周末早午餐的好选择:但还有更多...
Chez Marcel最近成为了我在巴黎最喜欢周末早午餐的地方之一。 虽然不适合瘦削的预算,但可爱的纽约风格餐厅坐落在安静的蒙马特街上,提供美味而新鲜准备的点菜早午餐,包括鸡蛋本尼迪克特,法式吐司或煎饼以及英式特色菜(烤饼, 稀饭)。 不像许多早午餐的地方,所有东西都是在这里订购的(周五的晚餐服务没有被人嘲笑/伪装在酱汁中的担心)。
甜点也被誉为 - 奶酪蛋糕和带有太妃糖酱的英式布丁。
优点:
- 新鲜烹制的美味周末早午餐
- 舒适而现代的环境和装饰:既不媚俗也不炫耀
- 友善的服务员:没有狡猾的时髦人士
- 尼斯位于蒙马特安静的后街
- 几个素食选项(但不是素食主义者)
缺点
- 外面有限的座位
- 没有固定价格的菜单:即使早午餐也是点菜
- 你不可能在几个小时内保持桌面:稍微冲一下
位置和主要细节:
- 地址: 18区18区 VillaLéandre
- 地铁: Lamarck-Caulaincourt(12 号线)
- 电话: +33(0)1 46 06 04 04
- 服务:午餐和晚餐,周末早午餐,甜点,咖啡和饮料。 一周的项目包括沙拉,简单的小酒馆美食。
- 价格范围:每人约20-30欧元用于早午餐; 午餐或晚餐15-20欧元左右
- 付款方式:现金,信用卡和借记卡(Visa,Mastercard)
- 预订:推荐,特别是周末早午餐
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我的全面审查:设置
我邀请了两位朋友在Chez Marcel的周日早午餐会见我。 由于大多数巴黎人认为早午餐是傍晚的事情,我们11点半到达意味着我们仍然有自己的位置。
大型菜单板,衬在坚实的灰色墙壁上的酒瓶和杂货店,以及柜台,您可以坐下来享用一杯咖啡或芝士蛋糕,看起来比纽约纽约好得多。 这个位置在我的书中是理想的,它隐藏在树木和开花植物排列的不透街道的拐角处。 这当然不是中心,但和平是值得的绕道。
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在预订之前,我试图徒劳地在阴凉的露台上找到一张桌子,因为它阳光明媚。 然而,友好的服务员尽力为我找到一张桌子,我对他们的努力和亲和力印象深刻。 我们最终坐在主(公用)桌子里面 - 幸好不太拥挤。
早午餐
Chez Marcel的早午餐是点菜式的 ,但您可以轻松创建传统的美味甜点菜单。 对于较轻的食欲,更简单的选项包括Bircher麦片,带果酱和奶油脆饼的烤饼,或鸡蛋和烤面包。 更受欢迎的早午餐产品,从我可以通过间谍桌旁窥探到的,有三文鱼炒蛋和韭菜,本尼迪克特蛋,甜面包,煎饼配蓝莓和真正的枫糖浆,法式烤面包配焦糖酱和华夫饼。
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咖啡和鲜榨橙汁都非常出色 - 以至于我暂时忽略了美国早午餐场所常见的无限再充值政策。
The Savory Course:我的朋友都选择了本尼迪克蛋,而我选择了一个配对的无肉猪排:用熏制三文鱼和黄油酱在英式松饼上的水煮蛋。 这是一个几乎完美无瑕的作品:我们都同意,鸡蛋是完全水煮的,但是没有太长的时间让松饼浸湿。 黄油鲑鱼很好吃。
甜蜜课程:我们分享两堆蓝莓薄煎饼与糖浆来满足我们的甜食。 虽然非常好,但我对这个过程印象不深:它对蓝莓很吝啬(5或6个堆叠三个薄煎饼),而且我发现当浆果融入面糊时,水果煎饼更加美味。
他们也有点干,并没有配黄油。 虽然比其他巴黎人对这部美国经典作品的尝试要好,但它们并没有什么特别之处。
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服务
如前所述,这里友好而悠闲的服务给我留下了深刻的印象。 即使事情忙碌,工作人员仍然非常友善。 然而,当我们被问及时(大约一个半小时),并且我们吃完早午餐前往柜台让另一方拿走我们的桌子时,我并不那么兴奋。 我一直都很喜欢 在巴黎的 大多数 餐馆里, 你可以在三四个小时的时间里占据一张桌子,而不会因为徘徊而感到匆忙或内疚。 另一方面,服务员确实为我们提供了免费的饮料,这是一个很好的姿态。