大洋洲邮轮码头餐饮和美食

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Marina - 餐饮概览

码头几乎是大洋洲邮轮公司小型船的两倍，这使邮轮公司可以灵活地添加几个新的多样的餐饮场所，所有这些都非常棒。 码头有十个餐饮场所 - 六个餐厅，两个休闲餐厅，两个特殊的用餐体验与自己的场地和额外的附加费（Privee和La Reserve）。 这艘高级船上的其他八个餐饮场所都不收取额外费用。

大洋洲的目标是建造一艘专门为美食家准备的船，所有的饭菜都要点菜，一分钟。 虽然我只在码头住了三晚，没有机会尝试所有的餐饮选择，但我所经历的那些确实令人难忘，多样和美味。

那些喜爱Polo Grill，托斯卡纳，Grand Dining Room，Terrace Cafe和Waves Grill的人士在大洋洲的四艘小船（Regatta，Insignia，Sirena和Nautica）上发现这些餐厅不会失望，因为这五个餐饮场所也在码头上。 然而，大洋洲已经添加了五个新的非常独特的场地 - 雅克法国小酒馆，红姜亚洲餐厅，Baristas咖啡吧，Privee美食餐厅和La Reserve品酒餐厅 - 到码头。

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Baristas - 大洋邮轮码头上的咖啡吧

Oceania Cruises'Marina酒店的Baristas咖啡吧全天供应特色饮品，如浓咖啡和卡布奇诺咖啡，以及自制的饼干和咖啡蛋糕。 Baristas咖啡吧位于优越的地理位置 - 就在14号图书馆旁边的图书馆。它有几张小桌子，沿着窗户可以俯瞰泳池甲板。

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大餐厅 - 大洋洲邮轮码头上的欧式早餐

滨海大餐厅是Oceania Cruises最大的餐饮场所，拥有566个座位。 客房以丰富的木材和棕色，奶油色和金色柔和色调装饰。 餐桌摆放着欧式骨瓷，Riedel水晶，银色和精美的棉质床单。

Grand Dining Room餐厅供应开放式的早餐，午餐和晚餐。 晚餐特别好，提供来自CanyonRanch®的欧式美食或健康美食。 有很多项目可供选择，至少有六个开胃菜，沙拉和汤，以及九个主菜。 由于饭菜是根据订单烹制的，晚餐是一件悠闲的事情。

04年11月

雅克 - 法国小酒馆在大洋洲邮轮码头

雅克是玛丽娜的法国小酒馆，是世界着名的主厨雅克·佩平的同名餐厅，他担任大洋邮轮的行政烹饪总监。 这是他在海上的第一家餐厅。 雅克座椅124，装饰既优雅又舒适。 定制设计的JacquesPépin招牌瓷器，古董餐具和Lalique玻璃器皿装饰着桌子，而水晶滗酒器为吊灯增添光线。 由Pépin的一些最受欢迎的个人作品和他为Marina创作的原创作品组成的艺术收藏品带来温馨的个人风格。

雅克服务处于悠闲的步伐，从而确保轻松的用餐体验。 餐点从一个装满三种不同新鲜出炉的法式长棍面包的面包篮开始，其中一个以Jacques的名字命名。

雅克酒店的五道菜菜单对于一家美食餐厅来说惊人地大，有几种不同的开胃小菜，汤，沙拉，主菜和甜点。 开胃菜绝对是法国菜，在我们用餐的那个晚上，菜单上有蜗牛，鸭子鹅肝酱，贻贝，松露和开心果香肠，青蛙腿，鲑鱼塔塔和虾仁鸡尾酒。 我吃了三文鱼鞑靼，它的美味和美味。 我们的服务员说，最受欢迎的开胃菜是酥皮卷饼中的蜗牛，而且我们看到很多大碗上面洒着从厨房里涌出的膨化酥皮糕点。

菜单上的下一个是汤和沙拉。 雅克有两种沙拉 - 波士顿生菜配青葱和蓝莓奶酪，还有一种温和的山羊奶酪，配上Frisee沙拉和煎炒的Pancetta。 温暖的山羊奶酪是我们餐桌上的最爱。 餐厅的招牌菜之一是其奶油南瓜汤，服务员从桌上的一个大南瓜壳中舀出。 雅克还拥有传统的法式洋葱汤和炖鱼。

主菜提供各种海鲜，鸡肉和肉类菜肴。 天堂般的烤肉，如鸡肉，猪里脊，排骨和小牛肉使选择变得困难。 他们都听起来不错，我有免费的范围，“黑脚”鸡（脚被删除）。 这是美味的，有一个优秀的草药地壳。 其他主菜包括虾，扇贝，三文鱼，多佛鞋底和缅因龙虾等海产品; 肉类食品，如烤牛排，传统的小牛肉炖菜，鸭腿confit /香肠cassoulet（豆和番茄炖）。 多么美味的菜单！

总而言之，这是一顿丰盛的晚餐，而且菜单随着船舶所在的地区而变化。例如，厨师的“specialitésde la maison”每天提供，并从港口的当地市场手动选择码头参观。

Jacques酒店不收取附加费，游艇码头上的客人需要提前预订。

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葡萄酒观察家的La Reserve - Marina品酒和晚餐

这家24人亲密的La Reserve酒吧在白天举办葡萄酒品尝会，并与葡萄酒观察家杂志编辑协商，挑选优质葡萄酒进行7道菜葡萄酒配对晚宴。 La Reserve是码头上的两家餐厅之一，需额外收费。 晚餐费用为每位客人75美元，另加18％的小费，葡萄酒需额外收费。 必须预定。

06年11月

Polo Grill - 大洋邮轮码头上的经典牛排餐厅

Oceania Cruises'Marina酒店的Polo Grill餐厅是一间经典的牛排餐厅，供应烤牛排，羊肉，海鲜和鸡肉。 它在Toscana和Privee旁边的甲板14上被发现。

Polo Grill的黑木和勃艮第皮椅完全支持牛排餐厅的主题。 大部分的菜肴都是您在岸上精美的牛排馆里所期望的。 所有的牛肉菜肴，如32盎司的骨头King's Cut排骨都是USDA Prime，至少干燥28天。 其他菜单经典包括Surf和Turf，配有烤佛罗里达龙虾尾和招标菲力牛排，以及整个缅因州龙虾烤面包。 我们在Polo Grill餐厅吃了Marina的洗礼晚餐，所以菜单有所不同。 然而，如果食物与帆船赛中的Polo Grill相同，食客们会喜欢这家经典餐厅。 我和其他几个晚上在Polo一起吃过晚餐的几位巡游者谈过，他们都对这些美味的食物和美食大加赞扬。

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Privee - 大洋邮轮码头的厨师餐桌

Privee是一个小型私密餐厅，位于Toscana和Oceania Cruises码头的Polo Grill之间的甲板14上。 它有一张可容纳10位客人的大桌子。 Privee预留在晚上收取巨额固定费用（不是每个人！）。

当您从Toscana或Polo Grill进入Privee时，肯定会有“哇”的因素。 房间装饰着法拉利红色地毯，超大号白色婴儿鳄鱼宝座椅，华丽的巴洛克式木制品，两侧则是背光on玛瑙墙壁。 它当然不像Marina上的其他餐饮场所。 房间的中央是一个定制的椭圆形餐桌，由一个白色Venini玻璃吊灯照亮。

虽然Privee有一个含有建议的七道菜美食菜单菜单印刷菜单，但晚餐的主人可以事先与Marina的行政总厨会面讨论菜单，因此可以修改或定制晚餐。

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红姜 - 大洋邮轮码头上的泛亚餐厅

红姜是Oceania Cruises的Marina Pan-Asian特色餐厅，供应泰式，日式和越南美食。 红色和黑色的房间位于5号甲板上，是时尚和国际化的。

Oceania Cruises'Marina酒店的客人可以在Red Ginger享用五道菜菜单（品尝菜单）。 酒店不收取额外费用或额外费用，还提供全套点菜菜单。

09年11月

露台咖啡厅 - 在大洋邮轮码头休闲用餐

Oceania Cruises码头上的露台咖啡厅是您早餐和午餐的理想场所，因为您可以在户外或室内用餐，而且自助餐是多种多样的，提供许多美味的选择。 从甲板12的位置可以欣赏到美景。

在晚上，露台咖啡厅被改造成休闲的地中海餐饮选择。

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托斯卡纳 - 大洋邮轮码头上的意大利餐厅

Toscana意大利餐厅位于Privee和Polo Grill旁边的14号甲板上。 像其他大洋洲船上的托斯卡纳一样，这个用餐场地供应美味的食物，这似乎是从托斯卡纳直接。

任何喜欢新鲜意大利面和其他意大利口味的人都可以享用这间拥有124个座位的餐厅。 海洋的美景和蓝色的装饰一样可爱。

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波浪 - Oceania Cruises码头上的休闲室外泳池烧烤

有时当你上岸或坐在游泳池旁边时，你只需在早餐或午餐时吃点快餐。 Waves Grill是Marina的休闲户外烧烤，一天中大部分时间都供应水果，鸡蛋，面包和肉类以及​​热三明治，汉堡包，热狗和其他休闲食品。