多年来，莫桑比克的国际声誉受到殖民主义，内战和自然灾害的影响。 现在，在最臭名昭着的冲突结束后近四分之一个世纪，该国正在成为南部非洲最有价值的旅游目的地之一。 它充满了非常原始的荒野地区，从郁郁葱葱的野生动物保护区到阳光普照的热带岛屿 。 首都马普托是一个国际化大都市，由其欧洲建筑和多样化的人民所界定; 而全国各地的美食则受到莫桑比克葡萄牙传统的影响。 这里有八种最好的方式来花时间在这个新发现的天堂。
07年1月
学习潜水潜水
鲸鲨，托福海滩。 James RD Scott / Getty Images 对于许多游客来说，莫桑比克都是海洋 - 毕竟，它的海岸线延伸至惊人的1,550英里/ 2,500公里。 如果您有兴趣探索海浪，那也是学习潜水的好地方。 特别是Inhambane省的Tofo Beach以其世界级的水肺潜水而闻名，并提供不同潜水操作员和培训机构的不错选择。 对于初学者来说，这里的条件通常很好，温水温度（22 - 28ºC/ 72 - 82ºF），电流有限，能见度好。 课程价格也合理，入门级课程的平均成本为420美元（与美国的费用为500美元相比）。 然而，冒险尝试Tofo的最好理由是海洋生物。 周围的珊瑚礁光彩夺目，色彩斑斓的鱼类和珊瑚，而该地区因其常见的鲸鲨和蝠rays种群而闻名世界。
07年2月
去岛跳
朱利安爱/盖蒂图片社 如果您已经是认证的潜水员（或者真的有兴趣在天堂体验生活的人），请直接前往莫桑比克的一个离岸群岛。 在南部，巴扎鲁托群岛由六个田园诗般的岛屿组成; 而在北部， Quirimbas群岛是32个岛屿的宝库。 这两个地区都被保护为海洋国家公园，风景是一个摇摆的棕榈树和白色的沙滩画在绿松石海上的画像。 许多岛屿和小岛都无人居住，或为游牧渔民提供临时住所。 它们之间的通道由传统的双体船和独木舟独木舟组成，潜水，潜水和在海滩上休闲放松的机会是无限的。 这两个群岛都拥有一系列为度假而量身定制的豪华度假屋 - 尝试Quirimbas的司徒岛度假村或Bazaruto的Beyond Benguerra Lodge。
03年7月
寻找异国情调的野生动物
Ariadne Van Zandbergen /盖蒂图片社 尽管大多数的野生动物园爱好者向南到南非或向北到坦桑尼亚和肯尼亚，但莫桑比克也拥有令人印象深刻的储备。 这个国家的野生动物王冠中的宝石是戈龙戈萨国家公园，这个储备在内战带来的偷猎流行之后恢复得非常好。 位于非洲大裂谷南端，该公园的洪泛平原现在成为狮子，大象，河马和羚羊的避风港。
该国北部还有马罗梅鲁国家公园。 这个海岸保护区拥有莫桑比克水鸟密度最高的地区，包括非洲撇渣器和角鹤等稀有物种。 在南方，即将到来的大林波波境外公园将连接莫桑比克，南非和津巴布韦几个最大的野生动物区，建立一个面积达13,500平方英里/ 35,000平方公里的超级公园。
04年7月
探索尼亚萨湖
尼亚萨湖，莫桑比克。 Ariadne Van Zandbergen /盖蒂图片社 在该国西北部，尼亚萨湖（或世界其他地方已知的马拉维湖）横跨与坦桑尼亚和马拉维的边界。 它是世界上第九大湖泊，比地球上任何其他湖泊都支持更多的鱼类。 其中最着名的是慈鲷，色彩斑斓的淡水鱼，其特有的速度惊人地高。
由探险家大卫利文斯通克星湖，莫桑比克湖尼亚萨部分是未受污染和偏远。 毗邻的尼亚萨禁猎区拥有丰富的野生动物，包括超过10,000头大象以及极度濒危的非洲野狗。 它也是特有的有蹄类动物的避难所，包括勃姆的斑马，约翰斯顿的飞羚和尼亚萨角马。 Mbuna Bay Lodge和Nkwichi Lodge等豪华旅馆邀请旅客通过一系列水上活动体验最佳的湖泊。
07年05月
发现国家的殖民过去
贵州弗兰克/盖蒂图片社 莫桑比克的历史如此迷人，因为它是动荡的。 从大约1500年到1975年，该国是葡萄牙的殖民地; 在此之前的几个世纪里，这是阿拉伯，印度，中国和其他地区的贸易商经常光顾的地方。 这些文化中的每一个都在莫桑比克留下了自己的印记 - 特别是在莫哈比岛的Ilha de，一座通过该国北部海岸的桥梁连接的岛屿。
该岛直到1898年才成为葡萄牙东非的首都。现在，它是联合国教科文组织的世界遗产，以其历史悠久的殖民时期建筑的重要性而闻名。 着名的建筑包括建于1558年的圣塞巴斯堡堡; 和Nossa Senhora de Baluarte教堂，该教堂于1522年建成，现在被认为是南半球最古老的欧洲建筑。 在Quirimbas群岛，伊博岛还提供探索摇摇欲坠的清真寺，教堂，堡垒和墓地的机会。
06年7月
尝试深海捕鱼
Chris Caldicott / Getty Images 通过莫桑比克海峡提供包括旗鱼，马林鱼，金枪鱼和多拉多在内的物种清单的完美条件，莫桑比克是一个深海渔民的天堂。 水温很高，水下地形戏剧性营造出营养丰富的上涌，狩猎中上层不可抗拒。
一些最好的地方是在Quirimbas和Bazaruto群岛; 但圣拉撒路银行的传奇地位难以撼动。 位于离海岸约55英里/ 90公里的地方，银行只能通过租船抵达，通常需要多日的海上旅行。 强大的海流和丰富的食物吸引了大型鱼类，从巨型鲑鱼到狗牙金枪鱼，从八月到四月底的高峰季节。 因为莫桑比克（与大多数沿海国家一样）越来越受到过度捕捞的影响，所以一定要选择一个包含捕获和释放政策的章程。
07年7月
样品莫桑比克美食
弗雷德里克库尔贝/盖蒂图片社 莫桑比克丰富的海岸线也是其民族美食的灵感来源，海鲜在全国各地的菜单上享有盛名。 无论您在五星级度假村或路边小屋用餐，您都有机会品尝鱼，鱿鱼和章鱼，虾可能是最具标志性的莫桑比克菜。 这种荣誉与asin烤鸡或烧烤鸡肉共同使用，这种鸡肉通常用piri-piri酱（莫桑比克最着名的出口产品）腌制。 其他主要成分包括椰子，木薯和腰果，后者是莫桑比克一次性作为世界上最大的月牙形坚果出口商的遗物。
在许多菜肴中，葡萄牙的影响是显而易见的，包括rissóisdecamarão （充满虾仁的炸丸子）; 和dobrada （一种配土豆，洋葱，西红柿和辣椒的牛肚）。 不管你喜欢什么，千万不要错过paõ ，这是一种葡萄牙风格的面包卷，最好在清晨市场上买到。