盛宴在豪华汤饺子和微妙的辣馄饨
作为纽约市最具活力和多元化的中国城,提供来自中国各地的食物,皇后区的法拉盛有数十种饺子选择。 如果我们不得不把它缩小到只有四个,这里是我们的最爱,从豪华的汤汁到饺子到类似UFO的锅壶。
01之04
上海菜的黑松露汤饺33
上海小餐馆用豪华配料上调了饺子的价格,好像普通的猪肉和螃蟹小长宝包饺子或小小的多汁包子,上面铺着蒸螃蟹香味肉汤的薄薄外皮,都不够奢华。在唐人街很少看到:黑松露。 黑松露小笼包,或黑松露汤饺是奢华的小皮包,闻起来有松露的味道。 半透明的饺子充满了猪肉和珍贵的蘑菇,高汤松露肉汤。
上海菜33,57-33 Main St.,Flushing,718-353-5791
04年02月
李氏的猪肉和韭菜potstickers
新世界购物中心美食广场这个摊位的名称可能是李氏的兰州手拉面,但他们在纽约市有最好的煎饺子。 如果你愿意的话,李的船员会煮他们的炖锅,或者以带有星号轮辐的辐射方式打领带。 每个开放式饺子都装有松散猪肉和韭菜的美味混合物。 它们都是多汁的,而且每个饺子之间的薄而脆的面团让人有乐趣。
李氏的兰州手拉面,新世界购物中心美食广场12号,罗斯福大街136-20号。 纽约法拉盛
03之04
辣椒油中的馄饨,白熊
站在柜台前,看起来很困惑,而且在这家母店的一位成员要求/指挥之前不久,“没有。 6? 坐下来吧。“馄饨与辣酱,又名6号,几乎都是这家小店面的任何订单。 坐上这个座位后,你很快就会看到一个盘子,里面放着十几个象牙色的馄饨,坐在浅色的辣椒油池里,撒着韭菜和一些腌渍的芥末酱。 空灵的饺子和辛辣的油以及脆脆咸咸的芥末绿的组合,无疑是一场美食旅程。
White Bear,135-02#5 Roosevelt Ave.,Flushing,718-961-2322
04年4月
叁味甜点饺子卢伟
饺子上光的八包装在菜单上列为三重快乐饺子,但如果你问柜台后面的女士,你会发现他们被称为生煎包。 就像我们最喜欢的另一个饺子一样,这些婴儿倒过来看起来更好,看到用一片面团融合在一起的脆皮金棕色底部。 三重快乐原来是鸡蛋,蘑菇和猪肉。 这些不那么小的奇迹在煎饺子和馒头之间是一半。 有点油腻,但它们吃起来很有趣,特别是将它们粘在一起的脆碎的面团网。
位于 法拉盛罗斯福大道33-35 号的纽约美食 广场 14号卢伟