回顾:Chez Marcel餐厅

周末早午餐的好选择:但还有更多...

Chez Marcel最近成为了我在巴黎最喜欢周末早午餐的地方之一。 虽然不适合瘦削的预算,但可爱的纽约风格餐厅坐落在安静的蒙马特街上,提供美味而新鲜准备的点菜早午餐,包括鸡蛋本尼迪克特,法式吐司或煎饼以及英式特色菜(烤饼, 稀饭)。 不像许多早午餐的地方,所有东西都是在这里订购的(周五的晚餐服务没有被人嘲笑/伪装在酱汁中的担心)。

甜点也被誉为 - 奶酪蛋糕和带有太妃糖酱的英式布丁。

优点:

缺点

位置和主要细节:

附近的景点和景点:

我的全面审查:设置

我邀请了两位朋友在Chez Marcel的周日早午餐会见我。 由于大多数巴黎人认为早午餐是傍晚的事情,我们11点半到达意味着我们仍然有自己的位置。

大型菜单板,衬在坚实的灰色墙壁上的酒瓶和杂货店,以及柜台,您可以坐下来享用一杯咖啡或芝士蛋糕,看起来比纽约纽约好得多。 这个位置在我的书中是理想的,它隐藏在树木和开花植物排列的不透街道的拐角处。 这当然不是中心,但和平是值得的绕道。

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在预订之前,我试图徒劳地在阴凉的露台上找到一张桌子,因为它阳光明媚。 然而,友好的服务员尽力为我找到一张桌子,我对他们的努力和亲和力印象深刻。 我们最终坐在主(公用)桌子里面 - 幸好不太拥挤。

早午餐

Chez Marcel的早午餐是点菜式的 ,但您可以轻松创建传统的美味甜点菜单。 对于较轻的食欲,更简单的选项包括Bircher麦片,带果酱和奶油脆饼的烤饼,或鸡蛋和烤面包。 更受欢迎的早午餐产品,从我可以通过间谍桌旁窥探到的,有三文鱼炒蛋和韭菜,本尼迪克特蛋,甜面包,煎饼配蓝莓和真正的枫糖浆,法式烤面包配焦糖酱和华夫饼。

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咖啡和鲜榨橙汁都非常出色 - 以至于我暂时忽略了美国早午餐场所常见的无限再充值政策。

The Savory Course:我的朋友都选择了本尼迪克蛋,而我选择了一个配对的肉猪排:用熏制三文鱼和黄油酱在英式松饼上的水煮蛋。 这是一个几乎完美无瑕的作品:我们都同意,鸡蛋是完全水煮的,但是没有太长的时间让松饼浸湿。 黄油鲑鱼很好吃。

甜蜜课程:我们分享两堆蓝莓薄煎饼与糖浆来满足我们的甜食。 虽然非常好,但我对这个过程印象不深:它对蓝莓很吝啬(5或6个堆叠三个薄煎饼),而且我发现当浆果融入面糊时,水果煎饼更加美味。

他们也有点干,并没有配黄油。 虽然比其他巴黎人对这部美国经典作品的尝试要好,但它们并没有什么特别之处。

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服务

如前所述,这里友好而悠闲的服务给我留下了深刻的印象。 即使事情忙碌,工作人员仍然非常友善。 然而,当我们被问及时(大约一个半小时),并且我们吃完早午餐前往柜台让另一方拿走我们的桌子时,我并不那么兴奋。 我一直都很喜欢 在巴黎的 大多数 餐馆里, 你可以在三四个小时的时间里占据一张桌子,而不会因为徘徊而感到匆忙或内疚。 另一方面,服务员确实为我们提供了免费的饮料,这是一个很好的姿态。