每隔几个月，纽约市的每个人都会尝试新的美食时尚。 很多时候，这些时尚小吃不仅仅是简单的营养，而是为眼睛提供了真正的盛宴。 这就解释了为什么Instagram，Facebook和Twitter Feed充满了这些必备美食的美味照片。
过去几年纽约时报的许多食品潮流一直困扰着当地的美食家和美食观念的游客。 这里有10个纽约市最着名的零食 - 以及社交媒体 - 风靡一时。
01 10
Cronut
照片来源：Dominique Ansel Bakery 法国糕点大师Dominique Ansel在2013年发明了Cronut时，他的手上有着不可否认的感觉 - 这是一种将甜甜圈形状与羊角面包质地相结合的美味佳肴。 在Cronut热潮的高潮中，数百人将在SoHo的Dominique Ansel面包店排队，等待几个小时才能购买和品尝单一的Cronut。 幸运的是，这些线条已经停止了一些，但这个小说的创作可能是因为分娩了纽约市仍然猖獗的花式/高端甜甜圈潮流。 另外，Cronut的流行导致了许多其他羊角面包/甜甜圈混合，包括“doussants”，“zonuts”和“crogels”。 但是，没有任何仿制品可以与原装相匹配。
02之10
彩虹百吉饼
照片来源：百吉饼店 如果你能相信炒作，那么彩虹百吉饼可能就是新的Cronut。 由布鲁克林威廉斯堡的百吉饼店的斯科特罗西洛于2016年创建，这款简单的早餐百吉饼上的这种多彩色调吸引了数千人的好奇心。 彩虹百吉饼色彩缤纷的图片饱含社交媒体，包括传统彩虹百吉饼上洒落和闪烁的珠光宝气。 此外，彩虹百吉饼的配色方案可能因季节和假期而异。 不出所料，百吉门店在2014年也制作了一款Cronut风格的百吉饼/羊角面包混合菜，名为“cragel”。 Cragels很受欢迎，当然，但它们不是彩虹百吉饼。
03之10
雨滴蛋糕
照片来源：雨滴蛋糕 不，这不是您在社交媒体Feed中看到的Jell-O的一团糟。 它不是巨大的雨滴或水母。 这实际上是一款Raindrop蛋糕，这是一款由纽约市厨师Darren Wong创作的好奇诱人的小吃。 由海藻而不是明胶制成，雨滴蛋糕的稠度呈凝胶状，味道清爽细腻。 今年早些时候，在布鲁克林的Smorgasburg食品市场上推出了这款ube-flavored版本，周六在威廉斯堡附近和周日在Prospect Park举行。
04年10月
拉面汉堡
照片提供：Go Ramen 拉面汉堡用拉面面盘取代了传统的汉堡面包，口感多汁而松脆。 其独特的口味将熟悉的美国美食与独特的日本风味融合在一起。 Keeo Shimamoto是拉面汉堡的创始人，受到日本猪肉三明治的启发，这种三明治同样使用拉面而不是面包。 最初在纽约市不同的以美食为中心的活动和场地，如Smorgasburg和Berg'n，您可以在平日在皇后区长岛市的Ramen Shack平日午餐时间享用拉面汉堡。
10的10
Taiyaki冰淇淋
Taiyaki NYC 鲷鱼烧是用华夫饼或薄饼面糊做成的鱼形日本街头食物，传统上用红豆沙或奶油蛋羹装满甜点。 唐人街/小意大利冰淇淋店Taiyaki NYC已将华夫饼鱼变成华夫蛋筒，并在此过程中将软冰淇淋重新塑造成美味的艺术品。 有很多冰淇淋口味可供选择，以及特别的季节/假日设计，只是乞求社交媒体股。
06年10月
Eggloo
照片来源：Eggloo Eggloo是上相的冰淇淋的另一个绝佳选择。 小意大利小餐馆以甜甜的香港式鸡蛋华夫饼甜甜圈 （或鸡蛋）而闻名。 无限的配料，你可以叠加一些看起来不错的味道组合。 Eggloo还提供用巧克力片，宇部，抹茶或巧克力饼干制作的色彩鲜艳，引人注目的冰淇淋三明治。
07的10
PokéBowls
照片来源：Pokéworks 波基是传统上由金枪鱼或章鱼制成的夏威夷生鱼沙拉，其调味料受日本和其他亚洲文化的影响。 虽然poké通常放在一个碗里，但一些餐馆还提供由寿司饭和海藻制成的poké包装/卷饼。 无论是用碗还是用包装，颜色的对比度都可能相当惊人。 纽约市有很多地方可以尝试poké，包括Pokéworks连锁店，Meatpacking区的GothamPoké和唐人街的Chikarashi。
08年10月
Frosé
照片来源：Bar Primi 关于一个不错的冷冻玛格丽塔，有些话可以说，但有时你渴望更多的光和细腻。 进入夏季时尚成人饮料frosé（“冰冻桃子”）。 frosé将美味的粉红葡萄酒变成了一款美丽而粉红色的清爽冰淇淋。 早午餐，晚餐，或在温暖的天气放松的同时，还可以单独使用。 纽约市有几家餐馆和酒吧，您可以在这里订购frosé，包括NoHo的Bar Primi，Lower East Side的Vandal和Battery Park City的Le District。
09年10月
XL小龙宝
照片来源：醉饺子 小笼包 （又名汤饺子）是一种可爱的填充菜，特别是当天气变冷时。 纽约市遍布着许多美味的汤饺，但只有一家餐厅可以为您的Instagram梦想带来巨大的汤饺：东村的醉饺。 他们的XL xiao long bao（或XL XLB）大概是一个人脸的大小，是普通汤饺的六到七倍。 请记住，醉酒饺子每天只能制作25个特大汤饺，所以早点尝试一下。
10 10
奶酪板烧
照片来源：Raclette 如果奶酪使一切变得更好，融化的奶酪使事情变得非常棒。 尽管20世纪70年代的火锅热潮（以及其在20世纪90年代的短暂复苏）可能不会很快恢复，但其近年来的烹饪表弟raclette却大受欢迎。 这种来自法国和瑞士的粘性奶酪菜肴从热轮（或个人加热的平底锅）上直接刮到盘子上，将烤蔬菜和熟食品包裹在奶油芝士善良的娃娃奶酪中。 东村的Raclette餐厅是纽约首屈一指的地方，让这些富含奶酪的轮子旋转。