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格兰维尔岛市场徒步之旅
格兰维尔岛的公共市场是温哥华最着名的食品市场,理由很充分。 这里有超过100家供应商,这个包装to market的市场在城市里提供最好的新鲜海鲜,农产品,肉类,糖果和欧洲特色食品。
公共市场 - 连同整个岛屿 - 位于温哥华市中心False Creek的一个小岛Granville Island上 ,每年接待超过1000万的游客。 岛上和市场都是受欢迎的旅游目的地,但他们同样受到当地人的喜爱 - 并受到光顾。
无论您是厨师,业余厨师还是仅仅是一位美食爱好者,这个市场都是享受美食乐趣的绿洲,也是享用午餐或享用晚餐的好地方。
格兰维尔岛市场每周7天开放,从上午9点至晚上7点。
地图到格兰维尔岛
另请参阅:格兰维尔岛市场上的五种最喜欢的食物
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穿过主入口 - 阳光农场出产
当您踏入市场的正门时,您注意到的第一件事是Sunlight Farms新鲜农产品的惊人景点和气味。 这里堆满了各种各样的色彩,这只是市场上众多新鲜农产品供应商之一。
农产品往往是当地种植的,所以可用性取决于季节。 但是那又有一半是乐趣:看到一年中的新情况。
提示:确保将现金投入市场(虽然那里有自动取款机) - 包括Sunlight Farms在内的许多供应商仅以现金支付。
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斯图尔特的面包店 - 糕点和面包
当你通过阳光农场时,先在右边,你会发现自己在斯图尔特的面包店前。
用新鲜的面包,糕点,蛋糕和蛋挞,这家面包店在每个人都喜欢吃甜食。 巧克力狂? 尝试纽约巧克力芝士蛋糕。 (但带水 - 它很丰富 。)爱法式糕点? 泡芙是该地区最好的。
04年10月
更多斯图尔特的面包店 - 糖果
这只是斯图尔特面包店的另一张照片,因为,百胜餐饮!
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A la Mode Pot Pies
继续从面包店,经过特色茶店和药草店,最终你会到达A la Mode,这是一家馅饼供应商,店内备有甜味和美味的馅饼。
这种午餐或晚餐最喜欢的 - 可以在阳光明媚的日子前面或户外的休息区吃 - 有一系列自制的锅馅饼,包括蛤蜊杂烩馅饼,素食蘑菇馅饼和非常英语牧羊人的馅饼。
06年10月
股市汤
随着你回到A la Mode,你会发现左边的股票市场。 这家小汤供应商有热汤,以及一个预先包装的汤和酱汁墙回家。
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Zara的意大利熟食店
在股票市场之后的第一个左边,你最终会在左边找到Zara的意大利熟食店。
这家意大利特色食品店不仅仅是一家熟食店:还有精彩的意大利面带回家和准备15种橄榄 - 包括普罗卧干酪塞,西西里和辛辣摩洛哥 - 羊肉酿辣椒和腌制朝鲜蓟心。
08年10月
大山香肠 - 香肠,头皮和奶酪
从Zara's继续沿着过道走,然后在Dussa的火腿和奶酪右转。 在你面前,是我个人的最爱:大山香肠。
这家当地拥有的宝石拥有旧世界香肠店的外观,这里有各种手工香肠,从火腿肉到香肠。 但是这里有大量的蛋糕和陶土 - 陶罐餐厅(Terrine Landaise)是崇高的 - 这使得我不得不停下来购物。
如果你以前从未吃过沙锅酒,那么你一定要尝试一下。 更厚,更易碎的光滑的pâtés,terraines是如此古老的法国,他们看起来像在温哥华真正的美味。
提示:购买法式面包可以在市场外的法国面包店La Baguette和Oyama Sausage街对面购买。
09年10月
Longliner海鲜
从Oyama Sausagespâtés直接前行,您会发现自己位于市场后面,在Longliner海鲜店前面。
在许多新鲜的海鲜供应商中,我喜欢这个最好的。 他们有一个很好的选择新鲜,季节性鱼,往往是市场上最好的价格。 另外,他们非常和蔼可亲,像我自己一样,没有厨师。 我第一次购买和烹制鱿鱼时,他们给我准备了很多用柑橘类水果制作的小贴士。
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吃!
把你所有的东西 - 除了你买来的原料 - 在家做准备 - 然后吃。 从长线海鲜漫步到美食广场 - 如果你没有足够的食物,你会在本节找到准备好的墨西哥,印度,中国,寿司,薄饼等等 - 室内桌子面对水,或者如果这是一个美丽的日子,请在外面领你的赏金。
享受。