如何以及在哪里购买当地食品在温哥华
在当地吃东西 - 吃当地种植食物的运动 - 是温哥华不断增长的运动。 尽管购买当地食品的想法起初看起来令人望而生畏 - 我需要去哪些杂货店才能完成购物? - 它实际上比你想象的要容易得多。
在卑诗省温哥华使用本地购买当地食品指南来寻找当地的食品杂货店和市场,以及在当地寻找当地食物的提示。
您还可以通过温哥华CSA(社区支持农业)组织的新鲜当地农产品交付购物补充食品: 在温哥华就地采购当地农产品和CSA送货服务 。
在预算上? 从这些市场购买你的农产品,肉类和海鲜,然后打个折扣店 (如加拿大超市)作为你的其他必需品。
05年1月
选择市场 - 温哥华西区
在温哥华吃本地食物的最简单方法就是在一家提供当地食物的商店购买所有(或几乎全部)的杂货店。 随着连锁超市规模的商店,选择市场是一个很好的选择,在一次购物之旅中找到当地食品和其他杂货需求。
选择市场是不列颠哥伦比亚省拥有的,致力于天然和当地食物。 温哥华有四个地点,都在西边:基斯兰奴,耶鲁镇,坎比和凯里斯代尔。 低陆平原还有其他几个地方。
05年05月
格兰维尔岛 - 温哥华西区
在许多方面, 格兰维尔岛在温哥华本地食用为零。 该岛有许多市场和当地商店,全年提供适时生产,海鲜和产品。
当然,岛上最大的市场是着名的格兰维尔岛公共市场 ,您可以在那里找到当地的农产品(虽然也有非本地农产品,所以请注意标明食物来源的标志) ,当地肉类和当地海鲜(Longliner海鲜和三文鱼店)。
也在格兰维尔岛上:
- 龙虾人 - 新鲜的当地海鲜
- 食用加拿大 - 本地手工产品
05年3月
商业驱动器 - 东温哥华
与格兰维尔岛一样, 商业驱动器及其周边地区也是温哥华本地饮食的圣地:这里有许多当地市场专门供应当地和天然食品。
- 东区食品合作社 - 本地和非本地(但公平贸易)食品
- 每日捕捉 - 本地和非本地(但可持续的,OceanWise)海鲜
- Drive Organics - 本地和非本地有机产品
04年05月
温哥华农民市场 - 季节性
温哥华农贸市场是在温哥华当地吃饭的好方法。 在夏季的几个月里(五月至十月),整个城市的农民市场非常丰富,但在今年剩下的时间里,选择的空间更少。
了解更多: 温哥华农民市场指南
05年05月
在您的社区中寻找当地美食:我们热衷于本地应用
由BC乳制品协会创建,这款免费的iPhone和iPad应用程序可帮助您找到BC附近种植和收获的食物,包括食品杂货,市场和餐馆。
- 我们在iTunes上播放本地应用程序
- 查找本地食品网站(BC乳制品协会)