糕点,含羞草,鸡蛋本尼迪克特和牛油果吐司
关于巴黎人的 一个 刻板印象 往往是真实的:在周末的时候,在下午1点或2点之前,很少有人会在公共场合遇到社交问题。结果,“早午餐”一词通常指的是法国首都特有的一种:懒惰,随便别致的一餐享受八卦和与朋友的谈话,通常在午餐时间,并经常包括某种鸡尾酒。 法语动词形式“bruncher”被包含在奢侈品,懒惰和迟到的协会中。 它绝不是与“周末早餐”的同义词,在清晨服用一天之前的清晨。 这通常也不便宜:城市的平均早午餐价格通常在15-30欧元之间,而一些快餐店则收取50欧元以上的全套餐。
如果你想加入这个仪式,并且认为你可以享受在下午晚些时候在咖啡厅或小酒馆闲逛的假期,并假装这是你今天的第一顿饭,请继续阅读。 这些是巴黎早午餐中最好的5个地方(含羞草和血腥玛丽不需要)。
05年1月
BigLove Caffe
广受欢迎的意大利餐厅集团Big Mamma的业主在巴黎的BigLove餐厅开设了一家以早午餐为主题的餐厅 ,位于前玫瑰面包店(这是一个周末早午餐人士钟爱的地方)。
后者的哀悼时期显然没有持续很长时间。 在这家欢快的餐厅,那里的蓝色和白色陶瓷餐具为现代风格增添了一丝老式的魅力,意大利本土的厨师将意大利风情的意大利风格添加到早餐经典中。 这里供应的早午餐特别以蓝莓煎饼配上水牛乳清干酪,以及用无麸质面包制成的辛辣牛油果吐司而闻名。
无论您喜欢美味,甜点还是两种早午餐的完美结合,这里都是您品尝美食和亲切服务的绝佳选择。 你可能想要沉迷于一杯体面的意大利普罗赛克,用橙汁或石灰精制而成。
05年05月
Les Enfants Perdus
这家法国餐厅位于时尚的圣马丁运河区的中心,被誉为首都最美味的早午餐之一,提供由米其林星级厨师设计的经常更新的周末早午餐菜单。 令人惊讶的是,对于我们大多数人来说,这并不是完全无法实现:目前售价为27欧元,三道菜的周末菜单比许多提供低质量票价的地方更合理。
菜单定期更新,但目前的第一道菜包括沙拉果岭,新鲜山羊奶酪,自制橄榄松饼,煮鸡蛋和腌制蘑菇。 第二道菜包括炙烤馄饨,薄片熏鸭,一壶酸奶和新鲜水果,而第三道菜带来更甜美的东西:从传统的法式糕点到黄油,果酱和鲜榨果汁的新鲜面包。 包括无限量的咖啡和茶(有热巧克力或美味松叶茶的小补充)。
05年3月
乐舒适
酒店内部的餐厅位于里昂火车站附近一个相当没有游客的地区,恰好提供了城中最好的周日早午餐之一。 它可能并不是最时尚的场所,也不是通常与时尚人士一起探讨前一天晚上冒险经历昂贵含羞草的故事,而是取决于您可能对其有利的视角。 简单朴实,但以适中的价格提供高品质的票价,这可能是任何人在首都寻找美味早午餐的理想场所,减去经常伴随它而来的有时候自命不凡的文化。
享受28欧元的合理价格,享受Le Cozy全套早午餐:固定早午餐包括的美味热食品种类繁多,美味可口,包括从绿色沙拉到咸味早餐土豆,三文鱼排和炒鸡蛋配上香脆培根。
那些寻找慷慨早午餐的人真正的福音? 有一个无限的甜点和热饮酒吧,您可以在各种羊角面包,糕点和蛋糕上享受您心中的内容,并享受无底杯咖啡或茶。 在一个自助餐稀少的城市,只有少数人可能比不可信赖的小螨,Le Cozy提供的新鲜面包,法式糕点 , 维也纳酒和其他传统法式佳肴是一种令人耳目一新的例外。
04年05月
硬件公司
这家澳大利亚风格的咖啡馆位于时尚的蒙马特区,是迅速成为周末早午餐最受欢迎的地方之一。 氛围非常友好:墨尔本人Di和Will Keser据说经常出席,将热情交付的设计作为Aussie旋转的早餐食品,如奶油蛋卷法式烤面包和薄饼配奶油蛋糕。 他们的“甜食特色”经常是巧妙的,例如带焦糖奶油的煎蛋卷,柑橘类水果,糖杏仁和混合浆果果冻(如图所示)。 据报道,咖啡非常好,这是法国首都的一个地方,在那里你不可能因为订购双重十杯咖啡而获得眉毛。
可悲的是不能接受预订,所以一定要早点出现以确保桌子的安全。 在巴黎的周末,11点之前的任何时间都应该安全。
05年05月
马塞尔
这家舒适而时尚的餐厅坐落在蒙马特一条安静,绿树成荫的单行街道的角落,是周末早午餐的另一个令人垂涎的地址,因为其美味的定制菜肴以及倾向于享用新鲜的当地食材。 虽然没有提供早午餐菜单 - 您必须支付额外的早餐土豆或沙拉才能陪伴您的鸡蛋本尼迪克特,或者用香肠来补充您的自制奶蛋烘饼草莓(照片) - 这些菜肴的质量非常好。
新鲜果汁,健康沙拉和三明治以及各种美味甜点(确保为后者留出一些空间 - 从巧克力蛋糕,胡萝卜蛋糕和青柠派)使Marcel成为可靠的选择。
诚然,这有点过时了。 但只要你愿意在蒙马特丘陵和平的高度进行跋涉,那么这远远值得。 请务必提前预订,以免提前预订表格而令人失望,不过:这是一个受欢迎的景点,周末几乎总是拥挤不堪。 另外请注意,这里的工作人员已经知道要求顾客在完成他们的餐后清理以适应其他食客:如果你正在寻找一个长期的,无礼的早午餐,一个真正的缺点。