蔬菜和香草在西雅图花园种植

园艺在西雅图， 塔科马和其他 普吉特海湾 城市很受欢迎 - 即使天气并不总是晴朗而完美！ 无论你在郊区的花园，小小的阴谋，还是社区花园里的P-Patch，都想要种植最好的蔬菜和草药。 通过采摘在这个地区生长良好的作物来获得先机。 无论你有多少技巧或时间，你都可以获得好运。

有些植物在这里有点太成功了。 这包括草莓，黑莓，薄荷和许多叶状草药。 他们毫不费力地在我们的气候中成长。 但要小心，因为如果你不控制它们，它们会传播太多，变得太大。

当它适合你的个人时间和能量水平时，园艺总是更有趣。 因此，专注于快速和轻松的事情，你会从这种美味的爱好中获得更多乐趣。 一些提示和技巧可以帮助您开始。

这里有几种受欢迎的蔬菜在西方洗衣店生长良好。

• 01之06

  土豆

  土豆很容易生长和烹饪。 晚春买种马铃薯。 每个土豆切成几片，确保每个土豆上有2到3只眼睛。 种植大约1到2英尺的碎片。 它有助于将它们种植成凸起的行或丘陵，但你不必。 然后，你所要做的就是水，等待。 大多数时候，雨水会为你浇水。 当植物开始枯萎并摔倒时，通常在8月份，是时候清除植物并挖出土豆。 而已！ 他们还会储存很长时间（几个月到一年，取决于品种和储存技术），所以冬天你会吃美味的土豆菜。

• 02 06

  芦笋

  芦笋需要耐心，但它可以是值得的。 西雅图天气生长着惊人的芦笋。 新鲜芦笋的味道与商店购买的完全不同。 如果您借用或租用花园空间，或者如果您将在您的位置少于几年，这不是种植作物。 一旦你开始生产，它需要2到3年的时间才能开始生产，而且生长15到30年。 春季种植根球; 继续像花园的其他部分一样浇水。 第一年你会得到长矛，当他们出现并在36小时内烹饪时就把它们掰开。 吃这些嫩芽直到六月中旬左右，然后让它们长成蕨类植物。 整个夏天让芦笋长出来。 这就是根源如何聚集足够的食物来持续整个冬季。 秋季切掉蕨类植物，这一过程将在明年春天再次开始。

• 03年06月

  青菜

  华盛顿的许多种蔬菜都是多产的。 有些只是沙拉，其他可以生吃或煮熟。 大多数需要一些阴影，所以你可以把它们种植在其他大型植物的后面，或者如果你使用A型格子，你甚至可以在格子下方的中间种植一些。 他们中的大多数人享受凉爽的天气，所以你每年可以得到两轮。 夏天在夏天吃一次，夏天又在秋天种一次。 在华盛顿西部，如果你使用冷架，你也可以在冬天种植青菜。 如果你想要一个长期稳定的作物，一次种植几种植物，每个种植几个星期。 当果岭开始发芽时，它们仍然可以食用，但它们有点强硬，有些会变得苦涩。

  一些很好的沙拉蔬菜是生菜，芝麻菜，菊苣，escarole，claytonia和mesclun（野生生菜混合）。

  可以生吃或熟的绿色食品有瑞士甜菜和羽衣甘蓝，当然还有菠菜。

• 04年6月

  夏南瓜

  夏南瓜，包括西葫芦和黄色弯钩，往往在任何气候下生长良好。 西雅图也不例外。 在晚春种植（或开始在室内和移植），这就是它。 一旦他们开始成熟，经常挑选他们。 较小时，它们更嫩更鲜美。 它们可以像你的手臂一样大，但它们不那么美味，并且往往是粘性的。 你可能会比你吃得更多。 幸运的是，它们的功能非常全面，因此您可以将它们融入多种膳食和食谱中，并且在磨碎或切碎时可以很好地冻结。

• 05年06月

  在西雅图地区做得不好的农作物

  这可能有助于了解在这里不做的事情。 sunnier气候中的许多受欢迎的园林植物仍然可以在西雅图种植，但它们可能需要额外的护理或设备，具体取决于特定夏季的阳光。 对于那些对华盛顿天气不太自然的人来说，已经创造出了在我们有时阴暗的气候中可以做得很好的杂种和品种。 在阴天夏天可能面临困境的植物包括：普通西红柿（樱桃西红柿似乎更好）; 茄子; 胡椒; 西兰花（它生长缓慢，然后经常快速栓）; 韭菜; 黄瓜（它们长得很好，如果格子化，​​并且如果你能让它们开始，但幼苗经常失败）。 根据每年的情况，葱，玉米，香菜和莳萝可能会被击中或错过。

• 06年06月

  容器和锅园艺

  如果你没有一块土地可供使用，容器园艺也可以成为一个很好的途径，特别是如果你想种植草药，灌木豆和一些果岭等小植物。