09年01月
蒙特利尔15个公共市场你必须参观
蒙特利尔的公共市场是我作为一个卑微的本地人的最简单的喜悦之一,通过他们的视线和气味蜿蜒而下,特别是城市的旗舰运动员公众全年开放,如下所示。
比较产品和价格,同时梦想着我的下一个杀手从头开始制作食谱,如果我没有用完手臂(和便携式购物车) ,也不会花费太多的时间来说服我在其中一个人身上花费一整天的时间空间)在购物的前30分钟内完成我所有的美食购物。
想想看,不久前,参观农民市场是日常生活的一部分 。
在发达国家将集体胃口转向食品连锁店,超市和批发仓库俱乐部之前,公共市场是社区的中心,这是一个城镇的来源和易腐食品供应。
当地居民将他们的家庭储存在八卦和社交细分之间,鸡蛋,肉,鱼,奶制品,香料和新鲜水果和蔬菜聚集在一处。 毕竟,在电子电报和电话发明之前,公共市场是最容易的,只有通过实际的方式赶上朋友和各种各样的敌人,并组织地方事务。 大多数人都会在某个地方或某个地方进入市场,因此这很有道理。
09年02月
让 - 塔伦市场
仿佛北美最大的农贸市场之一Jean-Talon Market没有得到足够的赞誉。 在蒙特利尔的所有公共市场中,这是改变了我的生活,使我成为一个从零开始的厨师。
您可以在自己的家中(或者在这个问题上的酒店房间 ),在几次访问MarchéJean-Talon之后,像皇室一样吃。 请注意使用复数。 我说“拜访”是有原因的。 一个是不够充分拥抱这个市场有多特别。 即使经过多年的无数次旅行,我仍然会发现新鲜且令人兴奋的产品,包括新鲜烹饪,并从供应商处获得选择提示。
09年3月
阿特沃特市场
MarchéAtwater 。 这里的美景是我曾经参观过的第一个公共市场。 我是一个小学毕业的学生,但我仍然记得我在市场上的居民奶酪店La Fromagerie Atwater采集的那种中等gouda的味道。 和羊肉。 好的上帝,羔羊。 它花费了一笔不小的开支,两条羊腿牛排超过40美元,但它出来的一餐令人难忘。
09年9月4日
MarchéSaint-Jacques
早在1868年,MarchéSaint-Jacques就向当地人提供农民出产的农作物,这些曾经很小的空间转变成了今天Parc La Fontaine以南的装饰精美的建筑。 然而,其长期的公共市场空间在1960年关闭,为城市管理办公室让路。 有一些商业企业在1983年被允许开放,但没有什么重要的。
另请参见: 蒙特利尔慢食技巧:本地饮食,更好饮食和节省金钱
到了2007年,市政府在新业主再次将底层投入公共市场活动的情况下卖掉了该大楼。 所以马歇尔圣雅克慢慢地重新开了一家杂货店,奶酪店,面包店和几家特色农产品商店。 在较温暖的月份里,户外供应商加入其中,就像其他主要的蒙特利尔公共市场一样,春季,夏季和秋季也提供户外供应商空间,出售鲜花,草药和新鲜水果和蔬菜。
09年05月05日
MarchéMaisonneuve
另一个蒙特利尔的“五大”公共市场MarchéMaisonneuve与MarchéSt. Jacques的时间线类似,即在20世纪初期开放时,市政府在60年代关闭了它,它将在80年代重新开放。 新鲜的水果和蔬菜以及肉店,奶酪店和鱼店也位于酒店内。
09年06月
Marchéde Lachine
Marchéde Lachine是蒙特利尔最小的“五大”公共市场之一,全年开放,销售常见的嫌疑犯,并且在Lachine运河骑自行车的一天中拥有令人愉快的进站口气,只要品尝可笑的美味巧克力,羊角面包以及Marius et Fanny在现场出售的各种糕点。 刚刚骑自行车超过一个街区的Lachine社区的第18大道。 你会很快达到它。
09年7月
MarchéBonsecours
虽然我们谈到了蒙特利尔公共市场的话题,但我想提出MarchéBonsecours,因为偶尔会对蒙特利尔老旧机构的销售产生一些混淆。 那么,至少现在不是新鲜农产品和各种易腐物品。 早在1847年,这座标志性建筑首次落成,于1963年关闭,同时还有少数蒙特利尔农民市场在60年代也停止运营,这在过去一直是公开市场的一种方式。 今天,Bonsecours市场的店铺除了艺术品,纪念品和收藏品之外,还有时装店里的服装,皮具,配饰等当地时装设计师。
09年08月08日
蒙特利尔的季节公共市场
尽管蒙特利尔的“五大”公共市场在每年的每个季节都开放,但该市也有相当份额的季节性市场,只要天气足够温暖以支持它们,从4月下旬到10月下旬。
就本清单而言,我列入了多年来一直坚持的较为知名的市场主食。 请注意,除了这些值得信赖的季节性市场之外,这个城市还在夏季甚至秋季为数十个地区性基层市场提供弹出式市场,为当地人提供服务。 虽然他们偶尔从当地媒体偶尔插播,但他们的日程安排和地点大多通过口头传播。
蒙特利尔地铁站市场
如果您是当地人,并且寻找很多,请前往Frontenac Metro。 农产品令人耳目一新。 蒙特利尔的 其他 地铁站 包括小型到小型的露天新鲜农产品市场,包括Rosemont Metro(不在2015年,关闭装修),Papineau Metro,SauvéMetro和Shebrooke Metro(位于CarréSt. Louis的西边)。
至于游客,我想说最适合观光旅游的公共市场站点位于Mont-Royal地铁站(在前往山上之前抢点健康小吃的好去处),在Côte-des-Neiges地铁站(与圣约瑟夫大教堂参观的苹果?)和维多利亚广场(这是一个很小的花,比其他任何东西都要多,所以如果你需要顶级的营养物,那么价格便宜,你可以沿着麦吉尔步行在花架的前面,在圣保罗的左边拿一些你会在Olive和Gourmando吃过的最好的烘焙食品,也是 蒙特利尔最好的早午餐 点之一)。
最后,如果枫糖果是你的东西,就像它是我的一样,那么去Ste。的菲利普斯广场吧。 在市中心的凯瑟琳街蒙特利尔。 它充满了枫木产品,巧克力和浆果。 有时会有各种各样的花朵在场。 奖金:珠宝商经常在售卖手工制品的摊位旁边排队。 并留意蒙特利尔最好的披萨 。 它在广场的另一端。
09年9月9日
蒙特利尔公共市场
探索: 蒙特利尔全民最佳公共市场
另请参阅: 在这一点上吃和购物的风格
最后: 蒙特利尔的食物,你必须尝试