在马赛哪里可以吃到
你会在马赛吃得好。 这里一直都有很好的餐厅,但自2013年马赛成为欧洲文化之都以来,餐厅的烹饪质量和餐饮质量都有了很大的提高,特别是年轻的厨师搬到这个城市。 当你在这里时,尝试一些当地的美味佳肴:Pastis作为开胃酒; 着名的鱼汤炖鱼; 还有可能是猪肚和野猪,这是猪肚和猪蹄,比你想象的更美味。
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Le Petit尼斯
Le Petit Nice是马赛的顶级餐厅,价格昂贵,但值得每一个欧元。 在俯瞰大海的露台上享用美景。
GéraldPassédat拥有3颗米其林星星,通过彻底创新的菜肴获得,您无法在其他地方找到。 这是您可能没有听说过的鱼的地方,每天从传统渔民那里带来,并立刻以崇高的风格烹饪。 Le Bar 1917(1917年是Passédat家族抵达马赛的日期)供应价格略低的菜肴。 别墅风格的酒店最近经过翻修。
Anse deMaldormé
Corniche JF肯尼迪
电话: 00 33(0)4 91 59 25 92
网站02之10
Une Table,au Sud
au Sud,Au Sud俯瞰着旧港,是当地人和游客的最爱。 来这里享用米其林星级菜肴。 普罗旺斯的经典菜肴由年轻的厨师Ludovic Turac在Le Bristol与Guy Savoy一起接受培训后给人一种现代感。 另一个尝试法式海鲜汤的地方(每人58欧元); 其他菜肴可能是用安格尔或鸽子烤安康鱼。
午餐菜单€29和€38
晚餐菜单€48和€872 quai du Port
电话:00 33(0)4 91 90 63 43
网站03之10
Chez Fonfon
Chez Fonfon俯瞰着一个令人愉快的小渔港, 它是用五条鱼(每人50欧元)守卫着真正的和真正的马铃薯汤的地方之一。 其他菜肴包括bourride (另一种类型的炖鱼)和鱼类如m鱼和鲈鱼以不同的方式烹饪。 尝试一种盐和一个与Pastisflambéed熟。 家庭经营的酒店于1952年开业,是一家马赛机构。
如果你爱上了他的食谱,就走进隔壁的美食店,出售Fonfon制作的美味鱼汤等产品。菜单从€45起。
140,Vallon des Auffes
电话:00 33(0)4 91 52 14 38
网站04年10月
Le Miramar
它从外面看起来可能不那么潇洒,但Le Miramar是当地人寻找一些最好的鱼汤的理由 。 它吸引知道的游客; 演员Nigel Havers最近在晚餐时弹出。 或者尝试一流的贝类高原(至少2人份的菜肴为118欧元,尽管它可以喂食更多)。 肉食者喜欢用橙色或高级牛排鸭。
12 quai du Port
电话:00 33(0)4 91 91 10 40
网站10的10
Le Malthazar
Le Malthazar是一家繁华的餐厅,提供所有您期望的美味小酒馆菜肴:时令的牡蛎和芦笋炖菜; 顶级汉堡包; 烤金枪鱼; 珍珠鸡。 在一个适宜的美好年代环境中,出生在这里的米歇尔波塔斯在波尔多的圣詹姆斯酒店赢得了2颗米其林星,已经回归到他的根源。
午餐菜单19欧元和22欧元
三道菜菜单从€3219 rue Fortia
电话:00 33(0)4 91 33 42 46
网站06年10月
AM帕尔Alexandre Mazzia
你不会期望在这个小后街找到这么好的餐厅,但你在AM帕尔亚历山大马扎亚惊喜不已 。 刚刚获得米其林明星,最初在Le Ventre de l'Architecte工作的厨师真的进入了他自己的行列。 开放式厨房设置简单; 像鲭鱼和沙爹这样的菜肴以及其他创造性的成功配对提供了烟花。
午餐菜单€35和€49
晚餐菜单€69和€879 rueFrançoisRocca
电话:00 33(0)4 91 24 83 63
网站07的10
Le划船俱乐部马赛
餐厅每天向公众开放,位于着名的马赛划船俱乐部的屋顶上。 走过一个严肃的健身房和俱乐部所赢得的所有奖杯,然后才出现在马赛的最佳景观之一。 俱乐部坐落在山上,俯瞰 圣让堡和MuCEM堡垒 。 露台上的装饰令人愉快,植物生长在桌子旁边,高高兴兴地色彩鲜艳的桌椅和整个木材。 有鱼肉混合的好菜单; 小吃和烧烤。 这在马赛亮起的晚上非常棒。
34大道Livon
电话:00 33(0)4 91 90 07 78
网站08年10月
Le Ventre de l'Architecte
如果您是勒·柯布西耶和50岁的粉丝,那么在您参观过这个庞大的建筑群后, Le Ventre de l'Architecte餐厅就是您的美食之所。 它位于 勒·柯布西耶辐射城的 第三层,并配有雅克布森等20世纪50年代的标志性家具。 这是现代创意烹饪的好场所。 这是在酒店,值得一看,作为一个住宿的地方。
La Cite Radieuse
280大道Michelet
电话:00 33(0)4 91 16 78 23
酒店和餐厅的网站09年10月
Chez Madie - Les Galinettes
Chez Madie - Les Galinette是我在马赛最喜欢的餐厅。 它有一个内部餐厅,墙上有现代艺术品,还有一个舒适的户外露台。 现在的主人20年前接管了餐厅,所以今年她正在庆祝她的生日。 该服务是迷人的和食物的最高价值。 专门供应普罗旺斯菜肴,可选择鱼类或肉类; 两者同样好。
午餐菜单从15欧元起; 晚餐菜单从22欧元起。
138,quai du Port
电话:00 33(0)4 91 90 40 8710 10
La Boite沙丁鱼
这家快餐厅的名字( La Boite a Sardines或The Sardine Tin)以其海鲜和贝类而闻名,所有这些名字都是新鲜出炉的,绝对不会出锡。 菜单价格从15欧元到25欧元不等,很有意思。 如果您参观 Palais de Longchamp宫 及其两座博物馆,这里是您的理想之选。
2 Boulevard de laLibèration
电话:00 33(0)4 91 50 95 95
网站