登上同性恋朗姆酒酿酒厂,巴巴多斯

底线

Mount Gay是世界上最古老和最受尊敬的朗姆酒酿造厂之一,其名字几乎与巴巴多斯同义。 在167平方英里的岛屿上有1,500家朗姆酒商店 ,这种饮料是巴扬生活中不可否认的一部分,因此了解这种饮料的历史不仅仅是单纯的旅游业,实际上是一次文化考察。

Mount Gay Silver是该公司的白色混合朗姆酒,而着名的Eclipse则是桶装金酒,适合朗姆酒和可乐。

Mount Gay XO年龄8-15岁,是一款优质朗姆酒,适合啜饮或混合精致的鸡尾酒。 Mount Gay 1703和Black Barrel是老年朗姆酒的混合物,最受欢迎。

除非你不喜欢朗姆酒(在加勒比地区,谁不?),否则参观Mount Gay Rum游客中心是巴巴多斯游客的必游景点 。 这次巡演颇具教育意义且价格低廉,此后的品尝会让盖伊山的人们吹嘘生产世界上最好的朗姆酒。

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优点

缺点

描述

指南回顾 - 登上同性恋朗姆酒酿酒厂,巴巴多斯

我的鼻孔烧了,未经蒸馏的酒的香气流过我的鼻窦。 我把头从罐子里抽出来,喘着气。 房间似乎更清晰。

我们的同志朗姆酒酿酒厂导游笑了起来。 “百分之九十七的酒精,”她说。 “比维克好。”

在我的生存压力下,我们团队的其他成员走过来嗅出馏出物的罐子,其中含有在各种成熟和混合阶段的浅色朗姆酒。 外形似饥饿的树干,一个球形铜锅,像金属Heffalump一样萦绕在我身上。 一种可以追溯到1700年代的朗姆酒生产技术,该罐仍然是盖伊同志朗姆酒制作过程的一个组成部分,使酒体更加丰富多彩。

我们继续观看了一段视频,详细描述了甘蔗转化为货架上的混合朗姆酒,最后进入Mount Gay的酒吧对产品进行样品分析。 我们尝试了所有的东西(在邻近的商店都可以得到可笑的折扣):旗舰产品Eclipse朗姆酒,甜蜜的西番莲果汁和爱尔兰奶油般的“Punch Kuba”。 但最精致的是Mount Gay Rum的骄傲:12至17岁的混合称为Extra Old。

“看看腿,”酒保说,当我们嗅到嗅闻者时。 “他们跑得越慢,朗姆酒越好。” 我看着糖浆色的液体不情愿地跌倒在边缘。

“现在品尝它,”他说。

液体在我的舌头上以一种令人愉快的刺痛洗净,然后用香草,杏仁和橡木的香味丰富地迸发出我的味蕾。 这种微妙之处令人惊讶。 这让我质疑我对朗姆酒的偏见。 这不是一个混音器; 这是演出的明星。

酒保明知地看着我们。 “好朗姆酒,”他说。

我点点头,完成了玻璃杯。 好朗姆酒。 好的旅游。 确实,花一个小时了解巴巴多斯的饮料并喝一杯是一个快乐的时光。