沿着绿树成荫的车道向伯克希尔山脉的 Wheatleigh入口庭院驶去，我们感觉我们已经降落在托斯卡纳。 我们很快就了解到这种相似之处在设计上。
由房地产和铁路大亨亨利·库克于1893年建成，Wheatleigh被创建为他的女儿的结婚礼物，他的女儿嫁给了欧洲人。
在伯克希尔的起伏地形的启发下，建筑师设计了16世纪佛罗伦萨宫殿风格的“夏日小屋”，引进意大利工匠在大房间内制作雕刻精美的石制壁炉，喷泉和其他周围的石雕作品并在大厦内。
该庄园的雕塑花园和场地由负责纽约市中央公园的景观设计师Frederick Law Olmsted设计。 在镀金时代主办了一系列的博览会，大阳台主厅仍然配有原始雕塑和艺术品，包括蒂凡尼玻璃窗。 气氛非常真实，我们预计一些伟大的盖茨比人物将会入场。
了解Wheatleigh
Wheatleigh的客房：客人服务经理Mark Brown在我们的小型套房周围向我们展示了特权的感觉。 我们很高兴地看到我们有一个私人阳台，并且清晰地看到了后面的草坪，并且在一个山背后的湖泊之外。 里面的观点同样令人愉悦。
这间客房以微妙的中性色调装饰，设有一个巨大的现在装饰着高蜡烛装饰的壁炉。 新鲜的巧克力曲奇，Wheatleigh签名设施，提供。
马克问我们是否还想喝点水或苏打水，然后回到瓶装水和托盘中，选择包括Bvlgari和芳香疗法在内的豪华洗浴用品。 但对于我们来说，最浪漫的特色是古色古香的浴缸，足够两个人可以舒适地浸泡。
在Wheatleigh用餐： “我不相信米其林人还没有发现Wheatleigh，” Miele的De Gustibus烹饪学校的老板兼总监Salvatore Rizzo说。
我们来到Wheatleigh，作为De Gustibus特色餐饮/烹饪周末的一部分，其中包括与厨师Jeffrey Thompson一起上手的课程以及多个品尝菜单。
在周末的过程中，我们抽了数十道菜。 第一天晚上，我和我的丈夫看着菜单，开始尝试做出我们想要的菜肴的艰难决定。 我们多么愚蠢; 不需要做出任何决定; 我们担任品尝六个首发中的每一个的部分，七个主菜和蔬菜和三个甜点。 周末过去了。 由于桌面谈话经常围绕着手边的盘子，所以我们真正关注和品尝每一口菜。 令人惊讶的是，我们总是感到满意，没有吃东西，我们两个都没有从这个美食周末获得一盎司。 我们带回家一些很棒的食谱和一些新的技术。
许多亮点包括多汁的牛尾开胃菜，带黑松露的多佛鞋底和带椰子冻糕，异国水果和番石榴冰糕的令人难忘的“Vacherin”。 哦，美味的野生苏格兰海螯虾，胡萝卜，蚕豆和朱红萝卜！ 里面的餐厅同时宽敞舒适，但我们最喜欢的餐厅是玻璃封闭的门廊。
我们同意萨尔瓦多的意见。 Wheatleigh值得米其林之星 。
Wheatleigh的目的地婚礼：我们惊讶地发现，Wheatleigh只同意每年举办10至12场婚礼，部分原因是鼓励夫妇在婚礼周末接管整间19间客房的酒店。 “我们希望能够充分关注每场婚礼，”总经理马克威廉说。 酒店在冬季可以举办多达100人的婚礼; 150在夏天。 “最浪漫的婚礼活动之一是观看星星，同时在我们的防火台周围升温。 冬天，我们放了一个冰棒，在我们的山上滑雪。 在夏季，深夜泳池派对非常受欢迎，“他说。 仪式经常举行在膨胀的俯视山谷的上部露台上，或者为了更亲密的感觉，在雕塑花园里举行。
在Wheatleigh的活动：大多数客人来享受美食和探索该地区，所以这不是一个推动活动的地方。 一个小型健身室藏在楼下，一个椭圆形的温水游泳池隐藏在树林中，高大的树木掩映在酒店的单一网球场内。 客人还可以进入5英里外的斯托克布里奇高尔夫俱乐部，在那里保持Housatonic River河出球是挑战的一部分。 健身室旁边设有一个小型单桌按摩室，但室内按摩只需一到两个，更受欢迎。 在周末我们在那里，酒店安排了一个热气球搭乘Berkshires搭乘一对夫妇。
附近Wheatleigh：您会在Berkshires找到丰富的文化和历史景点 。 有一天早晨，我们在离酒店几分钟车程的Lenox附近吃早餐。 莱诺克斯也是波士顿交响乐团夏季之家唐格伍德的家。 夏季也将杰出表演者带到雅各布枕头，伯克希尔戏剧节和莎士比亚剧团。 传统艺术爱好者将会喜欢参观诺曼罗克韦尔博物馆，然后漫步斯托克布里奇，这里仍然看起来像艺术家画的那样。
Wheatleigh的优点/缺点：我们花了一段时间才弄清楚这里与其他庄园式酒店有什么不同。 然后，我们意识到没有任何客人穿过大堂走到水疗中心或者赶上水上课。 对于一些人来说，没有室内游泳池，按摩浴缸或全方位服务的水疗中心和华丽的健身中心可能会感觉不舒服，但与我们交谈的客人说，该地区有很多事情要做，他们非常欣赏宁静。
“真正的奢侈品在厕所旁边没有电话或早餐有七个果酱; 它有一个果酱，但是一个真正了不起的果酱; 这是简单的完美，“威廉说。 尽管如此，我们唯一真正想念的是在房间里有一台咖啡机。 有24小时客房服务，但早上第一件事，我们宁愿自己做。
Wheatleigh Vibe：Wheatleigh的宁静精致使它成为所有年龄段喜爱宁静的夫妻的自然退步。 这不是一个闹闹的孩子或成人的地方。 我们在周末看到的少数几个孩子参加了未来婚礼的高级派对，他们似乎明白这不是在露台上玩标签的地方。
了解更多：
Wheatleigh
霍桑路
Lenox，MA 01240
电话：413-637-0610
最近的机场：哈特福德/斯普林菲尔德和奥尔巴尼; 每个大约一个小时的车程。
由Geri Bain提供。