所有关于尼加拉瓜的食物和饮料
参加中美洲的美食之旅！ 有一篇文章介绍每个中美洲国家的食物和饮料 。 但是这个更深入地介绍了尼加拉瓜的传统菜肴。
尼加拉瓜的所有传统食物和饮料都代表了居民的多样性。 西班牙，克里奥尔语，加里富纳和土着尼加拉瓜菜肴都受到现代尼加拉瓜美食的影响，大多数旅行者都觉得这种美食非常好吃，而且价格便宜。
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在尼加拉瓜早餐：
在大多数家庭和餐馆中发现的典型尼加拉瓜早餐通常由鸡蛋，奶酪，加洛平托（参见下文）和甜大蕉组成，配以白面包或玉米饼。 鲜榨果汁或咖啡伴随着大部分尼加拉瓜早餐。
尼加拉瓜餐：
尼加拉瓜大多数食物都是建立在传统的尼加拉瓜食物之上。 这些包括玉米，豆类，芭蕉，丝兰和辣椒。 尼加拉瓜全国各地的特色餐点可能包括来自尼加拉瓜膨胀海岸的鸡肉，猪肉或新鲜海鲜，油炸大蕉，米饭和豆类（又名“ 加洛平托 ”）和卷心菜沙拉。 椰子水和肉类也是常见的成分，大部分在加勒比海沿岸。
其他尼加拉瓜餐点：
- Chicharrones：炸咸猪肉皮。 这些脆脆和美味的玉米饼和鳄梨酱。
- Vigoron：这是一个经典的尼加拉瓜餐。 据说，这是第一次在格拉纳达准备，以chicharron，丝兰和卷心菜沙拉为特色。
- Nacatamal：这是尼加拉瓜版的玉米粉 - 玉米面粉，里面塞满肉（特别是猪肉，土豆泥和/或蔬菜，绑在一片芭蕉叶中，然后煮熟。
- Indio Viejo（“老印度”）：这道菜是一种精致的炖菜，由切丝肉，洋葱，西红柿和用预煮玉米粉炒的辣椒组成，然后用橙汁和肉汤稀释。 装饰着薄荷。 人们吃玉米饼。
尼加拉瓜小吃和面包：
- Quesillo：你可能会想到这是一个塞满了奶酪和奶油，洋葱，醋和智利的玉米饼。
- Tostones ：松脆的油炸大蕉，尼加拉瓜美食中不可或缺的配菜。 也被称为platanos fritos。
- 盖洛平托：米饭和豆类。 在尼加拉瓜的加勒比海沿岸与椰奶混合。
传统尼加拉瓜甜点：
- Cajeta de Coco：椰子和丝兰的焦糖串。
- Tres Leches蛋糕 （ Pasel de Tres Leches ）：一种浸泡在三种牛奶中的蛋糕，包括淡炼乳，甜炼乳和奶油。 它通常是冷的。
饮料在尼加拉瓜：
尼加拉瓜的饮料“elmacuá”，是一种混合淡淡的朗姆酒，番石榴汁，柠檬汁和糖最近被选为尼加拉瓜官方饮料。 每个旅行者都应该尝试这种饮料，它非常美味。
说到cerveza（啤酒），最流行的尼加拉瓜啤酒品牌是Toña和La Victoria。 Bufalo是一种相对较新的尼加拉瓜啤酒。
但你也可以找到像喜力和科罗纳这样的国际啤酒，很容易在尼加拉瓜找到。
尼加拉瓜的热带水果赏金被用于许多不含酒精的饮料，与水，牛奶或酸奶混合。 在尼加拉瓜，如果您不确定水是否纯净，最好在安全方面犯错; 还要让你的饮料喝下去 ，否则没有冰。
哪里吃，你会付出什么：
在尼加拉瓜首都马那瓜，像麦当劳这样的国际连锁店几乎和正宗的尼加拉瓜餐厅一样普遍。 前往莱昂市场购买一些低成本的尼加拉瓜美食，或者在格拉纳达的中央公园购买一家街边摊贩的小盘子。 在尼加拉瓜San Juan del Sur和Bluefields等沿海城市，在海滨餐厅享用一些世界上最新鲜的海鲜，包括龙虾。
幸运的是，尼加拉瓜的食物超级便宜。 那包括龙虾。
想要在尼加拉瓜品尝真正的尼加拉瓜食物吗？：
真正感受传统菜肴的最佳地点是当地小餐馆。
本文已由Marina K. Villatoro更新