有趣的选择超越了金色的拱门
威廉·莱斯特·热月的纪录片在美国各地流传着，“蓝色高速公路”（以地图线的颜色命名为后面的道路而命名）是威廉·勒斯特·热月的更加迷人的部分之一，是作者习惯于通过日历的数量增加对咖啡馆和餐馆进行评分墙壁。 日历越多，咕噜声越低。
快餐连锁店在日历装饰上严重失职，连锁餐厅的虚假家居服饰也是如此。
你想看到你正在旅行的国家真正的核心？ 避开州际公路上的连锁店，打到Main Street去一家咖啡馆。 可能需要一些时间才能找到货物，但值得的是在德克萨斯州西部得到自制鸡肉牛排配奶油汁或在南达科他州药店购买手工制作的奶昔。
Gustatory Road阅读
为了帮助您完成日历任务，样本美食家迈克尔和珍斯特恩的老式美国人吃圣经：“Roadfood - 最佳烧烤接头，龙虾小屋，冰淇淋店，高速公路用餐者的500条海岸 - 海岸指南更多，更多“（比较下面的价格）。 找到像Kennebunkport's Clam Shack这样的珍珠; 路边的缅因州步行街赢得了狂欢的斯特恩评论，你可以沉入牙齿：“......我们吃的龙虾卷是最好的，真正的，最好的，没有更好的，第一名，所有龙虾卷的王！将一整磅重的龙虾从巨大的碎片（这里没有碎片）中挑出来，装入一个美味的当地烘焙卷中，然后用融化的黄油（或者，如果你愿意，用蛋黄酱腌制）淋上毛。
在您推出之前，请先阅读本节食物指南：
“Roadfood - 最好的烧烤接头，龙虾棚，冰淇淋店，高速公路用餐者以及更多的500条海岸 - 海岸指南” - Jane和Michael Stern
在网上控制你的食欲
按州，城市，食品项目，关键字或餐厅类型（从鱼类营地到宾夕法尼亚州荷兰咖啡馆）搜索斯特恩的Roadfood.com。
其他网站流口水：
- 美国之旅 - 各州从海岸到海岸的餐馆。
计算日历，塞在餐巾纸里，然后塞进去。
“在窗户里，我闻到了旧金山的食物，那里有海鲜的地方，那里的面包很热，篮子也很好吃;菜单本身又柔软又美味，仿佛蘸着热汤和烤干得好，吃得也够好......哦，那煎炸的炒面味道浓浓的空气从唐人街吹进了我的房间，与北滩的意大利面酱，渔人码头的软壳蟹一起竞争 - 不，肋骨Fillmore打开吐口水！投入市场街的辣椒豆，红辣椒和Embarcadero wino晚餐的法国炸土豆，以及Sausilito的蛤蜊横过海湾，这就是我的梦想 - 旧金山啊。
杰克凯鲁亚克