欧洲以其咖啡文化而自豪,咖啡文化一直是新哲学,政治和自由思想家的温床。 鉴于咖啡在这个大陆的重要性,毫不奇怪,有大量的咖啡混合物,品种和饮料。 滚动浏览这个7种在欧洲喝咖啡的方式。
07年1月
浓咖啡:基础咖啡饮料
意式浓缩咖啡是通过加压的热水通过超细磨碎的咖啡豆制成的,通常使用专用的浓缩咖啡机。
如何喝它:浓咖啡是在拍摄,但意味着喝啜饮。 它通常是双重拍摄,由两盎司浓咖啡组成,称为“doppios”。 意大利人一整天都会喝咖啡,特别是晚餐后。
07年2月
咖啡厅奶油
咖啡奶油是加了一小部分奶油或牛奶的浓缩咖啡,类似卡布奇诺咖啡,但没有发泡和蒸熟奶粉的组合。 (请注意, 巴黎人永远不会在咖啡厅订购咖啡厅,因为咖啡厅或咖啡淋上蒸牛奶,通常在家里的碗里供应早餐。)
如何喝它:就意大利而言,与卡布奇诺相关 ,法国人从不会在早餐后点咖啡奶油。 早上保留乳白色咖啡。
03年7月
热奶咖啡
制作卡布奇诺咖啡,意大利浓缩咖啡的顶级一杯,等量泡沫和蒸牛奶。 卡布奇诺这个词来自卡普奇僧侣,因为这种饮料的颜色据说与僧侣的长袍颜色相似。
如何喝它:在意大利,卡布奇诺通常在早上喝上一杯早餐。
04年7月
科尔塔
该cortado是一杯浓缩咖啡“切”(西班牙语,cortar)与少量蒸牛奶,以减少酸度。 cortado通常具有一份牛奶与一份特浓咖啡的比例。
如何喝它:随时喝。 该cortado是西班牙最喜欢的饮料之一,并在许多西班牙语国家服务。
07年05月
Eiskaffee
将冷咖啡与淡奶和糖混合,然后用一勺香草冰淇淋和奶油加上调料。
如何喝它:德国人喜欢在夏天喝冰淇淋店喝eiskaffee。
06年7月
冰咖啡
几乎雅典的任何地方都供应这种非常流行的饮料。将速溶咖啡,冷水和冰一起摇匀,直到混合物起泡,然后倒入冰块或冷冻牛奶的顶部。
如何喝它:希腊人在一天中的任何时候都可以饮用冰沙,尤其是在炎热的地中海夏季。
07年7月
Galao
葡萄牙的招牌咖啡饮品是通过将三部分蒸牛奶加入一份咖啡而制成的。
如何喝它:加拉必须与某种甜食一起供应,而加拉诺最好的配件是淡色奶油蛋羹(奶油蛋挞)。