乌克兰人用食物，家庭和小麦庆祝
根据东正教的宗教日历， 乌克兰在1月7日庆祝圣诞节，但由于苏联文化，除夕已经是乌克兰更重要的节日。 所以，例如，在基辅独立广场装饰的圣诞树就像新年树一样。 越来越多的家庭在乌克兰庆祝圣诞节，这既是因为他们想回到1917年俄国革命后放弃的这种传统，也因为他们想与假日建立自己的关系。
圣洁的晚上
“Sviaty Vechir”或圣洁的晚上，是乌克兰圣诞节前夕。 窗户里的蜡烛欢迎那些没有家庭的人参加这个特殊时间的庆祝活动，直到第一颗星星出现在天空中，平安夜晚餐才会开始，这表示三位国王。
家庭为庆祝活动特别庆祝节日菜肴。 它们不含肉类，奶制品或动物脂肪，但可以供应诸如鲱鱼之类的鱼。 十二道菜象征着十二使徒。 其中一道菜传统上是kutya，一种由小麦，罂粟籽和坚果制成的古老菜肴，所有家庭成员都分享这道菜。 可以设置一个场所来记住一个已经去世的人。 干草可能会被带到房子里，提醒那些聚集在基督出生的马槽里的人，信徒们可能在当晚或圣诞节早晨参加礼拜仪式。
小麦和卡罗林
乌克兰圣诞节的一个有趣的方面是将小麦捆带入屋内，以此提醒祖先和乌克兰农业的悠久传统。
捆被称为“didukh”。 那些熟悉乌克兰文化的人了解谷物对乌克兰的重要性 - 即使是乌克兰国旗，它的蓝色和黄色，代表着蓝天下的金色谷物。
加洛林也是乌克兰圣诞传统的一部分。 虽然很多颂歌都是基督教性质的，但还有一些颂歌包含异教元素或回想起乌克兰的历史和传说。
传统的颂歌包括一系列角色，其中包括一个人装扮成一个毛茸茸的动物，并有人携带充满回报的礼包，以换取乐队演唱的歌曲。 也许还会有人拿着一个顶着星星的杆子，象征着伯利恒的明星，这是一种圣诞节习俗，它也出现在其他国家。
乌克兰的圣诞老人
乌克兰的圣诞老人被称为“莫罗兹”（父亲弗罗斯特）或“Svyatyy Mykolay”（圣尼古拉斯）。 乌克兰与圣尼古拉斯有着特殊的联系，圣尼古拉斯和莫罗兹的形象密切相关 - 当你访问乌克兰时，你可能会注意到有多少教堂是以这位与礼物相关的圣徒命名的。 有些孩子可能会在12月19日，乌克兰圣尼古拉斯节获得礼物，而另一些孩子则必须等到圣诞节前夕才能开放假期。