在阿姆斯特丹找到最正宗的印度尼西亚美食和Rijsttafels
今天的印度尼西亚是荷兰殖民地,已有300多年的历史。 其中一个结果是美味的:荷兰各地的美味印尼餐馆。 从我选择的阿姆斯特丹最佳印度尼西亚餐厅中挑选,从精致美食到快速前往选择。01之06
蓝胡椒
最适合更精细的印度尼西亚餐饮
Johannes van Dam是阿姆斯特丹和荷兰近似神似地位的餐厅评论家,他称这种当代风格为印度尼西亚菜肴“ Fantastisch ”和“9+” - 如果你对Johannes van Dam有所了解,你就会知道这些种类的荣誉不会不受重视。 每天晚上从三个品尝菜单中挑选一个:经典的rijsttafel (什么是rijsttafel ?),加上“现代”或“现代”选项,全部都带有异国情调的名字,如“苏丹和我”,“野生兰花”蓝玛丽莲“。02 06
天宝Doeloe
在Utrechtsestraat上打印最好的印度尼西亚食物
位于阿姆斯特丹 东部运河带 的豪华Utrechtsestraat是餐厅爱好者的天堂,乌托邦包括该城市最受欢迎的两家印度尼西亚餐馆。 Tempo Doeloe - 这个名字的意思是印度尼西亚的“旧时代” - 是一家隐藏在传统餐厅的顾客,他的顾客非常喜欢它的隐私,经典菜肴以及对细节的关注。 这里不是寻找现代创新美食的地方,但你不会被那些兜售宝丽来和鲜花的永远在场的流浪摊贩所困扰。03年06月
Tujuh Maret
在Utrechtsestraat上打印最好的印度尼西亚食物
如果Tempo Doeloe是在其他繁华的Utrechtsestraat上隐藏的印尼选项,Tujuh Maret就是前锋和中锋之一。 与Tempo Doeloe不同,Tujuh Maret提供外卖和午餐(只需寻找广告后者的发光黄色标志)。04年6月
萨玛塞博
阿姆斯特丹大博物馆附近的印度尼西亚美食
作为荷兰最古老和最知名的印度尼西亚餐厅之一的声名远扬,难怪这家受欢迎的博物馆区餐厅的餐桌提前订好。 他们的rijsttafel是这里的明星。05年06月
Bunga Mawar
印尼食物在阿姆斯特丹唐人街
中世纪中心的印度尼西亚人很难找到 - 大多数最好的选择都远离城市核心。 尽管如此,游客在中心周围徘徊的情绪可能会比Zeedijk唯一的印度尼西亚餐馆之一Bunga Mawar差。 虽然质量是可敬的,但由于它是唯一一家,它只是唐人街中“最好”的静坐印度尼西亚人; 我唯一知道的另一个选择是Toko Joyce( Nieuwmarkt 38 ),这是一个愉快的外卖,配备了几张桌子。 当我在唐人街并渴望印尼食物时,我通常选择马来西亚食物的类似风味特征,因为在该地区有两个突出的马来西亚景点:温馨,随意的娘惹马来西亚快递和精致的马来西亚Wau餐厅 。 只是不要指望在菜单上找到rijsttafel !
06年06月
印尼餐厅在海牙
海牙被誉为荷兰首都的印度尼西亚食品,其支持者认为其印尼餐厅的质量超过了阿姆斯特丹的质量。 虽然我不确定自己能否支持,但我会说我在海牙有一些令人印象深刻的印尼食物。 像Garoeda( Kneuterdijk 18a )和Poentjak ( Kneuterdijk 16 )这样的餐厅并排坐在广场上,可以欣赏到美景,而Raffles (Javastraat 63)则提供更高档的体验(高档的价格)。
在五月底或六月初在印度尼西亚的餐饮和文化爱好者不应离开,而不要去看看印度尼西亚的文化节铜塘博览会,在这个文化节日里,食物是主要的焦点。
由克里斯汀德约瑟编辑。