底部,在欧亚大陆
很容易想到在俄罗斯尝试的唯一传统饮料是伏特加酒,但该郡有许多不太出名但同样可口的饮品供您选择,无论是否含酒精。 对于美食家和大胆的饮酒者来说,这里是您前往俄罗斯时必须尝试的前六种饮品。
07年1月
伏特加
在俄罗斯 ,当地人在酒吧见面,吃点东西吃点东西,然后用一杯伏特加酒吃完饭就很常见。 这个国家有一些世界上最好的伏特加酒,所以如果你在入住期间只喝一次,确保它是俄罗斯非官方的国家饮料,但要小心,不要过度放纵,因为它可能会很难,很快地打你。
07年2月
KVAS
Kvas是一款温和的甜饮料,可以与闪耀的苹果酒相媲美。 它由发酵黑麦面包和草药制成,酒精含量很低(0.5-1%)。 这是一种古老的无产阶级饮料,农民和工人曾经喝而不喝水来解渴。
Kvas通常以很低的价格大量供应。 虽然你也可以在大多数超市和街角商店购买瓶子,但最好是找一个有自来水的地方。 这是令人耳目一新的,在炎热的夏日享受完美。 它也是高级酒精饮料的绝佳替代品。
03年7月
MORS
Mors是一种由狐狸制成的甜味发酵果汁,它是地道的俄罗斯浆果,有点像蔓越莓的味道。 Mors比常规果汁厚,并且由于发酵,酒精含量较低(约1%)。
Mors经常被用在鸡尾酒中以增添味道和甜味,尽管它也是儿童中的宠儿。 它也很容易找到,相当便宜,美味,使其成为必尝的俄罗斯饮品。
04年7月
Ryazhenka
Ryazhenka是一种略微离奇的饮料,由慢煮牛奶制成8小时或更长时间,然后发酵,使其口感类似于可饮用的酸奶。 制作Ryazhenka的过程与炼乳的制作过程相似,但结果却非常不同,但不失美味。 Ryazhenka可以在大多数小商店和杂货店以及较大的公共市场购买。
07年05月
啤酒
信不信由你,俄罗斯生产一些特殊的啤酒。 虽然你会发现很多波兰和德国啤酒 ,但你应该坚持到当地的啤酒厂,因为在国外更难找到。 当地的啤酒选择通常也是菜单上最便宜的,所以这也是要记住的。
如果你要去圣彼得堡,Vasilyeostrovskoe啤酒是必不可少的。 它有浅色,深色和红色两种品种,它是在Vasileostrovsky岛上酿造的,该岛是圣彼得堡市中心的一部分,通过六座桥与大陆连接。
06年7月
红茶/樱桃Varenya
就像着名的纽约市餐厅,你会相信,俄罗斯人是大喝茶的人。 停在任何一家咖啡馆,你会发现有大量的茶和甜食可供选择,这在俄罗斯是必须的。
红茶是当地人中最受欢迎的选择,大多数俄罗斯人喝它黑色,不加牛奶或甜味剂,但也有一些人喜欢樱桃Varenya,这是由“俄罗斯”HBO的性别和城市着名。 樱桃Varenya只是酸樱桃,柠檬和一点糖红茶。 它确实为普通茶增添了一点甜味,但柠檬和樱桃的酸味以及茶的微苦,使其非常平衡,并且是更成熟的饮料甜味增甜方式。
07年7月
面包酒
虽然这种饮料的描述听起来很像kvas,但它在一个重要领域有所不同:酒精含量。 这种饮料也由黑麦制成,具有天然的甜味,可以使用烤制的谷物进行放大。
谷物然后喂酵母,允许发酵,然后蒸馏两次,类似威士忌,波本威士忌,当然黑麦生产。 最终的结果就像上述的烈酒,没有在桶中陈酿。 这种饮料是我们今天享受的现代伏特加酒的先驱。