡尾酒休息室之一进行一晚的收购。 紫罗兰小时在2015年赢得了JBFA奖 ，并且连续第二年他们慷慨地允许新奥尔良酒吧大幅改变它。 庆祝活动包括新奥尔良风格的配乐，鸡尾酒和叮咬。
多少：点菜; 无保留; 先到先得
其他详情：事件发生于4月30日晚上10点至凌晨2点， 时间为Violet Hour ：1520 N. Damen Ave.，773-252-1500